แมคไทย, บจก. (McThai) - gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

แมคโดนัลด์กิ๊กกับโฟร์โมสต์ ชวนลูกค้ากินนม

ใครว่ากินแมคโดนัลด์แล้ว ต้องคู่กับน้ำอัดลมเสมอไป เพราะเวลานี้ แมคโดนัลด์จับคู่กับโฟร์โมสต์วางขายนมในร้าน แมคโดนัลด์หวังว่า การเพิ่มเมนูเครื่องดื่ม จะช่วยเพิ่ม Transaction ลูกค้าเข้าร้านแมคโดนัลด์ถี่ขึ้น ซึ่งปัจจุบันลูกค้าใช้บริการในร้านเฉลี่ย 1.3 ครั้งต่อสัปดาห์ต่อคน

(Positioning Magazine 22 มีนาคม 2555)

จิระวัฒน์ แต่งเจนกิจ “ถ้าเราดูแลคนอย่างดีแล้ว ธุรกิจจะดูแลตัวมันเอง”

“นาย (เฮสเตอร์ ชิว ซีอีโอแมคไทย) บอกตอนสัมภาษณ์ว่าวางวิชั่นไว้ว่าอยากเป็น Best Employer คุณสนใจไหม คิดว่าไง ผมบอกผมอยากลองดู ถามสั้นๆ ไม่มีอะไรเลย แล้วเขาก็ให้โอกาส ผมรู้สึกเป็นเรื่องท้าทายมากที่จะทำให้ได้ตามวิสัยทัศน์ในระยะเวลาอันสั้น ทุก 5 ปีเราจะรีวิวทีหนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่ผมรับงานนี้”

(Positioning Magazine 10 มกราคม 2555)

แมคโดนัลด์ไทย Hamburger University ฉบับกระเป๋า

“ถ้าพัฒนาคนได้ดี ให้ความรู้เพียงพอ เราก็เชื่อว่าเขาจะดูแลธุรกิจต่อได้เอง” ศิริศักดิ์ ประสิทธิ์สรรหา ผู้จัดการอาวุโส Restaurant Solution Group บริษัทแมคไทย จำกัด ให้นิยามองค์กรแมคโดนัลด์ ที่ซึ่งเขาทำงานกับองค์กรมานานกว่า 17 ปี นับตั้งแต่เรียนจบ

(Positioning Magazine 10 มกราคม 2555)

ออฟฟิศสนุกสนาน McDonald

แมคโดนัลด์ไทย เดินตามรอย กูเกิลและดีแทค เปิดออฟฟิศใหม่ ใส่ความสนุกบนพื้นที่ทำงานหวังกระตุ้นให้พนักงานเกิดไอเดีย และเชื่อมโยงระหว่างแบรนด์องค์กรกับพนักงาน ในแบบ Inside Out

(Positioning Magazine 10 สิงหาคม 2554)

MC Fried Chicken เมนูเรียนคนเข้าร้าน ความพยายามของแมคโดมัลด์ในการขยายกลุ่มผู้บริโภคจากแฮมเบอร์เกอร์ไปสู่เมนูอื่นๆ เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง และมีการใส่รายการอาหารใหม่ๆ เข้าไปตลอดเวลา พร้อมกับการปรับรูปลักษณ์ของร้านให้เกิดการใช้บริการในร้านอย่างต่อเนื่อง แต่คำตอบที่แมคได้รับยังไม่ใช่สิ่งที่แมคต้องการ(Positioning Magazine 10 มิถุนายน 2554)

ผ่าสูตรปั้น Breakfast Destination แมคโดนัลด์- เชสเตอร์กริลล์ เสิร์ฟลูกค้าด้วยโจ๊กร้อนๆ โจ๊กร้อนๆ ที่เคยหาซื้อได้ตามร้านข้างทาง แต่วันนี้กลับกลายเป็นเมนูประจำในร้านแมคโดนัลด์ และร้านเชสเตอร์กริลล์ ที่กำลังสร้างปรากฏการณ์ใหม่ในธุรกิจQSR ของเมืองไทย กับการปั้น Breakfast Destination ด้วยเมนูข้างทาง จนกลายเป็นสูตรหารายได้ใหม่(Positioning Magazine มกราคม 2554)

Breakfast Strategy เมนู “โจ๊กไก่” ที่แมคโดนัลด์เพิ่มในเมนูอาหารเช้า ถือเป็นหนึ่งใน Strategic Move ในการกระตุ้นยอดขายที่ต้องจับตา ระยะเวลาการขายที่ยาวนานขึ้น โอกาสในการรับประทานที่มากขึ้น ย่อมส่งผลต่อโอกาสในการขายและยอดขายที่มากขึ้น(Positioning Magazine กันยายน 2553)

มา 1 ได้ถึง 3 ผลจากการปรับภาพลักษณ์ และรีโนเวทเอาต์เลตใหม่ หลังจากที่ทางเครือเมเจอร์ได้เข้ามารับผิดชอบแมคโดนัลด์ในไทยตั้งแต่ปี 2007 ได้ช่วยให้กลุ่มลูกค้าประเภทวัยรุ่น และ Young Adult เลือกเดินเข้าแมคโดนัลด์เพิ่มมากขึ้น ในทางกลับกัน การเปลี่ยนแปลงของแมคโดนัลด์กลับส่งผลให้กลุ่ม Family และ Kids หดหาย แมคโดนัลด์จึงต้องออกตัวแรงตั้งแต่ต้นปี เพื่อสร้างความสัมพันธ์ระหว่างแมคโดนัลด์และลูกค้ากลุ่มนี้ให้กลับมาเหมือนเดิม(Positioning Magazine กุมภาพันธ์ 2553)

รับถ่านไฟฉายมั๊ยคะ หลังซิลวาเนียแตกไลน์และเริ่มต้นจำหน่าย “ถ่ายไฟฉาย” เป็นครั้งแรกเมื่อปลายปี 2551 ที่ผ่านมา และเน้นในพื้นที่ต่างจังหวัดเป็นหลัก จนมียอดขาย 65% ของยอดขายรวมราว 100 ล้านบาท จากมูลค่าตลาดถ่ายไฟฉาย 4,500 ล้านบาท ซึ่งซิลวาเนียมีส่วนแบ่งการตลาดไม่ถึง 3% ซิลวาเนียจึงต้องเร่งหาช่องทางจำหน่ายใหม่ด้วยการจับมือ“ร้านฟาสต์ฟู้ด” แบรนด์ดัง “แมคโดนัลด์” แม้จะเป็นเรื่องแปลกแต่ก็เป็นไปได้แล้ว และให้ประโยชน์แบบ Win-Win Situation ด้วย(Positioning Magazine ตุลาคม 2552)

สงครามเบอร์เกอร์ไก่เคเอฟซี ท้าชน บิ๊กแมค ภาพผู้พันแซนเดอร์ ใช้ไม้เท้าเขี่ยเบอร์เกอร์ (ซึ่งเข้าใจว่าเป็นแมคโดนัลด์) ทิ้งไปอย่างไม่ไยดี ก่อนที่หนุ่มน้อยจะโผเข้ากอดเขาอย่างซาบซึ้ง และตกลงใจเป็นสาวกของเคเอฟซี เบอร์เกอร์ ในหนังโฆษณาชุดใหม่ของเคเอฟซี อดนึกถึงโฆษณาของศึกน้ำดำ ระหว่างโค้กและเป๊ปซี่ ที่ออกมาถล่มกันกับแบบจะจะ(Positioning Magazine มีนาคม 2552)