ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

Positioning Magazine (1 - 1 of 1 items)

สมรภูมิเมนูหมื่นล้าน มูลค่าตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นในปี 2553 ประมาณ 8,000 ล้านบาท ปี 2554 คาดสูงถึง 10,000 ล้านบาท โดยกลุ่มไฮเอนด์มีประมาณ 20% เป็นกลุ่มเฉพาะ และกลุ่ม Mass 80% ซึ่งแน่นอนตลาดอาหารญี่ปุ่นที่กำลังเติบโตขณะนี้ขับเคลื่อนโดยกลุ่ม Mass( 10 พฤษภาคม 2554)