มนต์ วนิศรกุล เจ้าแห่งตำนานขนมปังปิ้ง "มนต์นมสด"
ตลอดระยะเวลา 30 กว่าปีของการสร้างตำนานร้านมนต์นมสด มนต์คิดอยู่เสมอว่าจะต้องมีร้านเป็นของตนเองให้ได้
ในที่สุดเขาก็ได้รางวัลแห่งความเพียรพยายามที่ไม่ย่อท้อกับอุปสรรคใดๆ...
จากรถเข็นริมถนน จากเพิงเล็กๆ ริมคลอง กลายมาเป็นร้านสองคูหาริมถนนดินสอ
เสาชิงช้า และสิ่งที่ไม่เคยขาดหายไปจากมนต์นมสดก็คือ ลูกค้าหน้าเก่าหน้าใหม่ที่เต็มใจมาเบียดเสียดกัน
เพื่อจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยที่เป็นอมตะ ณ ที่แห่งนี้
(นิตยสารผู้จัดการ เมษายน 2541)