เก๊าไม้ล้านนา ที่นี่มีเรื่องราว

เก๊าไม้ล้านนา ที่นี่มีเรื่องราว

โดย ปัณฑพ ตั้งศรีวงศ์
นิตยสารผู้จัดการ( มิถุนายน 2548)

กลับสู่หน้าหลัก

10 ปีที่แล้ว คงไม่มีใครคาดคิดว่า ธวัช เชิดสถิรกุล จะสามารถพลิกฟื้นผืนดินที่เคยใช้เป็นที่ตั้งโรงบ่มใบยาสูบเก่าที่เลิกกิจการไปแล้วนำมาปรับปรุงใหม่เป็น boutique hotel ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ไม่มีใครลอกเลียนแบบได้เหมือน

โรงบ่มใบยาสูบจำนวน 6 หลังจากที่มีอยู่ทั้งหมด 50 หลัง ซึ่งถูกสร้างเรียงรายอย่างเป็นระเบียบ ภายในพื้นที่ 43 ไร่ ริมถนนเชียงใหม่-ฮอด ถูกนำมาปรับปรุงทันทีที่ธวัช เชิดสถิรกุล ตัดสินใจว่าจะยุติกิจการโรงบ่มใบยาสูบเก่าแก่อายุกว่า 50 ปี ซึ่งเป็นกิจการที่เขาซื้อต่อมาจากเพื่อนเมื่อ 10 กว่าปีก่อน

โรงบ่มทั้ง 6 หลัง ถูกปรับปรุงเป็นห้องพัก โดยในระยะแรกเขาคิดเพียงว่าจะใช้เพื่อต้อนรับพรรคพวกเพื่อนฝูงที่จะมาเยี่ยมเยียน หรือมาเที่ยวที่นี่

ด้วยความที่ยังไม่เคยทำธุรกิจโรงแรมมาก่อน การปรับแต่งสถานที่ จึงทำโดยไม่ได้มีแบบแผน และทำโดยค่อยๆเป็นค่อยๆ ไป

ธวัชเป็นคนที่รักต้นไม้ ตอนที่เขาซื้อกิจการแห่งนี้มาจากเพื่อนใหม่ๆ หลายคนเคยสงสัยว่า ทำไมเขายังเก็บต้นไม้ใหญ่ๆ หลายต้นที่ขึ้นอยู่ในบริเวณนี้เอาไว้ ไม่ยอมโค่นทิ้ง

ตรงกันข้าม เขากลับปลูกเพิ่มขึ้นอีกจนพื้นที่ที่เคยเป็นโรงบ่มใบยาโล่งๆ มีสภาพคล้ายกับป่า ที่มีโรงเรือนของโรงบ่มใบยาตั้งอยู่เป็นตัวประกอบ

จนเมื่อมาถึงวันนี้ ต้นไม้เหล่านี้ กลับกลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของพื้นที่ ที่เขากำลังปรับปรุงใหม่ให้เป็นที่พักของนักท่องเที่ยว เพราะต้นไม้แต่ละต้นมีอายุไม่ต่ำกว่า 50 ปี บางต้นอาจถึง 100 ปี

ด้วยความที่ธวัชเป็นคนที่ชอบสะสมของเก่า ของสิ่งใดที่ดูแล้วเข้ากับห้องพักที่ถูกปรับปรุงขึ้นมาใหม่ได้ ก็จะถูกนำไปจัดวางไว้ทันที

เขาใช้เวลาปรับปรุงโรงบ่มใบยาทั้ง 6 หลัง อยู่ประมาณ 3 ปีก็เริ่มเปิดให้บริการ

ปรากฏว่าคนที่ได้มาใช้บริการต่างชอบใจกับคอนเซ็ปต์ของโรงแรมที่สร้างขึ้นจากโครงสร้างของโรงบ่มใบยาสูบเก่าที่เลิกกิจการไปแล้วของเขา และเริ่มพูดถึงแนะนำกันแบบปากต่อปาก จนในที่สุดก็เริ่มมีเอเย่นต์ในธุรกิจท่องเที่ยวของเชียงใหม่เข้ามาติดต่อ เพื่อขอส่งลูกค้ามาให้

ทั้งหมดข้างต้นมาจากคำบอกเล่าของจักร์ เชิดสถิรกุล บุตรชายคนเล็กของธวัชกับ "ผู้จัดการ" เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ซึ่งขณะนั้นเขาเพิ่งมีอายุเพียง 15 ปี และเป็นจุดเริ่มต้นเรื่องราวของ "เก๊าไม้ล้านนา"

"ผมโตมากับที่นี่" จักร์บอก

ทุกวันนี้เก๊าไม้ล้านนา ถือเป็น boutique hotel ที่ได้รับความนิยมอีกแห่ง หนึ่ง เป็น 1 ใน 6 สมาชิกของกลุ่ม Hotel de Charm และถือได้ว่าเป็นสมาชิกที่เอกลักษณ์โดดเด่นแตกต่างจากผู้อื่น

เป็นตัวอย่างของการประยุกต์นำทรัพย์สินที่หลงเหลืออยู่ของธุรกิจใบยาสูบ ซึ่งเป็นธุรกิจเก่าแก่ที่อยู่คู่กับแผ่นดินล้านนา มามากกว่า 100 ปี แต่ต้องล่มสลายไปตามวัฏจักร ส่วนสัญลักษณ์ที่หลงเหลืออยู่กลับกลายเป็นจุดขายให้กับอีกธุรกิจหนึ่ง ซึ่งเป็นธุรกิจใหม่ คือธุรกิจท่องเที่ยว ที่เพิ่งเข้ามาสู่แผ่นดินแห่งนี้เมื่อ 30 กว่าปีที่แล้ว

"ที่นี่คอนเซ็ปต์มันชัดมาตั้งแต่ต้น คือมีโรงบ่มใบยาสูบ คุณพ่อรักต้นไม้ ความเป็นล้านนามันมีอยู่แล้วในตัว ทั้ง 3 สิ่งนี้ต่างผสมผสานกันอยู่ที่นี่ แล้วเราก็เกาะอยู่กับ 3 สิ่งนี้มาตลอด"

จักร์ได้เข้ามาช่วยธวัชดูแลกิจการเก๊าไม้ล้านนา เมื่อต้นปี 2546 หลังจากเรียนจบเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ในปี 2544 และไปเรียนต่อที่เมืองจีนอีก 1 ปี

ธวัช บิดาของจักร์เป็นคนเชียงใหม่ ส่วนขนิษฐา มารดาเป็นคนอุดรธานี ทั้งคู่เรียนจบจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และเริ่มต้นทำธุรกิจขายเคมีภัณฑ์การเกษตร ในนามร้านเคมีกิจเกษตรอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่

ทุกวันนี้ธวัชใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่เก๊าไม้ล้านนา โดยมีจักร์คอยช่วย ส่วนกิจการเคมี กิจการเกษตร ขนิษฐาคอยดูแลอยู่เป็นหลัก

ปัจจุบัน จักร์เพิ่งอายุ 25 ปี ถือว่าหนุ่มที่สุดในสมาชิกของ Hotel de Charm

ในวันที่เขาสนทนากับ "ผู้จัดการ" เป็นวันที่เขาต้องเตรียมตัวเพราะอีกเพียง 3 วัน เขาต้องเดินทางเพื่อไปศึกษาต่อ MBA สาขา Entrepreneurship ที่ Babson College แมสซาชูเสตต์ สหรัฐอเมริกา เป็นเวลา 1 ปี โดยจะมีขัตติรัตน์ พี่สาวซึ่งเพิ่งจบปริญญาโท สาขา Cultural Management จากฝรั่งเศส กลับมาเปลี่ยนมือช่วยบิดาดูแลกิจการเก๊าไม้ล้านนาต่อในเดือนมิถุนายน

"ที่นี่อาจมีจุดด้อยอย่างหนึ่ง คือไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวอยู่ใกล้ๆ แม้จะเป็นทางสำหรับไปขึ้นดอยอินทนนท์ แต่จุดเด่นของที่นี่คือมีประวัติศาสตร์ เรามีเรื่องราวของที่นี่ ผมสามารถชี้ได้หมดเลยว่าตึกไหนใช้ทำอะไรมาก่อน รวมทั้งมีบ่อน้ำที่มีมาตั้งแต่ก่อนสร้างโรงบ่ม เป็นแหล่งน้ำที่เดียวของที่ดินกว่า 40 ไร่ย่านนี้ในอดีต" เขาบอกถึงจุดเด่นจุดด้อยของโครงการ

"การพัฒนาที่นี่ต่อไป ก็คงจะเป็นการดึงเรื่องราวมาเป็นจุดเด่น แขกที่มาที่นี่เราไม่อยากให้เขารู้สึกว่าแค่เป็นโรงแรม แต่มีเรื่องราวมีธรรมชาติให้เขาศึกษา ไม่ใช่ให้มาเพียงเพื่อพักผ่อนอย่างเดียว เพราะถ้าต้องการอย่างนั้น เขาไปที่ไหนก็ได้"

ปัจจุบันจากโรงบ่มใบยาที่มีอยู่ 50 กว่าหลัง ถูกนำมาปรับปรุงเป็นห้องพักเพียง 18 หลัง แบ่งออกเป็น 36 ห้อง โรงบ่มส่วนที่เหลืออีก 30 กว่าหลัง อยู่ในแผนการขยายงาน ซึ่งมีการร่างแบบแผนคร่าวๆ เอาไว้เรียบร้อยแล้ว

แผนดังกล่าวจะมีการนำโรงบ่มใบยามาปรับปรุงอีกประมาณ 5 หลัง แต่รูปแบบการปรับปรุง คงไม่ให้เป็นลักษณะอพาร์ตเมนต์เหมือนกับ 18 หลังแรก แต่จะพยายามสร้างจุดเด่นของแต่ละหลังให้แตกต่างกัน นอกจากนี้อาจจะมีการสร้างพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับ ใบยา และโชว์รูมของเก่าที่บิดาของเขายังคงมีสะสมเอาไว้อยู่

อีก 1 ปีข้างหน้า เมื่อจักร์เรียนจบทางด้าน Entrepreneurship ได้กลับมาอยู่คู่กับขัตติรัตน์พี่สาว ที่มีดีกรีทางด้าน Cultural Management พร้อมหน้าพร้อมตากันกับบิดา-มารดาแล้ว รูปแบบการพัฒนาเก๊าไม้ล้านนา คงจะเพิ่มเสน่ห์และสีสันมากขึ้นกว่านี้ไปอีก

กลับสู่หน้าหลัก

ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย