ปุ้มปุ้ยแตกแบรนด์สู่พรีเมี่ยมลั่นปีนี้โฟกัสกลุ่มโชวห่วยเพิ่ม

ปุ้มปุ้ยแตกแบรนด์สู่พรีเมี่ยมลั่นปีนี้โฟกัสกลุ่มโชวห่วยเพิ่ม

ผู้จัดการรายวัน(24 มกราคม 2550)

กลับสู่หน้าหลัก

ปุ้มปุ้ย เลี่ยงสงครามราคาตลาดอาหารกระป๋องสำเร็จรูประดับแมสแข่งดุ กระทบกำไรหด แตกแบรนด์ใหม่ “ข้าวสุก บาย ปุ้มปุ้ย” สร้างเซกเมนต์พรีเมี่ยม วางคอนเซปต์เพื่อสุขภาพ ราคาไม่เกิน 100 บาท เจาะกลุ่มแม่บ้านสมัยใหม่ ประเดิมเปิดตัวไตรมาสสอง นำร่อง 3 เมนู ลั่นปีนี้บูมช่องทางโชวห่วย สิ้นปีรายได้รวมโต 20%

นายสลิล โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายปลากระป๋องตราปุ้มปุ้ย เปิดเผยว่า แผนการตลาดปีนี้บริษัทฯเตรียมสร้างเซกเมนต์อาหารกระป๋องสำเร็จรูปใหม่ โดยวางเป็นระดับพรีเมียมซึ่งยังไม่มีผู้ประกอบการรายใดทำตลาด เนื่องจากพบว่าตลาดอาหารกระป๋องสำเร็จรูประดับแมสมีการแข่งขันอย่างรุนแรง โดยเฉพาะกลยุทธ์ราคาส่งผลให้กำไรที่ได้ลดลงอย่างมาก อีกทั้งยังส่งผลถึงคุณภาพการผลิตสินค้าลดลง

ดังนั้นในช่วงไตรมาสสองนี้ บริษัทฯได้เตรียมเปิดตัวอาหารกระป๋องสำเร็จรูปภายใต้แบรนด์ “ข้าวสุก บาย ปุ้มปุ้ย” เจาะกลุ่มเป้าหมายแม่บ้านสมัยใหม่ระดับบีบวก โดยวางราคาไม่เกิน 100 บาท แตกต่างจากอาหารกระป๋องสำเร็จรูประดับแมส เจาะกลุ่มเป้าหมายระดับซีและบี

สำหรับอาหารกระป๋องสำเร็จรูปแบรนด์ “ข้าวสุก บาย ปุ้มปุ้ย” วางคอนเซปต์เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่มีผงชูรสเป็นส่วนประกอบ ทั้งนี้เพื่อให้สอดคล้องกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ใส่ใจในเรื่องของสุขภาพมากขึ้น ส่วนบรรจุภัณฑ์เน้นเป็นกระป๋อง เนื่องจากมองว่าสามารถเก็บได้นาน โดยในช่วงแรกได้เตรียมเปิดตัวสินค้าอย่างน้อย 3 รายการ เน้นเมนูที่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์

ทั้งนี้ก่อนหน้านี้ได้เปิดตัวแบรนด์ข้าวสุก บาย ข้าวสาร ลงสู่ตลาดนำร่องไปแล้วในช่วงปลายปีที่ผ่านมา โดยมี 2 รายการ ได้แก่ โจ๊กหอยลาย และโจ๊กปลาข้าวสาร ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์กระป๋อง จำหน่ายในราคา 32 บาท

นายสลิล กล่าวว่า นอกจากเปิดตัวสินค้าใหม่ในปีนี้ บริษัทฯยังให้ความสำคัญกับช่องทางเทรดิชันนัลเทรดหรือโชวห่วยเพิ่มขึ้นโดยวางสัดส่วนไว้ที่ 25% หลังจากในช่วงที่ผ่านมาไม่ค่อยให้ความสำคัญกับช่องทางดังกล่าวมากนัก แต่ให้ความสำคัญกับช่องทางโมเดิร์นเทรด แต่เมื่อปีที่ผ่านมายอดขายในช่องทางเทรดิชันนัลเทรดกลับมีอัตราการเติบโตถึง 20% โดยได้เตรียมจัดกิจกรรมการตลาดอย่างครบวงจร ประกอบด้วย การจัดกิจกรรม ณ จุดจำหน่าย เพิ่มจำนวนรายการสินค้ามากขึ้น

อย่างไรก็ตามสำหรับในช่องทางโมเดิร์นเทรด ปีนี้บริษัทฯก็ยังให้ความสำคัญไม่แพ้จากปีที่ผ่านมา โดยปีนี้วางงบการตลาดโดยรวมใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมา คือ 10% ของรายได้รวม ส่วนงบลงทุนวางไว้ที่ 5-10% ของรายได้รวม

แนวโน้มตลาดอาหารสำเร็จรูปปีนี้ คาดว่าจะมีอัตราการเติบโตไม่ต่ำกว่า 5% ซึ่งถือว่าเป็นอัตราการเติบโตที่ดี ทั้งนี้เชื่อว่าสถานการณ์ภายในประเทศ การขู่วางระเบิด หรือปัญหาการเมือง จะไม่ส่งผลกระทบต่อตลาดอาหารสำเร็จรูปมากนัก เนื่องจากอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิต สำหรับผลประกอบการปีนี้ บริษัทฯตั้งเป้ามีอัตราการเติบโต 20% จากในปีที่ผ่านมาบริษัทฯมีอัตราการเติบโต 25% เกินเป้าหมายที่ตั้งเป้ามีอัตราการเติบโต 15% โดยปัจจุบัน ปุ้มปุ้ยเป็นผู้นำตลาดปลากระป๋องปรุงรส ครองส่วนแบ่ง 90% จากมูลค่า 600-700 ล้านบาท ส่วนปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศมีมูลค่า 3,000 ล้านบาท ปุ้มปุ้ยอยู่อันดับ 3 มีส่วนแบ่งอยู่10-15%

ล่าสุดปุ้มปุ้ยได้เป็นหนึ่งผู้สนับสนุนงาน “วิวาห์ใต้สมุทร” ครั้งที่ 11 โดยเป็นกิจกรรมที่รวบรวมคู่รักหนุ่มสาวทำพิธีวิวาห์และจดทะเบียนสมรสใต้ท้องทะเลอันดามัน ภายใต้คอนเซปต์ การนำเสนอการท่องเที่ยวทางทะเลฟังเสียงสะท้อนรัก หรือ The Reflection of Love ซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลวันวาเลนไทน์ โดยงานดังกล่าวจะจัดขึ้นที่ จังหวัด ตรัง ระหว่างวันที่ 13-15 กุมภาพันธ์ 2550 นี้

กลับสู่หน้าหลัก

ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย