ณ ร้านอาหารบนชายหาดที่เงียบสงบภายในบริเวณโรงแรม Le Meridien Phuket Beach
Resort ถูกใช้เป็นสถานที่สัมภาษณ์ Philippe Seigle ในฐานะ Regional General
Manager คนใหม่ของ Le Meridien (Thailand) ถึงทิศทางของ Le Meridien ในประเทศไทย
พร้อมทั้งเป็นการเปิดตัว Achim Brueckner ผู้จัดการโรงแรม Le Meridien Phuket
Beach Resort คนใหม่
"เราจะเป็นอย่างที่เราเป็นมาตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน เราจะคงมาตรฐาน "One
of Best European-Five-Star" International Chain Hotel ผสานกับคุณค่าของวัฒนธรรมท้องถิ่นนั้นๆ
ซึ่งถือเป็น brand value ของเราตลอดมา" Philippe ยังคงยืนยันปรัชญาเดิม ของ
Le Meridien หลังการเข้ามาถือหุ้นของ Starwoods Group
สำหรับกลยุทธ์ในการขยายสาขาของ Le Meridien (World-wide) จะไม่มุ่งเน้นเฉพาะตลาดที่ไปได้ดีแล้วเท่านั้น
แต่จะสนใจในตลาดที่กำลังเติบโตมากกว่า โดย Philippe เห็นว่า ภูมิภาคเอเชีย
กำลังเติบโตอย่างมาก จึงเป็นสาเหตุให้โครงการใหม่ที่จะเปิดภายในปีนี้ ครึ่งหนึ่งของทั้งหมดกระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคเอเชีย
(ดูล้อมกรอบ) รวมถึงโครงการ "Super-Luxury Hotel" ในจีน ซึ่งจะมีจำนวนห้องถึง
722 ห้อง จะเปิดในปีหน้า
ในประเทศไทย นอกจากโครงการที่เขาหลัก จ.พังงา ซึ่งจะ เปิดตัวในเดือน เม.ย.นี้
Philippe แย้มว่า ยังจะมีโครงการในกรุงเทพฯ และเชียงใหม่ ถือเป็นจุดยุทธศาสตร์ที่
Le Meridien ต้องเข้าไปจับจองพื้นที่รวมทั้งมีความเป็นไปได้ที่จะมีโครงการในภูเก็ตเพิ่มขึ้น
หากโครงการต่างๆ ของรัฐบาลที่จะเกิดขึ้นในภูเก็ตเห็นผล
ในส่วนทิศทางของโรงแรม Le Meridien Phuket Beach Resort ผู้จัดการโรงแรมคนใหม่กล่าว
ถึงแผนงานที่จะเร่งดำเนินการ คือ การพัฒนาระบบอุปกรณ์และเครื่องอำนวยความสะดวกในห้องประชุม
ให้มีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น เพื่อกระตุ้นกลุ่มลูกค้านักธุรกิจให้มาประชุม
จัดสัมมนาในโรงแรมเพิ่มขึ้น ซึ่งปัจจุบันมีลูกค้ากลุ่มนี้อยู่ 35%
นอกจากนี้ Achim กำลังดำเนินการแต่งตั้งตำแหน่ง "Sport Event Entertainment
Manger" เพิ่มขึ้นมา เพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพที่โรงแรมมีอยู่ เนื่องจากโรงแรมมีกิจกรรมต่างๆ
เตรียมไว้ให้ลูกค้ามากมาย เช่น ปีนผาจำลอง สนามกอล์ฟจำลอง สนามยิงธนู Diving
Center ฯลฯ แต่ที่ผ่านมาลูกค้าน้อยรายที่จะรู้ว่าโรงแรมมีกิจกรรมทั้งหมด
อะไรบ้าง
สุดท้าย เมื่อถูกถามถึง "positioning" ของโรงแรม Le Meridien ทั้ง 2 ตอบตรงกันว่า
"We are dream seller"
..What kind of dream?
"Dreams of Perfect Holiday"
ข้ อ มู ล เ พิ่ ม เ ติ ม
โรงแรม Le Meridien ในประเทศไทย
มี 4 แห่ง รวมทั้งสิ้น 910 ห้อง ประกอบด้วย
- Le Meridien Phuket Beach Resort
มี 470 ห้อง
- Le Royal Meridien Phuket Yatch Club มี 110 ห้อง
- Le Royal Meridien Baan Taling Ngam (เกาะสมุย) มี 72 ห้อง
- Le Meridien Khao Lak Beach and Spa Resort (พังงา) มี 258 ห้อง