ศึกพิซซ่าร้อนๆ ในอินเดีย
2 ยักษ์ใหญ่พิซซ่าอเมริกัน Pizza Hut กับ Domino's แลกกันหมัดต่อหมัด ชิงเจ้าตลาดพิซซ่าในตลาดสุดฮอตอย่างอินเดีย
(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2550)
McDonald's : Network for Future
"McDonald's ไม่ใช่การลงทุนของกลุ่มเมเจอร์ฯ แต่ผมลงทุนเองด้วยทุนส่วนตัว" วิชาเริ่มต้นด้วยประโยคนี้ เพราะหลายคนมักเข้าใจผิด ด้วยหลายคนจะหลงนึกไปว่า ความเคลื่อนไหวของวิชาก็เหมือนการก้าวย่างของเมเจอร์ฯ อย่างแยกไม่ออก เพราะใบหน้าของวิชาก็มักจะถูกมองเห็นเป็นอีก "โลโก" ของกลุ่มเมเจอร์ฯ เสมอ
(นิตยสารผู้จัดการ กันยายน 2550)
หมากรุกเกมนี้ "วิชา" เริ่มแล้ว
หลังจากได้ McDonald's มาอยู่ใต้ร่มของกลุ่มเมเจอร์ ตั้งแต่เดือนตุลาคมปีที่แล้ว การเปิดตัวร้านแมคโดนัลด์รูปโฉมใหม่ที่สาขาเอสพละนาด ดูเหมือนจะเป็นก้าวแรกของการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นรูปธรรมที่ "วิชา พูลวรลักษณ์" กำลังสร้างให้ลูกค้าและคู่แข่งในตลาดฟาสต์ฟู้ดได้ประจักษ์
(นิตยสารผู้จัดการ เมษายน 2550)
ขอโตนอกบ้าน
"3 ปีที่ผ่านมา คือความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ เราเริ่มต้นจากส่วนแบ่ง 0% พุ่งทะยานเป็น 70% ในปีนี้ จากมูลค่าตลาดรวม 2,500 ล้านบาท ปีนี้เราตั้งงบการตลาดไว้ที่ 150 ล้านบาท และงบ 700 ล้านบาท พัฒนาสาขาที่มีอยู่อย่างต่อเนื่อง ค่อยเป็นค่อยไป ทั้งในส่วนของ Restaurant Delivery Unit และ New Product"
(นิตยสารผู้จัดการ เมษายน 2547)
แดกด่วน
จีนตอนนี้เปรียบไปก็เหมือนกับ "เด็กวัยรุ่น" ที่กำลังโตวันโตคืน บรรยากาศของภาวะเศรษฐกิจกำลังอยู่ในช่วงขาขึ้น
ในภาวะเช่นนี้เอง ก็เป็นธรรมชาติ ที่อะไรอะไรก็ดูจะเติบโตเร็วไปเสียหมด
(นิตยสารผู้จัดการ มีนาคม 2546)
FAST FOOD ปฏิวัติการกิน
ฟาสต์ฟูด อาหารอเมริกันที่ผ่านการทอดในน้ำมันเป็นอาหารหลักในแต่ละมื้อของพวกเขา มาถึงวันนี้ได้กลายเป็นอาหารสากลไปเรียบร้อยแล้ว
และเป็นธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็ว จากการเปลี่ยนแปลงรสนิยมและไลฟ์สไตล์
ก่อให้เกิดวิถีชีวิตรูปแบบใหม่ที่มีอิทธิพลต่อการรับประทาน
(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2545)
เดอะ พิซซ่า "หนัก เอาเรื่อง"
เมื่อต้นปีที่แล้ว เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ได้เปิดตัวในตลาดประเทศไทยโดยเผชิญหน้ากับพิซซ่าแบรนด์หนึ่ง
ซึ่งได้ก่อตัวขึ้นเป็นผู้นำระดับชาติอยู่แล้ว และกำลังครองส่วนแบ่งทางการตลาดอยู่มากกว่า
95% เดอะ พิซซ่า จึงได้นำเสนอพิซซ่าที่สดและใหม่ให้กับผู้บริโภคด้วยหน้าพิซซ่าที่หลากหลายถึง
30 ชนิด เพื่อเพิ่มทางเลือกในการทานอาหารนอกบ้านให้มีรสชาติยิ่งขึ้น
(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2545)
ไทรคอน เรสตัวรองท์ส เป้าหมาย "first choice"
นับตั้งแต่สงครามพิซซ่า ฮัท ปะทุขึ้นมา วงการธุรกิจอาหารได้รู้จักไทรคอน
เรสตัวรองทส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) ดีมากขึ้นในฐานะเจ้าของแบรนด์ที่ต้องการเข้ามาดูแลพิซซ่า
ฮัท ด้วยตนเอง นอกเหนือจากนี้ยังบริหารฟาสต์ฟูดชื่อก้องประเภทไก่ทอดอย่างเคเอฟซีอีกด้วย
(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2545)
นารายณ์ พิซเซอเรีย พิซซ่าของคนไทย
เมื่อกระแสแห่งอารยธรรมตะวันตกเข้ามามีบทบาทและมีอิทธิพลต่อสังคมไทยมากขึ้น
ผู้บริหารระดับสูงของโรงแรมนารายณ์ "พิเชษฐ์ นิธิวาสิน" ได้วางแผนขยายการให้บริการของร้านนารายณ์พิซเซอเรียพาสต้าช็อป
(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2545)