พิเชียร คูสมิทธิ์ - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

ขอแค่ 1% แม้ปีนี้เบอร์ดี้ได้ทุ่มงบการตลาดมากถึง 680 ล้านบาท ซึ่งสูงสุดนับตั้งแต่เบอร์ดี้ออกสู่ตลาดซึ่งมีระยะเวลานานถึง 17 ปี แต่ พิเชียร คูสมิทธิ์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งในวันงานแถลงข่าวถึงกับลงทุนสลัดเสื้อเชิ้ตพร้อมเนกไท หันมาสวมเสื้อคอวีสีฟ้า และไม่ลืมเพิ่มความเท่ด้วยแว่นตากันแดด เพื่อให้เข้ากับภาพลักษณ์ใหม่ของแบรนด์เบอร์ดี้ที่ต้องดูโฉบเฉี่ยว โดยได้แสดงความเชื่อมั่นว่า จะขอส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มขึ้นอีกเพียง 1%เท่านั้น(Positioning Magazine พฤษภาคม 2553)

ถอดรหัส...อูมามิ จุดเปลี่ยนอายิโนะโมะโต๊ะ เปิดCase Studyครั้งสำคัญของ “อายิโนะโมะโต๊ะ” แบรนด์เคยสร้างตำนาน “ผงชูรส” จนกลายเป็น Generic Nameอันคุ้นหู กำลังเผชิญ “จุดเปลี่ยน” ครั้งสำคัญ เป็นผลมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคลดการใช้ผงชูรส จนต้องปั้นคำว่า “ อูมามิ” เพื่อสร้างความจดจำแทนที่ อายิโนะโมะโต๊ะ(Positioning Magazine เมษายน 2553)

คาลพิส แลคโตะ ขอเกิดแบบเปรี้ยวๆ อายิโนะโมโต๊ะ (ประเทศไทย) กำลังเอาจริงเอาจังกับธุรกิจเครื่องดื่มเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะเครื่องดื่มรูปแบบใหม่ นำโดย ฟิต ซีรี่ย์ ภายใต้แบรนด์คาลพิส ซึ่งออกสู่ตลาดเมื่อปี 2551 ที่ผ่านมา ต่อเนื่องด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด คาลพิส แลคโตะ (CALPIS Lacto) ที่หวังปักธงให้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของกลุ่มวัยรุ่นไทย หลังเบอร์ดี้ประสบความสำเร็จยืนพื้นเป็นผู้นำตลาดกาแฟกระป๋องสำเร็จรูปได้อย่างมั่นคง(Positioning Magazine เมษายน 2552)

อายิฯเท650ล.บูมผงปรุง-ชูรสเดินเกมสร้างดีมานด์ดันอิมเมจ อายิโนะโมะโต๊ะ อัด 650 ล้านบาท ลุยตลาดเครื่องปรุงรส-ผงชูรสมูลค่ากว่า 2 หมื่นล้านบาท ชูแผนสร้างดีมานด์ใหม่ปั้นรสน้ำแดง ขยายสู่เมนูอาหารจีน รั้งบัลลังก์ผู้นำตลาดกวาดแชร์ 66% ทิ้งห่างคนอร์ ส่งโกลบอลแคมเปญโฆษณาผงชูรส เร่งสร้างการรับรู้คอนเซปต์”อูมามิ รสอร่อย” เสริมภาพลักษณ์ผงชูรส เล็งต่อยอดสื่อถึงสุขภาพ หวังตอกย้ำสองบัลลังก์ผู้นำตลาดดันรายได้รวมปี 53 โตสองหลัก(ASTV ผู้จัดการรายวัน 12 มีนาคม 2553)

อายิฯพลาดเป้า7เดือนโต10%ปรับทีมขายเบอร์ดี้รับศึกหนัก อายิฯ เร่งขยายโปรดักส์ไลน์กาแฟกระป๋องเบอร์ดี้ ปิดทางคู่แข่งรายเก่า-รายใหม่อย่างคิรินยักษ์แดนปลาดิบชิงชิ้นเค้ก 8.9 พันล้านบาท อัดฉีด 50 ล้านบาท ปั้นเบอร์ดี้ ริช แอนด์ สมูท รสชาตินุ่ม กลมกล่อม ขยายฐานคอกาแฟรสนุ่ม พร้อมปรับหน่วยขาย 400 ทีม ทะลวงร้านค้า สิ้นปีหวังเบอร์ดี้โต 7% รั้งตำแหน่งผู้นำตลาดครองแชร์ 70% และเป็นสินค้าเรือธงดันรายได้รวมโต 10% กวาด 2 หมื่นล้านบาท หลัง 7 เดือนพลาดเป้าโตแค่ 10%(ผู้จัดการรายวัน 16 สิงหาคม 2550)

เบอร์ดี้ทุ่ม550ล.สกัดคู่แข่ง ปั้นริคโค่จับคนรุ่นใหม่พรีเมี่ยม อายิฯ ยันปัจจัยลบรุมเร้า ตลาดอาหารเครื่องดื่มยังโตเท่าปีที่ผ่านมา ลั่นปีนี้ขอรายได้โตเป็นตัวเลขสองหลัก อัดฉีด 550 ล้านบาท สกัดผู้ท้าชิงกาแฟพร้อมดื่มเนื้อหอม คลอดสินค้าใหม่ลง 3 ตลาด ปลุกตลาดกาแฟอิ่มตัว ปั้นเบอร์ดี้ ริคโค่ กาแฟพรีเมียมขยายฐานคนรุ่นใหม่ ทุ่ม 50 ล้านบาท ปล่อยแคมเปญโปรโมชันครั้งแรก “ฉลอง 15 ปี ดื่มเบอร์ดี้ ลุ้นรถฟรี 15 คัน” สิ้นปีรั้งบัลลังก์ผู้นำตลาดกวาดแชร์เพิ่มเป็น 71-72%(ผู้จัดการรายวัน 30 มีนาคม 2550)