| |
i.sawan Residential Spa เขตปลอดความวุ่นวายกลางใจเมือง
โดย
สุภัทธา สุขชู
นิตยสารผู้จัดการ( มีนาคม 2550)
กลับสู่หน้าหลัก
ถ้า Oscar เป็นเครื่องหมายที่อาจรับรองว่า ภาพยนตร์ที่ได้รับรางวัลเป็นหนังที่มีคุณภาพน่าดูที่สุดในโลก ส่วนรางวัล Grammy ก็บอกว่า ในวงการเพลงอเมริกัน อัลบั้มหรือบทเพลงนั้น น่าจะฟังแล้วเสนาะโสตที่สุดจากหมวดนั้น เช่นเดียวกัน Baccarat AsiaSpa Awards ก็น่าจะสะท้อนระดับคุณภาพของ i.sawan ที่คว้ารางวัล Urban Spa 2006 มาได้
หลังจากฝ่าฟันทิวแถวรถติดที่เหยียดยาว ณ แยกราชประสงค์ แล้วรีบพาตัวเองและสองหูหลีกหนีจากความวุ่นวายและเสียงเอะอะของผู้คนและรถรา
ก้าวแรกที่เหยียบย่างสู่ชั้น 5 ของโรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ บรรยากาศที่เงียบสงบของ i.sawan ทำให้หลายคนรู้สึกราวกับอยู่คนละโลก
สปาที่ซ่อนตัวออกจากความพลุกพล่านท่าม กลางสวนลอยฟ้าสีเขียวสด ทำให้หลายคนรู้สึกว่า i.sawan สมกับชื่อ "ไอยสวรรค์" ที่หมายถึงสรวงสวรรค์ชั้น 5 โดยแท้
แม้สปาแห่งนี้เพิ่งเปิดตัวมาเพียงปีครึ่ง แต่ด้วยคุณภาพและบริการจึงได้รับรางวัล Urban Spa of the Year ประจำปี 2006 จากเวที Baccarat AsiaSpa มาครองได้
"ความลงตัวของทุกองค์ประกอบที่ทำให้เราได้รับรางวัลนี้" นิโคลา โรซ ผู้จัดการ สปาชาวอังกฤษ เกริ่นพร้อมกับพา "ผู้จัดการ" ไปยัง Spa Cottage บ้านพักค้างคืนสำหรับ ทำสปา เพื่อค้นหาคำตอบของคำถาม
ปัจจัยอะไรทำให้ i.sawan สมควรได้รับรางวัล Urban Spa!?!
บานประตูเปิดออก ห้องนั่งเล่นสีขาว สะอาดตาขนาดกะทัดรัดดูอบอุ่นน่ารักแต่หรูหราด้วย LCD TV พร้อมเครื่องเล่น DVD และ CD ติดฝาผนัง รวมถึง Broadband และ Wi-Fi ที่มีอยู่ทั่วทุกห้องใน Cottage
"ไม่ใช่แค่แขกที่เป็นคู่รักและแขกที่เป็น นักท่องเที่ยวที่ชอบพักที่นี่ แต่มีหลายครั้งที่นักธุรกิจเลือกมาพักค็อทเทจ แล้วเปลี่ยนห้องนั่งเล่นเป็นห้องประชุม หรือจัดปาร์ตี้เล็กๆ ในห้อง" นิโคลาโฆษณา
ในส่วนของห้องนอน นอกจากสิ่งอำนวยความสะดวกที่เห็นได้ในห้องพักโรงแรม ห้าดาวทั่วไป ค็อทเทจนี้ยังจัดเตรียมหนังสือหลายประเภท เช่น บทกวี ดราม่า สารคดี นิยาย ฯลฯ เตรียมไว้ให้แขกได้มีทางเลือกในการผ่อนคลายอย่างสงบ หรือออกไปชานระเบียง นอนอาบแดดพร้อมอาหารเช้าบนเตียงเปล ทานน้ำชายามบ่ายมองสวนหย่อมเพลินๆ และดินเนอร์ใต้แสงดาว... ก็ได้ใช้ชีวิตสบายๆ อยู่ในห้องได้ทั้งวัน
"นอนพักเล่นๆ ที่มุมนี้ คุณจะลืมไปเลยว่า กำลังอยู่ในกรุงเทพฯ" นิโคลากล่าว
หลังจากเดินชมห้องน้ำจนรอบ ดูเหมือนความข้องใจเรื่องที่มาของรางวัลจะลดลงเรื่อยๆ
อ่างอาบน้ำสีขาวเก๋ ปลายอ่างติดตั้ง LCD TV และน้ำมันหอมจากเจลอาบน้ำหรือเกลือแช่ตัว คงจะทำให้ชั่วขณะในห้องน้ำน่าอภิรมย์ขึ้นมาก ในห้องน้ำยังมีห้องสตรีม และเตียงทำทรีตเมนต์ขัดผิวและสปาด้วย
ถัดไปเป็นห้องสไตล์ walk-in closet ขนาดใหญ่ ที่แขกจะได้สนุกกับการแต่งตัว ราว กับอยู่ในร้านขายสินค้าแฟชั่น แต่หากวันนี้มีนัดทำสปา ห้องนี้ก็กลายเป็นห้องทรีตเมนต์ได้ทันที โดยที่แขกไม่ต้องเดินออกไปนอกค็อทเทจแม้สักก้าว
ภายในห้องยังมีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น เครื่องทำกาแฟ i-Pod station และตู้เย็น ที่เรียงรายด้วยน้ำผลไม้คั้น ผลไม้ และโยเกิร์ต ฯลฯ
นิโคลาสรุปคอนเซ็ปต์ของค็อทเทจด้วย "ความเป็นรีสอร์ต" ทว่าอยู่กลางใจเมือง หาใช่ เมืองท่องเที่ยว ซึ่งเธอก็เชื่อว่าด้วยคอนเซ็ปต์นี้เองที่ทำให้ i.sawan ได้รับรางวัลสุดยอด "สปาในเมือง" แห่งเอเชีย
"ยิ่งเมืองสับสน คนก็ยิ่งอยากจะซ่อนตัวหรือขอเวลานอกเพื่อพักผ่อน การเป็นสปา ในเมืองที่ดีก็น่าจะต้องเป็นแหล่งพักพิงหรือที่หลบหนีจากความวุ่นวายของเมืองหรืองานได้" นิโคลาเผยความรู้สึกส่วนตัว
บรรยากาศและความรู้สึกเช่นนี้ก็สามารถหาได้จากห้องทรีตเมนต์รูปแบบอื่นภายใน i.sawan เพียงแต่คงต้องบอกว่า สปาค็อทเทจเป็นสุดยอดประสบการณ์สปาของที่นี่
นิโคลามองว่า น่าจะมี 3 ปัจจัยหลักแห่งสำเร็จ และทำให้สปาที่นี่ได้รางวัล นั่นคือ ทรีตเมนต์ บริการ และลุค โดย 2 ปัจจัยแรกถือเป็นสิ่งที่อาจทำให้สปาสำเร็จก็ได้ หรือไม่ ก็ล้มเหลว เพราะเป็นปัจจัยที่มักถูกคาดหวังสูง และอ่อนไหวต่อความผิดหวังง่ายๆ หากผิดพลาดเพียงเล็กน้อย
"ทางที่ปลอดภัยที่สุดก็คือ พยายามตอบสนองความต้องการลูกค้าให้สูงกว่าระดับความคาดหวังของเขา และควรจัดหาหรือให้บริการก่อนที่ลูกค้าจะรู้ตัวว่าพวกเขาต้องการมัน" ปรัชญานี้ใช้ได้ในทุกธุรกิจบริการ
สำหรับ "ลุค" นิโคลาแทบจะยกคุณความดีทั้งหมดให้แก่ "โทนี ชี" นักออกแบบและตกแต่งภายในชื่อดังจากอเมริกา ผู้ดูแลคุมโทนทุกรายละเอียด ไม่ว่าดีไซน์ เซตติ้ง ภูมิสถาปัตย์ เลือกของตกแต่ง ของใช้ชิ้นเล็กชิ้นน้อย ฯลฯ
โทนีเลือกหยิบความทันสมัยและความเป็นเมืองมาแต่งแต้มด้วยกลิ่นอายความหรูแห่งเอเชีย โดยคอนเซ็ปต์ดีไซน์ที่ใช้คือ minimalist หรือ zen ที่ให้ความรู้สึกสะอาดและสงบ แต่หลายครั้งกลับนำไปสู่ความรู้สึกหนาวและเหงา เขาจึงเติมโทนสีอุ่นและความเป็นไม้ไว้ทั่วสปา เพื่อสร้างความอบอุ่นและความเป็นบ้านให้กับบรรยากาศของ i.sawan
"การออกแบบภายในถือว่าสำคัญมาก เพราะเวลาที่เรารู้สึกผ่อนคลาย ประสาทสัมผัสมักจะรับรู้ได้ดีขึ้น ทั้งตา หู จมูก ลิ้น และกาย ดีไซน์จึงมีอิทธิพลอย่างมาก โดยเฉพาะโหมดสัมผัสและการมองเห็น"
หลังจากการพูดคุยและสำรวจ i.sawan "ผู้จัดการ" กลับเห็นว่า เหนือปัจจัยอื่นใด เหตุผลหลักที่ทำให้สปาแห่งได้รับรางวัลนี้ น่าจะอยู่ที่วิธีคิด
"เราทำธุรกิจเกี่ยวกับ "spa journey" ซึ่งการเดินทางของประสบการณ์แห่งสปาของลูกค้า จะเริ่มตั้งแต่การโทรเข้ามาเพื่อสอบถามหรือจองทรีตเมนต์ เราต้องใส่ใจและทำให้พวกเขารู้สึกดีตั้งแต่ต้น จากนั้นเมื่อแขกก้าวเข้ามาที่สปา เราจะต้องมั่นใจว่า แขกจะมีสัมผัสผ่านการมองเห็น กลิ่น เสียง รสชาติ และสัมผัส ในประสบการณ์ที่ดีที่สุด ตลอดเวลาที่อยู่ในสปาจนก้าวออกไปแล้ว"
วิธีคิดเช่นนี้เองที่ทำให้ลูกค้าสปาของ i.sawan ยอมจ่ายแพงกว่า ...เพื่อแลกกับประสบการณ์สปาแบบบูรณาการนี่เอง
กลับสู่หน้าหลัก
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย
(cc) 2008 ASTVmanager Co., Ltd. Some Rights Reserved.
|