แก่นความคิด
จะด้วยตั้งใจหรือไม่ก็ตาม ความต่อเนื่องของประสบการณ์ของการทำงานในการบุกเบิกในบริษัทข้ามชาติ
เป็นสิ่งที่คนรุ่นใหม่ในยุคนั้นน้อยคนจะมี โดยเฉพาะบริษัทข้ามชาติเป็นที่ยอมรับของสังคมไทย
ยิ่งทำให้อภิรักษ์ โกษะโยธิน สร้างชื่อในฐานะมืออาชีพขึ้นมาเป็นลำดับ
(นิตยสารผู้จัดการ สิงหาคม 2546)
อภิรักษ์ โกษะโยธิน "อย่ามองว่าเราเป็นฝรั่ง.."
"ผมไม่อยากให้คนมองว่าเราเป็นบริษัทฝรั่งที่เข้ามาแข่งขันกับบริษัทไทย
ไม่ใช่ว่าอยู่ดีๆ มีบริษัทฝรั่งเข้ามาแข่งขัน แต่เราต้องถามตัวเองว่า ถ้าเราเป็นบริษัทคนไทยแล้ว
เราได้ทำอะไรที่ได้มาตรฐานจริงๆ หรือไม่ ไม่ใช่เราไม่ทำอะไรเลย และพอวันหนึ่งเกิดวิกฤติขึ้นมาแล้ว
มีบริษัทข้ามชาติเข้ามา เราเลยมีความรู้สึกว่า พวกนั้นเข้ามาแย่งตลาดเราไป
ผมว่า มองอย่างนั้นไม่ถูก ผมอยากให้มองในแง่ของวิธีการทำงานที่เป็นระบบสากลที่ให้ทั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผล
นี่ต่างหากที่จะเป็นประโยชน์ต่อคนไทยโดยตรง ซึ่งในที่สุดแล้วการสร้างงานหรือเงินก็กลับมาที่คนไทย"
(นิตยสารผู้จัดการ สิงหาคม 2542)
"ฟริโต-เลย์" ตั้งฝ่ายพัฒนาธุรกิจ เสริมแนวรบตลาดสแน็กให้ฝ่ายตลาด"
นับแต่ต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา ใครที่เป็นนักชิมขนมขบเคี้ยวแบบฝรั่งๆ ก็คงจะได้ยลโฉมสแน็กหน้าใหม่อย่าง
"โดริโทส" และ "ซันชิปส์" จากค่ายฟริโต-เลย์ กันบ้างแล้ว
สิ่งที่แปลกไม่เพียงแต่จะมีสแน็กนำเข้ายี่ห้อใหม่จากอเมริกาเท่านั้น หากแต่เบื้องหลังสแน็กนำเข้าทั้งสองยี่ห้อนี้คืองานชิ้นใหม่ของฝ่ายพัฒนาธุรกิจ
ของฟริโต-เลย์ ประเทศไทย ซึ่งถือเป็นหน่วยงานใหม่ล่าสุดของบริษัทด้วย
(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2540)
อภิรักษ์ โกษะโยธิน คนเก่งวงการสแน็กเมืองไทย
นับว่าเป็นสิ่งที่ถูกต้องทีเดียวที่เป๊ปซี่โค ฟูดส์อินเตอร์เนชั่นแนล ได้ตัดสินใจเข้ามาบุกตลาดสแน็กด้วยตนเองเมื่อปี'38
เพราะมองว่าตลาดในประเทศไทยมีศักยภาพในการเติบโตสูงมากด้วยอัตราการขยายตัวของตลาดรวมทั้งหมดสูงถึง
16% ในปี'38 และมูล่าตลาดรวมกว่า 6,000 ล้านบาท
(นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2540)