Ember Restaurant รสชาติสุนทรีย์จากแดนสิงโต
สิงคโปร์ เมืองที่ขึ้นชื่อว่ามีความหลากหลายทางชนชาติมากที่สุดแห่งหนึ่งในโลก การผสมผสานทางวัฒนธรรมจึงเป็นสิ่งที่เห็นได้บ่อยครั้ง และหลายครั้งก็กลับกลายเป็นความกลมกลืนที่แสนงดงาม โดยหนึ่งในนั้น คงต้องนับรวมรสชาติสุนทรีย์ของอาหารสไตล์ยุโรปที่อบอวลด้วยกลิ่นอายแห่งเอเชีย จากร้าน Ember
(นิตยสารผู้จัดการ มีนาคม 2550)