gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

ชานมไข่มุก กลับมาแล้ว

10 ปีก่อน ชานมไข่มุกจากไต้หวัน เป็นกระแสฮิตที่วัยรุ่นจนถึงคนทำงาน มาถึงวันนี้ “ชานมไข่มุก” กลับมาอีกครั้ง พิสูจน์จากร้านค้าทั้งแบบ Kios ซุ้มขาย หรือมีกระทั่งร้านชานมที่ลูกค้าสามารถนั่งได้ สาเหตุของการกลับมาครั้งนี้อยู่ที่รสชาติมีให้เลือกหลากหลายขึ้น

(Positioning Magazine 10 มกราคม 2555)

นมถั่วเหลือง อยากเกิดต้องกล้าแหกกฎ กลางปี 2553 มิว นมถั่วเหลือง แพ็กเกจจิ้งสีดำ วางจำหน่ายเป็นครั้งแรกในคอนวีเนี่ยนสโตร์ และหายไปจากชั้นวางแบบเงียบๆ หลังจากการลองตลาดระยะหนึ่งกลับทำให้รู้ว่า ถึงสินค้าจะดีอย่างไรก็ต้องพึ่งโฆษณาในช่วงเปิดตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมนมถั่วเหลือง มิวจึงกลับเขาสู่ตลาดอีกครั้งหลังจากเรียนรู้ข้อผิดพลาดที่เคยเกิดขึ้น(Positioning Magazine 17 ตุลาคม 2554)

ดีน่า อัดงาดำ ทำตลาดสาวๆ

“ดีน่า งาดำ” กลับมาคราวนี้มุ่งโฟกัสกลุ่มเป้าหมายที่เป็นผู้หญิงวัยทำงานโดยเฉพาะ โดยเพิ่มงาดำลงไปอีก 2 เท่า และวิตามินอี ที่มาพร้อมกับ “พรีเซ็นเตอร์” คนใหม่ เพื่อจับกลุ่มผู้หญิงวัยทำงานรักสวย รักงามโดยเฉพาะ

(Positioning Magazine 13 กันยายน 2554)

โยเกิร์ตดับร้อน ไอศกรีมเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในหน้าร้อน ถ้าเป็นแบบปลอดสารพิษ และปลอดน้ำตาลแม้จะแพงแต่ก็เป็นราคาที่ลูกค้ายอมจ่าย การปรับตัวของ Efa ผู้ผลิตไอศกรีมสัญชาติเยอรมัน (ก่อตั้ง ค.ศ.1949 ) ทำความเข้าใจเทรนด์แล้วตอบโจทย์ออกมาเป็น โยเกิร์ตผสมผลไม้ปั่น (Smoothies) และไอศกรีมโยเกิร์ต (Frozen Yugurt) ไขมันต่ำ 1.5% และปลอดสารพิษ(Positioning Magazine 13 กันยายน 2554)

ซีพี-เมจิ เสริมนมพาสเจอร์ไรส์ เขย่า UHT

ซีพี เมจิ ยังคงยึดมั่นการเป็นผู้นำนมพาสเจอร์ไรส์อย่างเหนียวแน่น เพราะเป็นจุดแข็งของตัวเองในตลาดนม และพร้อมที่จะทำตลาดเพื่อขยายกลุ่มผู้บริโภคให้เพิ่มขึ้น อย่างน้อยก็ปกป้องตลาดนมของตัวเอง ขณะเดียวกันก็เข้าไปแย่งส่วนแบ่งตลาดของนม UHT เอามาให้ได้มากที่สุด

(Positioning Magazine 13 กันยายน 2554)

เอฟแอนด์เอ็น นมโตแล้วต้องขยาย ต้องเร่งสปีดกันหน่อยสำหรัยเอฟแอนด์เอ็น (เฟรเซอร์ แอนด์ นีฟ ลิมิเต็ด) เมื่อเข้าตลาดไทยทีหลังคู่แข่งอื่นๆ ที่เข้ามาบุกเบิกธุรกิจก่อนหน้านี้ แต่เมื่อตีโจทย์การตลาดแตก กลายเป็นสินค้าที่สร้างรายได้หลัก จนต้องทุ่มลงทุนขยายการผลิต นมน้ำบรรจุกระป๋อง(Positioning Magazine 10 สิงหาคม 2554)

ถึงเวลาไลฟ์สไตล์นำจุลินทรีย์ จุลินทรีย์เพื่อสุขภาพและอายุยืนยาว คือคุณสมบัติที่รู้อยู่แล้วของนมเปรี้ยว Yakult แต่เมื่อคู่แข่งในตลาดนมเปรี้ยวเบียดมาอย่างกระชั้นชิด โดยเฉพาะที่อังกฤษ Yakult ที่นั่นจึงได้ลุกขึ้นมาเปลี่ยนวิธีการสื่อสารครั้งใหญ่โดยใช้ไลฟ์สไตล์นำ เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภครุ่นใหม่มากขึ้น หลังจากโดน Danoneส่ง “Actimel” มาตีตลาดมาระยะหนึ่ง(Positioning Magazine 10 มิถุนายน 2554)

วอลล์ มินิ ไอศกรีมจิ๋ว WALL’S Mini Cornetto นวัตกรรมในรูปแบบของไอศกรีมขนาดเล็กนี้มีความยาว 9.8 ซม. และความกว้าง 3.7 ซม. ครั้งนี้ เพื่อรุกตลาดสำหรับซื้อกลับบ้าน ด้วยขนาดเล็กควบคุมปริมาณการทานต่อครั้งได้ เหมาะสำหรับผู้หญิงทำงานสมัยใหม่มีไลฟ์สไตล์ที่หลากหลาย(Positioning Magazine ตุลาคม 2549)

อร่อยเพราะกระแส พลังของเค-ป๊อปในหมู่วัยรุ่นไทย ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับภาพยนตร์ แฟชั่น และความงามเท่านั้น แม้แต่อุตสาหกรรมอาหาร อย่างนมกล้วยที่กำลังนิยม บวกกับพลังการบอกต่อปากต่อปากผ่าน Social Network ทำให้เป็นสินค้ามาแรงที่ต้องจับตา(Positioning Magazine มกราคม 2554)

Foremost ท้าทายลูกค้าให้ดื่มนมตามวัย เมื่อแตกตัว ก็ต้องแตกสูตร ยิ่งเด็กสูตรยิ่งเข้มข้น เพราะหากได้ลองชิมก็จะรู้เลยว่าสารพัดสารอาหารและวิตามินที่เติมลงไปในนมนั้น ต้องการให้ผลต่อการเติบโตของเด็กตามพัฒนาการของแต่ละวัยอย่างแท้จริง(Positioning Magazine ธันวาคม 2553)