gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

Burger King พา Andy Warhol ชน Mc Burger King ปรับแพ็กเกจครั้งใหญ่ ที่เรียกได้ว่าถึงขั้นยกเครื่องกันเลยทีเดียว โดยเผยโฉมออกมาแล้วว่าเป็นลวดลายที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Andy Warhol ศิลปินป๊อปอาร์ต ซึ่งดีไซน์ใหม่นี้จะใช้ทั่วตลาดยุโรปภายในสิ้นปี 2010(Positioning Magazine สิงหาคม 2553)

แบรนด์ใจดี…กลยุทธ์เด็ด ยุคฟื้นเมือง ในโลกธุรกิจ วิกฤตกับโอกาสมักจะเป็นของคู่กันเสมอ ขึ้นอยู่กับว่าใครจะเลือกยืนอยู่ด้านไหน อย่างวิกฤตการณ์ทางการเมืองครั้งล่าสุด ที่ศูนย์กลางการช้อปปิ้งของประเทศถูกยึดเป็นสนามรบนานแรมเดือน ก่อนจะจบลงด้วยความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่อย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน แต่ฉับพลันที่เข้าสู่ขั้นตอนของการเยียวยา หลายแบรนด์ที่เพิ่งได้รับผลกระทบจากวิกฤตครั้งนี้ ก็รีบลุกขึ้นมาขี่กระแส Generosity Brand หรือ “แบรนด์ใจดี” กันอย่างทันควัน(Positioning Magazine มิถุนายน 2553)

บลูโอเชียนของพิซซ่าฮัท คาดหวังให้เซอร์ไพรส์เต็มที่กับหมายกำหนดการแถลงข่าวเปิดตัวพาสต้าแบรนด์ใหม่โดยไม่ระบุชื่อแบรนด์ ชื่อบริษัท และชื่อผู้บริหาร เพียงแต่กำหนดสถานที่แถลงข่าว เป็นร้านออเรนเจอรี่ ชั้น 4สยามพารากอนเท่านั้น เพื่อสร้างความรู้สึกเหนือความคาดหมาย อันเป็นกลยุทธ์ที่ใช้ในการเปิดตัว "พาสต้า เพอร์เฟคโต้" (Pasta Perfetto) ของพิซซ่า ฮัท มาแล้วทั่วโลก(Positioning Magazine พฤษภาคม 2553)

35 ปีทั้งที ขอเน้นแคมเปญแบบรักๆ ลำพังคิดแคมเปญในช่วงปกติก็ยากอยู่แล้ว แต่เมื่อต้องคิดแคมเปญในโอกาสครบรอบก่อตั้งยิ่งยากขึ้นหลายเท่า ลองมาดูกันว่าแคมเปญครบรอบ 35 ปี ของแมคโดนัลด์ ฮ่องกงนั้นน่าสนใจเพียงใด(Positioning Magazine เมษายน 2553)

มา 1 ได้ถึง 3 ผลจากการปรับภาพลักษณ์ และรีโนเวทเอาต์เลตใหม่ หลังจากที่ทางเครือเมเจอร์ได้เข้ามารับผิดชอบแมคโดนัลด์ในไทยตั้งแต่ปี 2007 ได้ช่วยให้กลุ่มลูกค้าประเภทวัยรุ่น และ Young Adult เลือกเดินเข้าแมคโดนัลด์เพิ่มมากขึ้น ในทางกลับกัน การเปลี่ยนแปลงของแมคโดนัลด์กลับส่งผลให้กลุ่ม Family และ Kids หดหาย แมคโดนัลด์จึงต้องออกตัวแรงตั้งแต่ต้นปี เพื่อสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแมคโดนัลด์และลูกค้ากลุ่มนี้ให้กลับมาเหมือนเดิม(Positioning Magazine กุมภาพันธ์ 2553)

20/20 : โฉมใหม่ Burger King ล่าสุดอาหารจานด่วนแบรนด์ Burger King ประกาศปรับโฉมลักษณ์ร้านใหม่ทั่วโลกจำนวน 12,000 ร้าน โดยเปิดตัวร้านโฉมใหม่แห่งแรกที่สนามบิน Schiphol ใน Amsterdam ตามแนวคิด 20/20 ที่ให้ความรู้สึกกระฉับกระเฉง กระตือรือร้น ร้อนแรง เต็มไปด้วยไฟ...ตกแต่งด้วยโทนสีแดง(Positioning Magazine พฤศจิกายน 2552)

Big change พิซซ่าฮัท...ในวันไร้เซ็นทรัล พิซซ่าฮัท เดินมาถึง “จุดเปลี่ยน” ครั้งสำคัญ เมื่อ “ซีอาร์จี” ตัดสินใจสิ้นสุดเป็นมาสเตอร์แฟรนไชส์ที่มีมา 8 ปีเต็มต้องยุติลง ส่งผลให้สาขาร้านพิซซ่าฮัททั้งในและนอกห้างเซ็นทรัลหายไปรวดเดียว 25 สาขา ถึงเวลาแล้วหรือไม่ ยัม เรสเทอรองตส์ ต้องทบทวน โมเดลบริหารแบรนด์ และช่องทางขายใหม่(Positioning Magazine กรกฎาคม 2552)

พระเอกใหม่แมคโดนัลด์ แมคโดนัลด์นับเป็นรายแรกๆ ในตลาด QSR ที่หันมาโปรโมตเมนูอาหารเช้าอย่างจริงจังปัจจุบันมี 9 SKU เวลาผ่านไป 1 ปี ปรากฏว่ายอดขายเมนูอาหารเช้าเติบโต 35% และมียอด Guess Count หรือจำนวนคนที่เข้าร้านฯ เพิ่มขึ้น 18% นับว่ากลยุทธ์นี้ของแมคโดนัลด์ในไทยเดินตามรอยความสำเร็จของต้นแบบในต่างประเทศได้อย่างไม่ผิดเพี้ยน(Positioning Magazine เมษายน 2552)

สงครามเบอร์เกอร์ไก่เคเอฟซี ท้าชน บิ๊กแมค ภาพผู้พันแซนเดอร์ ใช้ไม้เท้าเขี่ยเบอร์เกอร์ (ซึ่งเข้าใจว่าเป็นแมคโดนัลด์) ทิ้งไปอย่างไม่ไยดี ก่อนที่หนุ่มน้อยจะโผเข้ากอดเขาอย่างซาบซึ้ง และตกลงใจเป็นสาวกของเคเอฟซี เบอร์เกอร์ ในหนังโฆษณาชุดใหม่ของเคเอฟซี อดนึกถึงโฆษณาของศึกน้ำดำ ระหว่างโค้กและเป๊ปซี่ ที่ออกมาถล่มกันกับแบบจะจะ(Positioning Magazine มีนาคม 2552)

พิซซ่าฮัท ต้องมีเมนู “ข้าว” เมื่อเมนูพิซซ่าไม่ได้ตอบโจทย์เรื่องความถี่ในการเข้าร้าน หรือความถี่ในการสั่งอาหารผ่านทาง Delivery การออก Side Dish หลากเมนู จึงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ยังไม่เพียงพอ แล้วอะไรล่ะคือสิ่งที่คนไทยกินอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน ไม่ใช่เดือนละครั้งเหมือนพิซซ่า คำตอบสุดแสนจะธรรมดาคือ “ข้าว”(Positioning Magazine กุมภาพันธ์ 2552)