gotomanager.com - นิตยสารผู้จัดการ 360°

นีโอ สุกี้ ทำธุรกิจ สู้ยิบตา หากเอ่ยถึงสุกี้ ในใจคนไทยคงมีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่ติดตลาดในขณะนี้ และอยู่ในแทบทุกห้าง ในขณะที่นีโอ สุกี้ แม้จะก่อกำเนิดมา 10 กว่าปี แต่ชื่อเสียงเรียงนามต้องยอมรับว่าคนส่วนใหญ่แทบจะไม่รู้จักด้วยซ้ำ แต่สามารถไปเปิดตลาดใน AEC(นิตยสารผู้จัดการ กรกฎาคม 2555)

Dine in the Dark ลองตาบอดกันสักมื้อ สำหรับคนตาดี ความมืดนั้นมักจะมืดกว่าที่เคยคาด แต่สำหรับคนตาบอด ความมืดนั้นหาได้มืดอย่างที่ใครคิด สำหรับคนตาดี ความมืดอาจทำให้รู้สึกกลัว แต่สำหรับคนตาบอด ความมืดนั้นมีความงาม ถ้าจะให้คนตาดีเข้าใจคนตาบอด อาจมีเพียงทางเดียว คือต้องลองให้พวกเขาตาบอดดูสักครั้ง(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา มิถุนายน 2555)

ก.เอ๋ย ก.กาแฟ “เชื่อในสิ่งที่ฝัน ชอบในสิ่งที่เป็น” อาจนานกว่า 10 ปีสำหรับเทรนด์อาชีพของคนหนุ่มสาว ที่หลายคนฝันว่าอยากทำธุรกิจของตัวเอง หนึ่งในธุรกิจยอดฮิตของนักล่าฝันยุคใหม่หนีไม่พ้นร้านกาแฟ ธุรกิจที่ดู “ชิล” แต่ไม่ชิลอย่างที่คิด ทว่าก็ไม่ยากเกินกว่าจะลงมือทำ(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา มีนาคม 2555)

เสน่ห์ “นครปฐม” รุ่นปู่ย่าตายายหิ้วเชี่ยนหมากติดตัวให้ลูกหลานหิ้วปิ่นโตเถาใหญ่บรรจุอาหารคาวหวานเดินตามไปวัดเพื่อทำบุญ ฟังเทศน์ สนทนาธรรม ทำจิตใจให้สงบ บิดามารดาเมื่อถึงวันหยุดจะนิยมพาลูกเข้าวัดไปเปิดหูเปิดตาดูความสวยงามของศิลปวัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิตชุมชน หรือเดินทางไปตากอากาศตามต่างจังหวัดอยู่เสมอ(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา ธันวาคม 2552)

เอล บุลลี (El Bulli) อาหารฝรั่งเศสขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารชั้นเลิศ มีรสชาติอร่อยถูกปากผู้มีโอกาสลิ้ม ความอร่อยขึ้นอยู่กับเครื่องปรุง วิธีการปรุงและส่วนประกอบในมื้ออาหาร เช่น ไวน์ที่มีให้เลือกหลากหลาย ไวน์แดงดื่มกับอาหารเนื้อสัตว์และเนยแข็ง ไวน์ขาวดื่มกับอาหารทะเล ส่วนไวน์ชมพูนิยมดื่มในฤดูร้อน(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา ตุลาคม 2552)

เมื่อถึงเทศกาล “กินเจ” การนั่งสมาธิทำให้จิตใจสงบ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การดื่มน้ำที่สะอาดบริสุทธิ์ในแต่ละวัน พักผ่อนนอนหลับให้สนิท รับประทานผักผลไม้ให้มากๆ พยายามลดอาหารประเภทเนื้อสัตว์ให้น้อยลง จะทำให้เกิดภูมิต้านทานโรคได้มากขึ้น สิ่งเหล่านี้คือสูตรปกติของคนรักษ์สุขภาพ(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา ตุลาคม 2552)

VANILLA GARDEN ตัวตนที่เติบโตของ “วิสาขา ไรวา” เป็นเวลาเกือบ 6 ปีสำหรับแบรนด์ "วนิลา" แม้ทั้ง 4 ร้านของวนิลาฯ จะมีบุคลิกที่แตกต่างและเปลี่ยนแปลง แต่มีสิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนไปนั่นคือ "สไตล์" ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของไอเดียและประสบการณ์ชีวิตที่หล่อหลอมเป็นตัวตนของเธอคนนี้(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กันยายน 2552)

เมื่อถึงวัยที่ต้องใส่ใจสุขภาพด้วยอาหารการกิน ทุกคนจะได้รับวีซ่าส่วนตัวเป็นใบสุดท้ายในปลายทางของชีวิตเสมอ เมื่อมีอายุเหลือน้อยลง การออกงานสังคมเริ่มจะมีขีดจำกัด เลือกเฉพาะที่มีความสำคัญและจำเป็นเท่านั้น บางครั้งควรไปแต่ไม่สามารถไปได้ด้วยเหตุสุดวิสัยเกิดอาการเจ็บป่วยกะทันหัน(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กันยายน 2552)

ตระเวนไหว้พระแวะชิมของดีเมืองสิงห์บุรี เพลง "ค่าน้ำนม" จากนักร้องเสียงอมตะ สมยศ ทัศนพันธุ์ "อิ่มอุ่น" ของศุ บุญเลี้ยง ก้องกังวานแว่วอยู่ในหูมิได้ขาด ด้วยเดือนนี้เป็นเดือนของแม่ วันแม่แห่งชาติ วันแม่ของแผ่นดิน(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา สิงหาคม 2552)

สยามสแควร์ หลากรสนิยมของคนหลากรุ่น การดับร้อนของผู้คนในสมัยโบราณจะใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ภูมิปัญญาพื้นบ้าน หรือใช้หลักการทางธรรมชาติที่จะช่วยในการขจัดความร้อนออกจากร่างกาย เรื่องของอาหารการกินจะเน้นในเรื่องของการปรับรสอาหารให้จืด หรืออาจจะมีรสขมบ้างเพื่อการลดพิษร้อน การถอนพิษไข้ และรสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อเป็นการกระตุ้นให้เกิดความอยากที่จะรับประทานอาหาร(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กรกฎาคม 2552)