ไขว่คว้าหาดาว...โรงแรมไทย
เรื่องราวเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรมไทยย้อนหลังไปสิบปีที่แล้ว ช่วงนั้นมีการบูมกันสุดๆขนาดการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสนับสนุนจัดให้เป็นปีของธุรกิจโรงแรมเลยทีเดียว จากวันนั้นถึงวันนี้ปัญหาการตัดราคาที่เกิดขึ้นยังคงมีอยู่ในธุรกิจบริการ ในขณะที่การกำหนดมาตรฐานระดับดาวของกลุ่มสมาคมธุรกิจโรงแรมกำลังจัดระเบียบให้เข้ามาอยู่ในมาตรฐานเดียวกัน ต่างถูกจับตามองว่ากระบวนการขั้นตอนที่นำเสนอจะนำไปสู่ความสำเร็จหรือไม่
(ผู้จัดการรายสัปดาห์ 17 มิถุนายน 2548)