Food for Health H&C
จากเสวนามุมกาแฟร้านนายอินทร์กลายเป็นร้าน H&C ในคอนเซ็ปต์ Food for Health Book for Brains ในปี 2544 Health&Cuisine นิตยสารในเครืออมรินทร์ได้เปิดตัวขึ้นเพื่อนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่ปรุงง่าย และมีรสชาติอร่อยพร้อมๆ กับการเปิด H&C Cooking Class สอดคล้องกับ lifestyle คนรุ่นใหม่ที่สนใจสุขภาพ ซึ่งมาแรงในช่วงเวลานี้เป็นอย่างดี
(นิตยสารผู้จัดการ สิงหาคม 2547)