เดอะพิซซ่า คอมปะนี "Flavoured to Excite"

โดย อรวรรณ บัณฑิตกุล
นิตยสารผู้จัดการ( มิถุนายน 2544)



กลับสู่หน้าหลัก

The Pizza เปิดฉาก Pizza War รอบใหม่ด้วย การปรับปรุงรูปโฉมใหม่ของบรรยากาศในร้านด้วยโทนสี ที่ร้อนแรงสดใส

วันนี้หากคุณเดินผ่านร้าน "เดอะพิซซ่า คอมปะนี" ไม่ว่าจะเป็นสาขาที่สยามเซ็นเตอร์ เดอะมอลล์ บางกะปิ หรืออีก 116 สาขาทั่วไทยจะเห็นความเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนของการตกแต่งรูปลักษณ์ใหม่ภายในร้าน ด้วยภาพวาดสถานที่สำคัญ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเทศอิตาลี เช่น หอเอนเมืองปิซ่า โคโลเซียมในกรุงโรม ในโทนสีที่ร้อนแรงสดใส ทั้งสีเหลือง แดง ส้ม ดูกระฉับกระเฉงทันสมัย เพื่อรองรับกลุ่มเป้าหมายหลักที่เป็นวัยรุ่น และหนุ่ม สาวในวัยทำงาน

หลังสงครามแย่งชิงลิขลิทธิ์อาหารจานด่วนระหว่างพิซซ่าฮัท กับเดอะ พิซซ่า สิ้นสุดลง มร.อี.เฮนเนกี้ ประธานกลุ่มเดอะไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ก็ได้ประกาศทุ่มทุนถึง 100 ล้านบาท เพื่อเปิดบันทึกหน้าใหม่กับ "เดอะพิซซ่า คอมปะนี" โดยภูมิใจนำเสนอในรูปแบบใหม่ทั้งบรรยากาศ รสชาติ และการ บริการทั้ง Dine In-Take Away และด้วยระบบ Delivery 1112 เพื่อลบภาพของพิซซ่าฮัทที่ติดตัวมาตลอด 21 ปี และเตรียมขยายสาขาเพิ่มเป็น 120 สาขาในปีนี้

เดอะ พิซซ่า เพิ่มเมนูความอร่อยด้วยพิซซ่ากว่า 30 หน้า ไม่ว่าจะเป็น ซูเปอร์เดอลุกซ์ ชิคเก้น ทรีโอ ซีฟู้ด หรือแคนาเดียน เบคอน เป็นต้น และยังมี อาหารสไตล์อิตาเลียนที่ถูกปากคนไทยให้เลือกอีกหลายอย่าง เช่น ปีกไก่บาร์บีคิว ขนมปังกระเทียมชีส บลูเชตต้า ซีซาร์สลัด

ในขณะที่รสชาติของอาหารไทย ทั้งข่า ตะไคร้ และกะทิกำลังโด่งดัง ไปทั่วโลก จนถึงกับมีการตั้งบริษัทที่จะเข้ามาดำเนินการขายแฟรนไชส์ร้าน อาหารไทยต้นแบบ แต่ชาวต่างชาติอย่าง มร.เฮนเนกี้ผู้ซึ่งเข้ามาเปิดร้านพิซซ่าฮัทแห่งแรกในเอเชียที่พัทยาตั้งแต่ปี 1980 กลับมั่นใจรสชาติของ ขนมปัง มอสซาเรลล่า และเชดดาร์ชีส ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนว่าจะต้องขายได้ในเมืองไทยอีกนาน

ปี 2544 นี้เขาจึงได้ตั้งยอดขายไว้ถึง 1,300-1,500 ล้านบาท และคาดว่าจะมีส่วนแบ่งถึง 70 เปอร์เซ็นต์ของตลาดพิซซ่าในเมืองไทยที่มีมูลค่า ประมาณ 2,000 ล้านบาท

งานวันเปิดตัวได้จัดไปแล้วอย่างเป็นทางการที่ร้านอาหาร เดอะพิซซ่า คอมปะนี สาขาสยามเซ็นเตอร์ โดยมี ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ ให้เกียรติเป็นประธานจัดงาน และพันธมิตรธุรกิจอีกหลายคนได้มาร่วมงานกันพร้อมหน้า พร้อมตา



กลับสู่หน้าหลัก

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย



(cc) 2008 ASTVmanager Co., Ltd. Some Rights Reserved.