สตาร์บัคส์เป็นผู้นำอุตสาหกรรมกาแฟโลกในการซื้อกาแฟจากแหล่งเพาะปลูกด้วยราคาที่สูงกว่า
“สตาร์บัคยินดีที่จะจ่ายในราคาที่สูงกว่าเพื่อกาแฟคุณภาพระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นพันธะสัญญาที่มั่นคงของเราตลอดหลายปีที่ผ่านมา” ดั๊บ เฮย์ รองประธานอาวุโสของสตาร์บัคส์ กล่าว “นี่เป็นแนวทางที่ไม่เพียงแต่สนับสนุนผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระยะสั้นและระยะยาวของเกษตรกรและซัพพลายเออร์เท่านั้น แต่ยังตอบสนองความต้องการของเรา ”
(Thai Business News 30 มกราคม 2550)