เป๊ปซี่โค ฟูดส์ ประเทศไทย, บจก. - gotomanager.com

อภิรักษ์ โกษะโยธิน คนเก่งวงการสแน็กเมืองไทย นับว่าเป็นสิ่งที่ถูกต้องทีเดียวที่เป๊ปซี่โค ฟูดส์อินเตอร์เนชั่นแนล ได้ตัดสินใจเข้ามาบุกตลาดสแน็กด้วยตนเองเมื่อปี'38 เพราะมองว่าตลาดในประเทศไทยมีศักยภาพในการเติบโตสูงมากด้วยอัตราการขยายตัวของตลาดรวมทั้งหมดสูงถึง 16% ในปี'38 และมูล่าตลาดรวมกว่า 6,000 ล้านบาท(นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2540)

"1 ปีของ 'อภิรักษ์ โกษะโยธิน' อยากเป็นทั้งชาวไร่และนักเทกโอเวอร์" "ผลการดำเนินงานของบริษัทในช่วง 1 ปีที่ผ่านมา แสดงให้เห็นว่า เราตัดสินใจถูกต้อง" อภิรักษ์ โกษะโยธิน กรรมการผู้จัดการ บริษัท เป๊ปซี่โค ฟูดส์ ประเทศไทย ซึ่งดำเนินการมาครบ 1 ปีเมื่อวันที่ 4 พฤษภาคมที่ผ่านมากล่าว สำหรับ "เรา" ที่อภิรักษ์พูดถึงนั้น นอกจากจะหมายถึงตัวเขาแล้ว ยังต้องรวมเอาเป๊ปซี่เข้าไว้ด้วย(นิตยสารผู้จัดการ มิถุนายน 2539)

จรรย์จารี ธรรมา ขายขนมสนุกกว่าขายผ้าอ้อม ในที่สุดอภิรักษ์ โกษะโยธิน กรรมการผู้จัดการบริษัท เป๊ปซี่โค ฟูดส์ ประเทศไทยก็ประกาศความพร้อมที่จะชิงความเป็น 1 ในตลาดสเน็กประเภทมันฝรั่งทอดกรอบในปี 2539 อย่างแน่นอน หลังการเปิดตัวอย่างเป็นทางการของบริษัท เป๊ปซี่ โค ฟูดส์ ประเทศไทย จำกัด เมื่อเดือนพฤษภาคมปีที่ผ่านมา(นิตยสารผู้จัดการ มกราคม 2539)

หมื่นล้านใน 7 ปี : เรื่องท้าทายของ อภิรักษ์ โกษะโยธิน หลังจากเตรียมการในด้านต่างๆ มานานกว่า 5 เดือน บริษัทเป๊ปซี่ โค ฟูดส์ ประเทศไทย จำกัด ภายใต้การบริหารงานของอภิรักษ์ โกษะโยธิน กรรมการผู้จัดการ ก็เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 4 พฤษภาคมที่ผ่านมา เพื่อเดินหน้ารุกตลาดขนมขบเคี้ยวเมืองไทย ด้วยเป้าหมายที่ท้าทายตัวเองยิ่งนัก (นิตยสารผู้จัดการ มิถุนายน 2538)

เมื่อเป๊ปซี่สู้ตายลุยแมคโดนัลด์ เวทีการแข่งขันระหว่างเป๊ปซี่และโค้กนั้นไม่เคยว่างมาเป็นศตวรรษแล้ว และคงเป็นการแข่งขันอันเดียวที่ไม่สามารถบ่งชี้ลงไปได้ว่าใครเป็นผู้แพ้หรือผู้ชนะที่แท้จริง(นิตยสารผู้จัดการ พฤษภาคม 2534)