gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

ไวน์ไทย จากดินแดนแห่งมรสุม "The perfect complement to Thai cuisine" เป็นเพียงกลยุทธ์ทางด้านการตลาดที่ชัดเจนก้าวแรกของ Monsoon Valley Wine โดยมีเป้าหมายต่อไปคือ ร้านอาหารสไตล์เอเชียทั่วโลก การกลับมาเมืองไทยอย่างถาวร เพื่อสร้างความฝันในวงการอุตสหกรรมไวน์ไทยให้เป็นจริงของ เฉลิม อยู่วิทยา ประธานกลุ่มกระทิงแดง จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจไม่น้อย(นิตยสารผู้จัดการ เมษายน 2547)

ชีวิตในรุ่นองุ่นของ คิม ว้าซไฟท์ จากกรุงเทพฯ คิม ว้าชไฟท์ ใช้เวลาในการขับรถประมาณหนึ่งชั่วโมงก็ถึงโรงงานผลิตไวน์ ที่จังหวัดสมุทรสาคร ตลอดเวลาประมาณ 1 ปีกว่าที่มารับตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของสยามไวเนอรี่ เทรดดิ้งพลัส เขาขับรถผ่านเส้นทางนี้เป็นประจำ อย่างน้อย 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์(นิตยสารผู้จัดการ เมษายน 2547)

ฉีกกฎการผลิตไวน์ เมื่อภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปของโลกกำลังทำลายกฎการผลิตไวน์ที่ดำเนินมานับร้อยๆ ปี ภาวะโลกร้อนขึ้น (global warming) ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศครั้งสำคัญของโลก โดยทำให้โลกมีอุณหภูมิสูงขึ้นประมาณ 2 องศาเซลเซียส กำลังเปลี่ยนโฉมหน้าการผลิตไวน์ของโลกไปอย่างสิ้นเชิง เพราะภาวะโลกร้อนกำลังสั่นสะเทือนสภาพความได้เปรียบของผู้ผลิตไวน์ดั้งเดิมอย่างฝรั่งเศส เยอรมนีและออสเตรียอย่างถึงแก่น(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2546)

โฉมหน้าผู้ผลิตไวน์คลื่นลูกใหม่ เมื่อโลกร้อนขึ้น บวกกับการคิดค้นเทคโนโลยีใหม่ๆ ทำให้สามารถปลูกองุ่นและผลิตไวน์ได้ในสถานที่ที่ไม่เคยมีใครคาดคิดถึง(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2546)

Mouton ไวน์ดังฝรั่งเศส ฝ่ามรสุมในตลาดสหรัฐฯ Mouton Rothschild ไวน์ดังจาก Bordeaux เจอหางเลขสงครามอิรัก เมื่อคนอเมริกันพากันเมิน เหตุไม่พอใจฝรั่งเศสค้านสงคราม(นิตยสารผู้จัดการ สิงหาคม 2546)

Whisky (1) : อารัมภบท ท่ามกลางสถานการณ์ของโลกที่สับสน ขณะที่เขียนต้นฉบับอยู่นี้ยังไม่มีใครรู้ว่าสงครามจะเกิดขึ้นจริงหรือไม่ บางคนสนับสนุน บางคนต่อต้าน มีการถกเถียงว่าสงครามนี้เป็นผลดีหรือผลเสียในระยะยาวกับใครและอย่างไร? เบื้อง หลังคือ "น้ำมัน" หรือไม่? ผมถกเรื่องเหล่านี้กับ James และ Pete สอง flatmate ของผมชาวอังกฤษ (นิตยสารผู้จัดการ มีนาคม 2546)

"Chateau Des Brumes" ปราสาทในหมอกที่ วิลเลจฟาร์ม หมอกสีเทาที่ลอยตัวอ้อยอิ่ง ค่อยๆ สลายตัวไป พร้อมๆ กับ แสงแดดแรกของยามเช้าเข้ามาแทนที่ ภาพเบื้องหน้าที่เห็นชัดเจนขึ้น คือ เครือเถาทอดยาวเป็นทิวของไร่องุ่นบนเนินเขาแห่งที่ราบสูงโคราช แหล่งผลิตไวน์ "Chateau Des Brumes"(นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2546)

ธนานันท์ วิไลลักษณ์ กับอาณาจักรส่วนตัวนอกกลุ่มสามารถ เมื่อพูดถึงกลุ่มสามารถหลายคนนึกถึง เจริญรัฐ-ธวัชชัย สองพี่น้องแห่งตระกูลวิไลลักษณ์ ผู้เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงรับบริหารงานของกลุ่มต่อจากเชิดชัยผู้เป็นพ่อ ซึ่งก่อตั้งกลุ่มสามารถจากธุรกิจเริ่มแรกที่ขายเสาอากาศโทรทัศน์จนเติบโตมาสู่ธุรกิจขายจานดาวเทียม และล่าสุดกับอิเล็กทรอนิกส์ คอมเมิร์ช และอิเล็กทรอนิกส์ มีเดีย(นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2540)

"วิธีเลือกไวน์ชั้นดีไว้ดื่ม" "ไวน์มีมากมาย แต่ชั้นดีจริงๆ ต้องรู้จริงในการเลือก เมื่อดื่มไวน์ต้องรู้วิธีการดูไวน์ชั้นดีว่าเป็นอย่างไร" คุณเคยมีคำตอบให้กับตัวคุณเองบ้างไหมว่า หากจะเปลี่ยนรสนิยมการดื่มที่จำเจอยู่กับเครื่องดื่มประเภทบรั่นดีหรือวิสกี้ แล้วหันมาดื่ม ไวน์คุณจะเลือกดื่มไวน์อย่างไร ? !!!(นิตยสารผู้จัดการ ธันวาคม 2535)

"ดื่มไวน์สไตล์คนมีคลาส" "โลกของไวน์มีขาว - แดง เขาเปรียบกันไว้ ไวน์ขาวคือหญิงสาว ไวน์แดงนั้นประดุจเพศชาย หากจะหาความหมายที่ลึกไปกว่านั้น ไวน์เป็นน้ำอมฤตที่พระเยซูเป็นศาสดาของชาวคริสต์ ทรงเลือกใช้ในพิธีกรรมเพื่อระลึกถึงพระองค์ก่อนจะทรงถูกตรึงกางเขนในวันรุ่งขึ้น"(นิตยสารผู้จัดการ ธันวาคม 2534)