“อึก” ที่มีคุณ-ค่า ณ “ห้องสมุดแห่งน้ำ”
บางคนเปรียบน้ำแร่เสมือนยาน้ำบำรุงจากธรรมชาติ บ้างยกย่องน้ำแร่เฉกเช่นความจำเป็นที่สัตว์ป่าพึ่งพาดินโป่ง ในแง่ “มูลค่า” น้ำดื่มไร้สี ไร้กลิ่น และไร้รสชาตินี้อาจมีราคาสูงกว่ากาแฟหรูหรือแพงพอกับไวน์ชั้นดีีเลยทีเดียว
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา มิถุนายน 2554)