gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

บริหารวิถีตะวันออก หลายคนมักได้ยินเสมอว่า บริษัทที่บริหารโดยครอบครัว มักเริ่มก่อร่างสร้างตัวด้วยรุ่น 1 ส่วนรุ่น 2 ขยายธุรกิจให้เจริญเติบโต แต่ไปสู่จุดจบในรุ่น 3(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา เมษายน 2555)

ตลาดลำไยในจีน ประเทศจีนมีอัตราการเติบโตของจีดีพี 8 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากความต้องการอุปโภคบริโภค ทำให้ตลาดประเทศไทยได้รับผลดีในการส่งออกสินค้า โดยเฉพาะธุรกิจไม้ค่อนข้างได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และหนึ่งในนั้นก็คือ ลำไย(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กุมภาพันธ์ 2555)

จีน: ตลาดส่งออกที่น่าจับตามอง แม้ว่าในปัจจุบันประเทศไทยจะมีสัดส่วนเพียงร้อยละ 2.5 ของมูลค่าการนำเข้าสินค้าอาหารทั้งหมดของจีน แต่จีนมีการนำเข้าสินค้าอาหารจากไทยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อัตราการขยายตัวในการส่งออกสินค้าอาหารของไทยไปยังตลาดจีนมีแนวโน้มอยู่ในเกณฑ์สูงมาตั้งแต่ปี 2552(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กุมภาพันธ์ 2555)

โออิชิใช้ Branded App สร้างกิจกรรม

ในฐานะผู้นำตลาดที่ต้องริเริ่มสิ่งใหม่ๆ สิ่งหนึ่งที่จะช่วยเสริมให้กับแบรนด์ “โออิชิ” อยู่ในกระแสได้ตลอดเวลา นั่นคือ อินโนเวชั่น มาร์เก็ตติ้ง ไม่ว่าเทคโนโลยีไหน “อินเทรนด์” หรืออยู่ในกระแส โออิชิก็ขอมีก่อนใคร เพราะเชื่อว่าสื่อออนไลน์เป็นช่องทางเพื่อเข้าถึงลูกค้าเป้าหมาย กลุ่มสนุก มันส์ ในยุคดิจิตอลได้อย่างไม่ตกเทรนด์

(Positioning Magazine 22 มีนาคม 2555)

เรื่องกล้วยๆ

สินค้าบางอย่างแค่พลิกไอเดียนิดเดียวก็สามารถแจ้งเกิดสินค้ารูปแบบใหม่ที่โดนใจลูกค้าได้ หากหาคอนซูเมอร์อินไซท์ให้เจอ แอปเปิลและสาลี่ผ่าซีกจาก Dole ถูกาผ่าซีกและบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์อย่างดี เพื่อตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ยุคนี้

(Positioning Magazine 10 มกราคม 2555)

ยูนิลีเวอร์ ชวนกินข้าวนอกบ้าน ยูนิลีเวอร์ใช้กลยุทธ์ในการดึงผู้บริโภคให้ออกมารับประทานอาหารข้างนอกอีกครั้ง โดยจับมือกับกลุ่มผู้ประกอบการรายย่อยที่เข้าโครงการ “ช่วยด้วยใจ...ให้ไทยอิ่มคุ้ม” เป็นการกระตุ้นธุรกิจอาหารอีกทางหนึ่ง และเสริมสร้างความมั่นใจในสินค้าว่าสะอาดถูกหลักอนามัย (Positioning Magazine 10 มกราคม 2555)

ยูนิลีเวอร์ "ยังตรึงราคาสินค้า "คนอร์"ปั้นธุรกิจขาใหม่ลุย

ยูนิลีเวอร์ ยัน รายวัน ยังไม่ปรับราคาสินค้าคอนซูเมอร์ แต่อนาคตบอกไม่รู้ พร้อมทุ่มงบ 100 ล้านบาท ปั้น คนอร์ สูตรสำเร็จ เป็นแพลตฟอร์มใหม่เสริมทัพตลาดปรุงรสคนอร์ ส่ง 4 สูตรสำเร็จลงตลาด ชิงส่วนแบ่งตลาดแกงรวม 1,500 ล้านจานต่อปี

(ASTV ผู้จัดการรายวัน 10 กุมภาพันธ์ 2555)

มิตรผลลุยสินค้าเพิ่มมูลค่า ส่ง"มิตต้า"เจาะร้านกาแฟ มิตรผล ติดใจ เร่งพัฒนาสินค้าสร้างมูลค่าเพิ่ม เหตุตลาดน้ำตาลเพื่อการบริโภค โตเพียง 1-2% ต่อปี แถม ยังถูกกำหนดราคาโดยกระทรวงพาณิชย์ ล่าสุด เปิดตัว “มิตต้า” น้ำเชื่อมแต่งกลิ่น เจาะ ร้านกาแฟ และ ค็อกเทล พบธุรกิจนี้ตลาดโตสูง 25-30% ต่อปี แต่ยังต้องใช้น้ำเชื่อมนำเข้า ตั้งเป้า 3 ปี ยอดขาขแตะ 100 ล้านบาท(ASTV ผู้จัดการรายวัน 16 กันยายน 2554)

TGM รุกสินค้ากลุ่มพรีเมี่ยม ชี้เศรษฐกิจหนุนตลาดอาหาร “ที.จี.เอ็ม.” มั่นใจเศรษฐกิจปีนี้สดใส แต่ยังมีแผนสำรองเผื่อพลิกผัน เน้นพัฒนาสินค้าใหม่ เพิ่มช่องทางการจำหน่าย ขยายฐานสู่กลุ่มฟู้ดเซอร์วิสระดับพรีเมียม พร้อมเพิ่มตลาดส่งออกสัดส่วนเป็น 20% โฟกัสเอเซียเหตุตลาดเติบโตสูง(ASTVผู้จัดการรายวัน 23 พฤษภาคม 2554)

ซีพีเอฟรุกใหญ่ ครองตลาดอาหารครึ่งโลก

เริ่มจากราคาหุ้นเคลื่อนไหวอย่างหวือหวาในช่วงต้นปี และปรากฎภาพการเข้าซื้อกิจการในจีนและเวียดนาม ฉายให้เห็นภาพชัดเจนของจังหวะก้าวครั้งใหญ่ของซีพีเอฟ เพื่อขึ้นไปสู่ผู้นำในธุรกิจอาหารครบวงจรใน 5 ปี

(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 15 กุมภาพันธ์ 2555)

โออิชิเตรียมสยายปีกธุรกิจ ขยายอาณาจักรคู่ “ไทยเบฟ” โออิชิเด้งปรับพอร์ตผลิตภัณฑ์รับช่องทางใหม่ “เสริมสุข” ตีคู่ “ไทยเบฟ” ทุ่มดันนอนแอลกอฮอล์ตามเทรนด์โลก คู่แข่งลำบากหลังเสือติดปีกคลุมเบ็ดเสร็จทุกช่องทางขาย(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 19 กันยายน 2554)

ช้างชนสิงห์บนเกมMusic Marketing ลิงกิ้นปาร์ค ปะทะ เดวิด ฟอสเตอร์ มิวสิค มาเก็ตติ้ง ยังคงเป็นกลยุทธ์ฟีเวอร์ที่บรรดาแบรนด์สินค้า โดยเฉพาะประเภทเครื่องดื่มตั้งแต่น้ำอัดลมถึงแอลกอฮอล์และนอน แอลกอฮอล์ ที่น่าสนใจ คือ คู่แข่งตลอดจากค่าย “ไทยเบฟ VS สิงห์”ที่บนเกมการตลาดที่ต้องชิงมวลชน ลูกค้า ผ่านกลยุทธ์มิวสิคมาเกตติ้ง(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 19 กันยายน 2554)

“เอส” ผนึก “ฮอท พอท” เพิ่มช่องทางเสิร์ฟ “เอส” สุดขั้วในฮอท พอท-ไดโดมอนทั่วประเทศ บริษัท เสริมสุข จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ ฮอท พอท กรุ๊ป ประกาศความร่วมมือในการเป็นพันธมิตรทางธุรกิจอย่างเป็นทางการในการจำหน่ายเครื่องดื่มเอสในร้านฮอท พอท ฮอท พอท บุฟเฟต์ และไดโดมอนทุกสาขากว่า 151 แห่งทั่วประเทศ(Aziam Burson-Marsteller (ABM) 14 มกราคม 2557)

เอเชียทีค เปิดตัวเทศกาล “ASIATIQUE International Food Fair” เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เปิดตัวเทศกาล “ASIATIQUE International Food Fair” ภายในงานได้สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับผู้ร่วมงานด้วยอาหารนานาชาติ ที่มาพร้อมกับความอร่อยแบบ ที่คุณจะพลาดไม่ได้(4D Communications Co.,Ltd. 25 ธันวาคม 2556)

โออิชิ บุกมหานครอีสานใต้! ส่ง 2 แบรนด์ 4 สาขา ดันรายได้แตะ 7,000 ล้านบาท โออิชิ กรุ๊ป “เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น” ส่งร้านอาหารญี่ปุ่นทั้ง “ชาบูชิ (Shabushi by OISHI)” และ “โออิชิ ราเมน (OISHI Ramen)” มัดใจชาวอีสานใต้ คาดภายในสิ้นปี ดันรายได้รวมธุรกิจอาหารแตะ 7,000 ล้านบาท(บริษัท โพลีพลัส พีอาร์ จำกัด 12 ธันวาคม 2556)