จุนกิ โยชิดะ - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

นิตยสารผู้จัดการ

"ราชาซ้อส แห่งโอเรกอน" จากครูสอนคาราเต้ที่อพยพจากเกียวโตข้ามมหาสมุทรมาตั้งถิ่นฐานในอเมริกา จุนกิ โยชิดะ พลิกชีวิตตัวเองเข้ามาอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารตามคำแนะนำของลูกศิษย์ที่ติดใจในรสมือการปรุงซ้อสของเขา วันนี้ซ้อสทั้ง 9 ชนิดจากโรงงานของเขาในโอเรกอน กลายเป็นของคู่ครัวผู้บริโภคในอเมริกา(นิตยสารผู้จัดการ กรกฎาคม 2536)