สถาบันอาหาร - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

เล็ง “จีน-อินเดีย-ยุโรปตะวันออก” ขยายครัวไทยฯ จับมือสถาบันอาหารทำ R&D เพื่อการส่งออก ปัดฝุ่นโครงการ “ครัวไทยสู่ครัวโลก” ตั้งเป้าขยายร้านอาหารไทยในต่างประเทศ 15,000 แห่งในปีนี้ และ 20,000 ร้านในปี 2551 พร้อมยกมาตรฐานร้านอาหารด้วยเครื่องหมาย Thai Select แก่ร้านค้าที่มีมาตรฐานและคุณภาพ(ผู้จัดการรายสัปดาห์ 26 มีนาคม 2550)

ครัวไทยฯ พัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสู่สากล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธาน ในการลงนามความร่วมมือระหว่างไทยและญี่ปุ่น เพื่อแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่สากล(คิธ แอนด์ คิน 21 กุมภาพันธ์ 2549)

พบเด็กยุ่น..นิยมบริโภคอาหารไทยเป็นอันดับ 1 ศูนย์พัฒนาอาหารไทยและครัวไทยสู่โลก เปิดรายงานของผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่นและสำนักงานส่งเสริมการค้าไทย ณ กรุงโตเกียว พบว่าปัจจุบันวัยรุ่นญี่ปุ่นกว่าร้อยละ 80 หันมาบริโภคอาหารต่างประเทศ โดยเฉพาะอาหารไทยเป็นอาหารที่วัยรุ่นญี่ปุ่นบริโภคเป็นอันดับหนึ่ง ซึ่งเมนูที่ชาวญี่ปุ่นโปรดปรานและรู้จักมากที่สุด ได้แก่ ต้มยำกุ้งและยำวุ้นเส้น(คิธ แอนด์ คิน 9 กุมภาพันธ์ 2549)

ครัวไทยฯ พัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสู่สากล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธาน ในการลงนามความร่วมมือระหว่างไทยและญี่ปุ่น เพื่อแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่สากล(คิธ แอนด์ คิน 8 กุมภาพันธ์ 2549)

โฮมเพจ สถาบันอาหารโฮมเพจ สถาบันอาหาร