gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

ใช้งานวิจัยต่อยอดธุรกิจฟาร์มนม หากต้องพูดถึงฟาร์มโคนมสักแห่ง จะนึกถึงฟาร์มแถวปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา กันเสียส่วนใหญ่ แต่คงนึกไม่ออกว่า ในภาคเหนือจะมีฟาร์มโคนมซ่อนอยู่ในจังหวัดเล็กๆ อย่างเช่นลำพูน เป็นฟาร์มที่นำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาบริหารจัดการบนเนื้อที่ 350 ไร่(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา ธันวาคม 2553)

ธุรกิจที่ต้องเสี่ยงกับทัศนคติ ควาย...ควาย คนไทยยกย่องควายเสียเลอเลิศว่ามีบุญคุณปลูกข้าวให้เรากิน ขณะเดียวกันก็เหยียบย่ำควายเสียจมดิน ด้วยการเปรียบคนว่าโง่เหมือนควาย นั่นคือความรู้สึกสองด้านที่ต่างกันสุดขั้ว มีทั้งยกย่องและไม่แตะต้อง(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กันยายน 2553)

Ice-cream Designer จับไอเดียมาใส่ไอติม ขนมก้อนกลมรสหวานเย็นที่เรียกกันว่า "ไอศกรีม" เกาะกุมหัวใจผู้คนทั่วโลกทุกเพศทุกวัย แม้มนุษยชาติมีไอศกรีมนับร้อยพันรสชาติ แต่ดูจะไม่ตอบสนองความต้องการของสาวกบางคน ซึ่งหนึ่งในนั้นคือสาวน้อยที่ผันตัวเองมาเป็น "Ice Cream Designer" ผู้สร้างสรรค์รสชาติแปลกใหม่ประดับไว้ในโลกเย็นๆ ของไอศกรีม(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา พฤศจิกายน 2552)

แม็กนั่มคาเฟ่ เปิดร้านสร้างแบรนด์ การเปิดแม็กนั่ม คาเฟ่ ไม่ได้เน้นที่การขายภายในร้าน แต่ตั้งใจสร้างการรับรู้ถึงวิธีการรับประทานไอศกรีมแม็กนั่มแบบใหม่ ทำการตลาดผ่าน Product, Itself ที่กลายเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดให้ลูกค้า ผ่านประสบการณ์แล้วขยายการรับรู้ด้วยโซเชี่ยลมีเดีย โดย ที่ถูกถ่ายรูปและแชร์มากที่สุด คือ เมนู My Magnum(Positioning Magazine 15 กุมภาพันธ์ 2556)

ทำไมต้องมี แม็กนั่ม คาเฟ่ การเปิดตัวแม็กนั่ม ในประเทศอินโดนีเซีย เป็นกรณีตัวอย่างที่ดีสำหรับเส้นทางการรีลอนช์ “แม็กนั่ม” ในไทย ที่เริ่มขึ้นหลังจากอินโดนีเซียถึง 2 ปี รวมถึงการขยายผลไปสู่การเปิดร้าน “แม็กนั่ม คาเฟ่” ในแกรนด์อินโดนีเซีย ช้อปปิ้งมอลล์ ในเมืองจาการ์ตา อินโดนีเซีย เพื่อต้องสร้างประสบการณ์กับลูกค้าให้รับรู้แบรนด์ได้ตลอดเวลา(Positioning Magazine 22 กันยายน 2555)

ถอดสูตรการตลาด “แม็กนั่ม”ปั้นอย่างไรให้เป็น “กระแส” ถอดสูตรการตลาดไอศกรีม “แม็กนั่ม” เป็นหนึ่งในกรณีศึกษาการ “ รีลอนช์” แบรนด์ไอศครีมที่เคยโด่งดังในอดีต ให้กลายเป็นปรากฏการณ์แม็กนั่มฟีเวอร์ ยุคนี้จะขายสินค้าสู่ตลาดแมสได้ กระแสต้องแรง เหมือนอย่างที่ยูนิลีเวอร์เลือกใช้ในการ “รีลอนช์” ไอศกรีมแม็กนั่มออกสู่ตลาดอีกครั้งในรอบ 20 ปี จนกลายเป็นกระแสแม็กนั่มฟีเวอร์(Positioning Magazine 22 กันยายน 2555)

“นมวัวแดง”เพิ่มคู่ค้าดึงแชร์33% น้ำท่วมลดเป้า-ลุยไอศกรีม-ทุ่มพันล.เพิ่มผลิต

บอร์ด “นมวัวแดง” ไฟเขียวปรับลดรายได้หลังเจอวิกฤติน้ำท่วม เหลือ 6,300 ล้านบาท จากเดิม 7,000 ล้านบาท อัดงบตลาด 80 ล้านบาทลุย เพิ่มเอเย่นต์ภาคเหนือ-ใต้ ลุยตลาดนมแช่เย็น ไอศกรีม โยเกิร์ต ทุ่ม 1,000 ล้านบาท เตรียมผุดโรงงานผลิตใหม่ พร้อมรับมือเออีซี

(ASTV ผู้จัดการรายวัน 10 กุมภาพันธ์ 2555)

ดัชมิลล์ปูพรมแตกเซ็กเม้นต์ ไล่บี้ไวตามิ้ลค์-ยันไม่ขึ้นราคา ดัชมิลล์ รุกตลาดหนักชูกลยุทธ์ปั้นสินค้าใหม่หลากหลาย รับมือตลาดนมพร้อมดื่ม 4.4 หมื่นล้านบาท แข่งผุดเซกเมนต์ใหม่เพียบ เท 85ล้านบาท ระเบิดแคมเปญ “ดีน่างาดำ มหัศจรรย์สารต้านอนุมูลอิสระเคล็ดลับดูดีไม่มีเปลี่ยน” หวังดันยอดโต 15% สิ้นปีแชร์เพิ่มไล่บี้ไวตามิ้ลค์ ยันไม่ปรับราคาสินค้าขึ้น แม้ต้นทุนน้ำนมดิบขยับ(ASTV ผู้จัดการรายวัน 22 สิงหาคม 2554)

"สเวนเซ่นส์"กัดฟันสู้ต้นทุนพุ่ง15% อ้าแขนรับคู่แข่งดันตลาด สเวนเซ่นส์ ไม่หวั่นคู่แข่งไอศกรีมทยอยเข้าไทย มั่นใจแบรนด์พร้อมเงินทุนเพียบ ลั่นสิ้นปีมีครบ 250 สาขา หวังรายได้ทั้งปีทะลุ 3,000 ล้านบาท ส่งมูนเค้กดันยอดรับเทศกาล(ASTV ผู้จัดการรายวัน 2 สิงหาคม 2554)

“ซีพี-เมจิ” ปลุกตลาดนม เดินเกมอัปแบรนด์สู่พรีเมียม ปล่อยแคมเปญโฆษณา 3 ซีรีส์ พร้อมสยายปีกสู่ธุรกิจเครื่องดื่ม “มิลค์ เบอร์รี่” โดยเป้าหมายการรุกตลาดในครั้งนี้ นอกจากปลุกกระแสดื่มนมในกลุ่มวัยรุ่น คนทำงาน และผู้ไม่พิสมัยการดื่มนมเพิ่มขึ้นแล้ว ซีพี-เมจิ ยังหวังอัปแบรนด์ให้พรีเมียมขึ้นด้วย(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 8 กันยายน 2554)

โฟร์โมสต์ชู Value กระตุ้นความถี่การดื่มนม โฟร์โมสต์บุกหนัก ทุ่ม 200 ล้านบาท ระเบิดแคมเปญ “โฟร์โมสต์ สุขภาพดี 24 ชั่วโมง” เดินสายให้ความรู้ทางโภชนาการทั่วประเทศ มุ่งกระตุ้นคนไทยดื่มนมเพิ่มจาก 12 เป็น 14 ลิตรต่อคนต่อปี เท่าอัตราเฉลี่ยการดื่มของคนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 21 มีนาคม 2554)

F&N ทุ่ม 20 ล้าน ระเบิดแคมเปญแดนซากุระ เอฟแอนด์เอ็น แดรี่ส์ เอาใจผู้บริโภค ทุ่มงบ 20 ล้านบาท ระเบิดแคมเปญ “ดื่มไมโล ยูเอชที เต็มกล่องลุ้นท่องญี่ปุ่น 50 ที่นั่ง” เปิดประสบการณ์ผู้บริโภคแดนซากุระ(ASTV ผู้จัดการรายสัปดาห์ 7 มกราคม 2554)

“แม็กนั่ม” เปิดเซอร์ไพรซ์ใหม่ “ฟิน แอนด์ วิน” ยกระดับ “ประสบการณ์ความฟินที่เงินซื้อไม่ได้” แจก “รถมินิ-แม็กนั่ม” หรือยกตู้กินฟรีทั้งปี “แม็กนั่ม” เปิดแคมเปญ “แม็กนั่ม ฟิน แอนด์ วิน” (Magnum FIN&WIN) ลุ้นความดื่มด่ำสุดล้ำ ด้วยการชวนฟินแฟนส่ง “ไม้ไอศกรีมแม็กนั่ม” มาร่วมลุ้นชิงเป็นเจ้าของ “รถมินิ แม็กนั่ม” สีช็อกโกแลตสุดหรูโฉมใหม่ ลิมิเต็ดเอดิชั่นคันเดียวในไทย(Aziam Burson-Marsteller (ABM) 9 มกราคม 2557)

“ซีพี-เมจิ” ขอบคุณ “เซเว่น-อีเลฟเว่น” ร่วมสร้างปรากฏการณ์ ยอดขาย 1 ล้านถ้วย ใน 7 วัน “โยเกิร์ต เมจิ บัลแกเรีย” โยเกิร์ตระดับพรีเมี่ยมที่ขายดีที่สุดในประเทศไทย สร้างปรากฏการณ์ยอดขาย 1 ล้านถ้วย ใน 7 วัน โดยโยเกิร์ตเมจิ บัลแกเรีย รสกลมกล่อม พุ่งทยานทำสถิติโยเกิร์ต ที่ขายดีที่สุดในประวัติศาสตร์ของร้านเซเว่น อีเลฟเว่น(บริษัท โพลีพลัส พีอาร์ จำกัด 30 ตุลาคม 2556)

“แม็กนั่ม” จับมือ “การบินไทย” เปิดประสบการณ์ฟินลัดฟ้ากับ “ฟิน เดสติเนชั่น” ลุ้นทริปสุด “ฟิน” ณ ประเทศสวีเดน 5 วัน 4 คืน ชาวสุขนิยมมาเตรียมพบกับเซอร์ไพรส์ใหญ่รับปลายปี เมื่อ “แม็กนั่ม” จับมือกับ “การบินไทย” สายการบินแห่งชาติ เปิดประสบการณ์ฟินลัดฟ้ากับกิจกรรม “ฟิน เดสติเนชั่น” (Fin Destination) ณ กรุงสตอกโฮล์ม(Aziam Burson-Marsteller (ABM) 8 ตุลาคม 2556)