ธนกฤต เจียรวัฒนากร - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

นิตยสารผู้จัดการ

ไชโป๊วอีสานใต้...ขยายได้อีก หัวไชโป๊วหรือผักกาดดองหวาน-เค็ม เมืองสุรินทร์ ต้นตำรับจากเมืองจีน เป็นสินค้าขึ้นชื่อที่อยู่ในคำขวัญของจังหวัดสุรินทร์ ที่ว่า “ถิ่นช้างใหญ่ ผ้าไหมงาม ประคำสวย ร่ำรวยปราสาท ผักกาดหวาน ข้าวสารหอม งามพร้อมวัฒนธรรม” เป็นสินค้าที่เติบโตเงียบๆ ส่งขายทั่วประเทศ และส่งกลับถิ่นต้นตำรับอย่างจีน ไต้หวัน และฮ่องกง เป็นที่รู้จักไม่แพ้ผ้าไหมสุรินทร์(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา สิงหาคม 2553)