gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

งานแสดงนิทรรศการและการประชุมด้านอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ "Food ingredients Asia 2008" ระหว่างวันที่ 24-26 กันยายนนี้ ได้รับความร่วมมือจาก สถาบันอาหาร ในงานสัมนาหัวข้อ “แนวโน้มตลาดสินค้าอาหารโลกปี 2009” และ“Global Trends in Food Ingredients: Healthier Choices”(ซีเอ็มพี มีเดีย (ประเทศไทย), บจก. 24 กันยายน 2551)

เปิดยิ่งใหญ่ Food & Hotel Thailand 2008 งานแสดงสินค้าด้านโรงแรม อาหาร เครื่องดื่ม ค้าปลีก และบริการต่างๆ ครั้งที่ 16 หรือ Food & Hotel Thailand 2008 ซึ่งมีผู้ประกอบการโรงแรมและภัตตาคารชั้นนำจากทั่วโลกเข้าชมงานอย่างคับคั่ง ณ ชั้น 5 รอยัล พารากอน ฮอลล์ สยามพารากอน(ไอเดีย เวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์, บจก. 24 กันยายน 2551)

“ตราเกษตร”รุกเข้มตลาดรอบทิศ สร้างแบรนด์เพิ่มการรับรู้ เพิ่มช่องทางจำหน่าย หวังเพิ่มยอดขายในทุกๆไลน์ผลิตภัณฑ์ ทั้งข้าวถุง, วุ้นเส้น, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งโจ๊ก และวุ้นเส้น เพิ่มการรับรู้ของแบรนด์ “ตราเกษตร” ในตลาด, และการขยายช่องทางการขาย พร้อมประกาศลงทุนเพิ่มเติม 100 ล้านบาทในการขยายกำลังการผลิต หวังรายรับรวมสิ้นปี 2,250 ล้านบาท(ดีซี คอนซัลแทนส์ แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง คอมมูนิเคชั่น, บจก. 23 กันยายน 2551)

ครัวการบินไทยรับ OHSAS 18001 แห่งแรกในไทยจากบูโรเวอริทัส ทีมครัวการบิน-การบินไทยได้เฮ หลังประสบความสำเร็จจากการจัดทำระบบมาตรฐานอาชีวอนามัยและความปลอดภัย หรือ OHSAS 18001 :2007 โดยได้รับการรับรองมาตรฐานจาก CB อันดับหนึ่งของโลก " บูโรเวอริทัส" ส่งผลให้ภาพพจน์ของครัวการบินไทยฯในสายตานานาชาติมีความน่าเชื่อถือเพิ่มมากขึ้นจากเดิมที่มีมากอยู่แล้ว(อินคริสซ์ เน็ทเวิร์ค เอเจนซี่ แอนด์ คอนซัลแทนส์, บจก. 17 กันยายน 2551)

Food ingredients Asia 2008 เปิดตัวยิ่งใหญ่อีกครั้ง ชี้ชัดทิศทางอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหารเติบโต ซีเอ็มพี มีเดีย (ประเทศไทย) ซีเอ็มพี อินฟอร์เมชั่น (เนเธอรแลนด์) ร่วมกับ สถาบันอาหาร (NFI) และสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT) สร้างความยิ่งใหญ่ในอุตสาหกรรมส่วนผสมอาหารระดับเอเชียอีกครั้งด้วยการจัดงาน "Food ingredients Asia 2008" ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ระหว่างวันที่ 24-26 กันยายน 2551 นี้(ซีเอ็มพี มีเดีย (ประเทศไทย), บจก. 15 กันยายน 2551)

กลุ่มเชียร์ เชื่อมั่น ไทยฮา เติบโตแกร่ง ซื้อหุ้น "KASET"เพิ่ม 4 ล้านหุ้น บริษัทเชียร์(ประเทศไทย) จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจเพื่อการลงทุนชื่อดัง ประกาศซื้อหุ้นจำนวน 4 ล้านหุ้นของบริษัทไทยฮา จำกัด (มหาชน) เจ้าของผลิตภัณฑ์ตราเกษตร เพื่อรักษาสัดส่วนของการถือครองหุ้นมากกว่า 50% เอาไว้(ดีซี คอนซัลแทนส์ แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง คอมมูนิเคชั่น, บจก. 9 กันยายน 2551)

ประกาศความพร้อม จัดยิ่งใหญ่ Food & Hotel Thailand 2008 งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีด้านอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์เครื่องใช้ในโรงแรม ภัตตาคาร ยิ่งใหญ่ที่สุดในภูมิภาค ณ โรงแรม อิมพีเรียล ควีนส์พาร์ค จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, สมาคมโรงแรมไทย, สมาคมภัตตาคารไทย, สมาคมพ่อครัวไทย(ไอเดีย เวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์, บจก. 2 กันยายน 2551)

นักฟู้ดซายน์รุ่นใหม่ ม. เกษตรศาสตร์ คว้าชัยชนะเวที FoSTAT - Nestle Quiz Bowl 2008 ทีมนักศึกษา 4 สาวจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร สามารถคว้ารางวัลชนะเลิศ FoSTAT – Nestle Quiz Bowl 2008 ได้รับถ้วยเกียรติยศ ทุนการศึกษา พร้อมเดินทางไปทัศนศึกษาดูงาน ณ ประเทศสิงคโปร์(พีอาร์ แอนด์ แอสโซซิเอส 1 กรกฎาคม 2551)

เรียนทำอาหารต้นตำรับกับมาสเตอร์เชฟ ที่โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เชฟดิทมาร์ สปิทเซอร์ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ของโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ ร่วมกับมาสเตอร์เชฟของโรงแรมฯ เปิดสอนการทำติ่มซำและการทำอาหารญี่ปุ่น สำหรับเดือนกรกฎาคม 2551 ได้แก่ เรียนการทำติ่มซำ และเรียนการทำอาหารญี่ปุ่น(กลุ่มโรงแรมคอนราด และ รีสอร์ท 1 กรกฎาคม 2551)

Sodexho ได้ฤกษ์เปลี่ยนชื่อเป็น Sodexo โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทย ได้ฤกษ์เปิดตราสินค้าใหม่ เมื่อวันที่ 1 มิถุนายน พร้อมกันกับบริษัทในเครือทั่วโลก ชื่อ Sodexho Thailand ได้เปลี่ยนเป็น Sodexo พร้อมมีโลโก้ใหม่ซึ่งเต็มไปด้วยพลังและความเป็นสากล หลังจากล่าสุดบริษัทมีรายได้สูงถึง13.4 พันล้านยูโร(จิ๊กซอว์ คอมมิวนิเคชั่นส์, บจก. 12 มิถุนายน 2551)