พัฒนาการของพรานทะเล

พัฒนาการของพรานทะเล

โดย ณัฐวัฒน์ หอมจิตต์
นิตยสารผู้จัดการ( มิถุนายน 2548)

กลับสู่หน้าหลัก

ปี 2546

- จุดกำเนิดและการสร้างแบรนด์

แบรนด์พรานทะเลเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน 2546 และเข้าสู่ตลาดในประเทศในช่วงเดือนพฤศจิกายน โดยชูจุดขายด้วยสโลแกน "ทางเลือกสดใหม่จากทะเล" ใช้งบประมาณการตลาด เพื่อผลักดันให้เกิดการรับรู้ของผู้บริโภคถึง 100 ล้านบาท ทั้งการโฆษณา ประชาสัมพันธ์และกิจกรรมส่งเสริมการขายประเภทต่างๆ เพื่อสร้างการรับรู้ในเรื่องความสด ใหม่ และสะอาด

ปี 2547

- ยอดขายทะลุ 300 ล้านบาท

ยอดขายในปีนี้ทำได้ถึง 300 ล้านบาท คิดเป็นส่วนแบ่งการตลาดในกลุ่มอาหารทะเลแช่แข็งถึง 80% พร้อมกับขยายช่องทางจำหน่ายเข้าไปในโมเดิร์นเทรดและซูเปอร์มาร์เก็ต รวม 210 จุดทั่วประเทศ

ปี 2548

- ขยายฐานตลาด ตั้งเป้ายอดขายเพิ่ม 100%

ขยายฐานตลาดในกลุ่มอาหารแช่แข็งพร้อมปรุง (ready to cook) ซึ่งเป็นตลาดสำคัญของพรานทะเล และเพิ่มไลน์สินค้าตลาดอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งพร้อมรับประทาน (ready to eat) และอาหารพร้อมรับประทาน (take home) เพื่อให้เจาะเข้าสู่กลุ่มผู้บริโภคได้กว้างขึ้น ทั้งในกลุ่มที่เป็นลูกค้าของพรานทะเลอยู่แล้ว และกลุ่มที่ยังไม่เคยลองสินค้าของพรานทะเล และเตรียมเพิ่มจุดจำหน่ายในโมเดิร์นเทรดเป็น 300 จุด รวมทั้งขยายเข้าสู่ธุรกิจร้านอาหารด้วยการเปิดร้านพรานทะเล สาขาแรกในคอนเซ็ปต์ฟาสต์ซีฟู้ดที่ห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว และตั้งเป้ายอดขายในปีนี้ 600 ล้านบาท

กลับสู่หน้าหลัก

ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย