ภายหลังจัดทำมาตรฐานโรงแรมเสร็จเรียบร้อยในปี 2545 สมาคมโรงแรมไทย ได้จัดตั้งองค์กรเพื่อทำหน้าที่ให้การรับรองมาตรฐานดังกล่าวขึ้นคือ
"มูลนิธิพัฒนามาตรฐาน และบุคลากรในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว (Foundation
for Standard and Human Resource Development in Hospitality Industry)"
ซึ่งมีชนินทร์ โทณวณิก เป็นประธานมูลนิธิ
วัตถุประสงค์โดยสังเขปของมูลนิธิฯ มีดังนี้
1. ดำเนินการพัฒนาความรู้ให้แก่บุคลากรของประเทศในด้านต่างๆ อันจะมีผลต่อการพัฒนาประเทศ
2. จัดทำและรับรองมาตรฐานโรงแรมในประเทศ
3. เผยแพร่ให้ความรู้สนับสนุนการศึกษาและวิจัยแก่บุคลากรในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว
และบริการ
4. ส่งเสริมและพัฒนามาตรฐานงานทางด้านการบริการ