โฉมหน้าโยเกิร์ตแบบใหม่เอาใจลูกค้าชอบขบเคี้ยว

โฉมหน้าโยเกิร์ตแบบใหม่เอาใจลูกค้าชอบขบเคี้ยว

นิตยสารผู้จัดการ( สิงหาคม 2538)

กลับสู่หน้าหลัก

คุณอาจเป็นบุคคลหนึ่งในจำนวนอีกหลายพันหลายหมื่นคนที่พิสมัยการรับประทานโยเกิร์ตเป็นชีวิตจิตใจ แต่ในขณะเดียวกัน ก็ยังมีอีกหลายคนที่ยอมรับว่า ยังมีความรู้สึกไม่ค่อยพอใจเท่าใดนักในด้านของปริมาณเพราะพวกเขาคิดว่ามันยังน้อยเกินไปและต้องมีอะไรบางอย่างตกหล่นไปเป็นแน่แท้

“พวกเขาต้องการบางสิ่งบางอย่างไว้เพื่อขบเคี้ยวเล่น” เจนนี่ ลีเวลลิ่งวัย 30 ซึ่งพ่วงตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายการตลาดของโยเพลท์ แห่งบริษัทเจเนรัล มิลส์และผู้จัดการฝ่ายการตลาดเพื่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ของบริษัทใหม่ที่ชื่อว่า ซีเรียล พาร์ทเนอร์ส์เวิลด์ไวด์ซึ่งเป็นบริษัทร่วมทุนระหว่างเจเนรัล

มิลส์และเนสท์เล่กล่าว

ลีเวลลิ่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทันควันได้ด้วยการออกผลิตภัณฑ์ที่ชื่อว่า “YOPLAIT CRUNCH’N YOGURT” ซึ่งมีทั้งขนาดปกติและขนาดเล็ก โดยเจ้าผลิตภัณฑ์ตัวใหม่นี้จะบรรจุซีเรียลไว้บนปากถ้วย โดยมีฝาครอบพลาสติกครอบทับไว้แยกออกมาต่างหากอีกส่วนหนึ่ง

ลีเวลลิ่งแจกแจงว่า เป็นเพราะการออกแบบให้ซีเรียลแยกไว้อยู่ส่วนบนของถ้วยโยเกิร์ต จึงทำให้ดูเหมือนว่ามีซีเรียลที่ผู้บริโภคต้องการขบเคี้ยวเล่นบรรจุอยู่ในปริมาณมากยิ่งไปกว่านั้นยังทำให้ดูคล้ายกับว่าถ้วยโยเกิร์ตใหญ่ขึ้นกว่าเดิมและแน่นอนลูกค้าก็ต้องคิดว่าปริมาณย่อมเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย

เพื่อเป็นการสร้างความน่าเชื่อถือให้กับเจ้า YOPLAIT CRUNCH’N YOGURT ว่าสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับบรรดาผู้ชอบลิ้มลองโยเกิร์ต บริษัทจึงได้ว่าจ้างให้ดีดีบี นีดแฮมเวิลด์ไวด์ ทำการออกแบบโฆษณาซึ่งแปลกไปจากปกติที่เคยทำกัน คือใช้ผู้ชายเป็นนายแบบ โดยออกมาในรูปแบบว่ากำลังรับประทาน CRUNCH’N YOGURT อย่างเอร็ดอร่อยภายใต้คำโฆษณาที่ว่า “เราผลิตมันเพื่อคุณ” ผิดจากการโฆษณาโยเกิร์ตที่เราเห็นอยู่ทั่วไปที่ส่วนใหญ่จะใช้นางแบบหญิงเป็นพรีเซนเตอร์

ดูเหมือนว่าแคมเปญโฆษณาที่ออกมาจะใช้ได้ผลเห็นได้จากรายงานของอินฟอร์เมชั่น รีซอสเซส อิงค์ที่แจ้งว่ายอดขายของเจ้าโยเกิร์ตชนิดนี้ในช่วง 52 สัปดาห์ซึ่งสิ้นสุดเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ได้กระโดดพุ่งถึง 137% จากช่วงระยะเวลาเดียวกันของปี 1993 เป็น 43.7 ล้านดอลลาร์

ลีเวลลิ่งกล่าวว่า เหตุผลสำคัญที่ทำให้ CRUNCH’N YOGURT ประสบความสำเร็จก็เพราะลักษณะประยุกต์ของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผู้บริโภคยากที่จะกล่าวปฏิเสธ มาถึงตอนนี้เราก็ได้แต่รอให้ผู้ผลิตโยเกิร์ตในบ้านเรานึกปิ๊งไอเดียใหม่ๆขึ้นมา เพื่อเอาใจผู้บริโภคอย่างเราๆท่านๆบ้าง แต่จะขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเหมือนอย่างโยเพลท์ไหมก็คงต้องรอดูผลกันอีกทีในวันข้างหน้าเพราะเป็นที่รู้ๆกันอยู่ว่า คนไทยเบื่อง่ายหน่ายเร็วแค่ไหน

กลับสู่หน้าหลัก

ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย