กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

“เมย์-อาฟเตอร์ยู” กับชีวิตใน 1 วัน ถึงแม้ว่าวันนี้เธอต้องสวมบทบาทนักธุรกิจมากขึ้น งานส่วนใหญ่ของเธอในแต่ละวันหากไม่ต้องไปประชุม หรือพูดคุยงานตามสถานที่ต่างๆ ก็จะเข้าออฟฟิศที่เป็นทั้งโรงงาน ช่วงเย็นจะสลับสับเปลี่ยนกับทีมงานไปดูแลความเรียบร้อยของสาขา แต่เธอยังสนุกอยู่กับการเข้าครัวเพื่อแกะสูตรทำขนมใหม่ๆ อยู่เสมอ(Positioning Magazine 23 เมษายน 2555)

บริหารเงินในแบบ “เมย์-อาฟเตอร์ยู” เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ เกิดในครอบครัวสไตล์จีนโมเดิร์น จะไม่บังคับหรือวางกฎเกณฑ์อะไร จะปล่อยให้คิด ตัดสินใจเอง ทั้งเรื่องเรียน และเรื่องงาน แต่ถ้ามีปัญหาก็ปรึกษาหารือกันตลอด(Positioning Magazine 23 เมษายน 2555)

ถอดรหัส “After You” มากกว่า...เบเกอรี่ กระแสนิยมของคนไทยปัจจุบันหันมานิยมการไปนั่งรับประทานขนม เบเกอรี่ข้างนอกตามศูนย์การค้า หรือ คอมมูนิตี้ มอลล์ นับว่าเป็นเทรนด์ยอดฮิตในขณะนี้ และยังมีอีกหนึ่งกลยุทธ์ คือ 8 P ที่ไขกุญแจความสำเร็จของ “After You” จากการวิเคราะห์ “สรณ์ จงศรีจันทร์”(Positioning Magazine 23 เมษายน 2555)

“After You” ที่มาของไอเดีย “คิดต่าง-ต่อยอด” ถึงแม้ว่าเมย์จะย้ำว่า เธอไม่ใช่คนคิด Think big แต่การคิดได้เรื่อยๆ และคิดตลอดเวลา และสามารถนำความคิดมาต่อยอดได้เห็นผล คือคุณสมบัติโดดเด่นของสาวน้อยคนนี้ ที่เหมาะกับสังคมธุรกิจไทย ที่ต้องการความแตกต่างอย่างสร้างสรรค์(Positioning Magazine 23 เมษายน 2555)

“After You” Who don't know? “เมย์ อาฟเตอร์ยู – กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ” กับเรื่องราวและความสำเร็จของผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่ง ที่หลงใหลและคลั่งไคล้การทำขนม ไม่เคยผ่านทฤษฎีการเรียนการสอนจากโรงเรียนสอนทำขนมที่ไหนมาเลย แต่เธอก็ก้าวสู่แถวหน้าของการเป็นเจ้าของร้านขนมได้ในระยะเวลาที่สั้นมาก เธอเริ่มต้นทำร้านเล็กๆ ในซอยทองหล่อ ด้วยวัยเพียง 24 ปี(Positioning Magazine 23 เมษายน 2555)

After you…ต่อแถวให้อินเทรนด์ ท่ามกลางกระแสนิยมของหวานที่มีผู้ประกอบการหลายรายหันมาเปิดร้านแข่งขันกันเป็นจำนวนไม่น้อย นาทีนี้ต้องได้ยินชื่อร้าน After you มาเป็นอันคับต้นๆ ด้วยความฮิตจากการบอกปากต่อปากถึงความอร่อยทั้งบนโลกออนไลน์และออฟไลน์จนทำให้ใครต่อใครยอมลงทุน “ต่อแถว” เพื่อรอชิมชิบูย่า ฮันนี่ โทสต์ หนึ่งใน 3 เมนูยอดฮิตของที่นี่ และที่สำคัญคือเพื่อไม่ให้ “ตกเทรนด์”(Positioning Magazine 21 มิถุนายน 2553)