Vincotto ยูโรเปี้ยนฟู้ดในอ้อมกอดเขาและเถาองุ่น
พวงโกเมนสีแดงส้มพร้อมใจออกดอกห้อยระย้า ตัดกับสีเขียวของภูเขาอ้วนปี๋ที่เป็นแบ็กกราวด์ เป็นที่ตั้งร้านวินคอตโต้แห่งไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้ ที่มีศรีภรรยาของวิสุทธิ์ โลหิตนาวี เจ้าของไร่ คือ "นก" หรือ สกุณา โลหิตนาวี เป็นผู้ดูแลร้าน คิดค้นเมนู และหลายครั้งที่มีแขกผู้ใหญ่ระดับ VIP มานั่งทานที่ร้านนี้ เธอมักจะลงมาเป็นเชฟอำนวยการประดิษฐ์อาหารยุโรปหน้าตาดูดีเหล่านั้นเอง
(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2549)
ชุมชนชีวิตของคนที่ต้อง "ตกผลึก" แล้ว
สำนวน "ยอดฝีมือมักเร้นกายอยู่ในหุบเขา" ที่พบเห็นเป็นประจำในนิยายจีนกำลังภายใน สามารถสัมผัสอย่างเป็นรูปธรรมได้ในอาณาบริเวณที่รายล้อมเขาใหญ่ ในทุกวันนี้... แต่อนาคตจะเป็นอย่างไร? เป็นเรื่องที่ทุกคนต้องช่วยกันหาคำตอบ
(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2549)
resources
| correspondent
| advertise with us
|
contact us