ทำธุรกิจวาซาบิ คิดแบบนักเคมี
“วาซาบิ” ขึ้นชื่อว่าเป็นราชาแห่งสมุนไพรของประเทศญี่ปุ่น ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย แม้ว่าวาซาบิจะมีต้นกำเนิดมาจากดินแดนปลาดิบ แต่ผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่ที่ป้อนคนญี่ปุ่นกว่า 60 ล้านคน มาจากบริษัทไทย
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กุมภาพันธ์ 2554)