ตลาดตู้เย็นปี 2554 ร้อนแรงไม่ใช่เล่น แม้ในแวดวงผู้ประกอบการจะสะท้อนภาพให้เห็นว่า ปีนี้ตลาดมีอัตราการขยายตัวเพียงเล็กน้อย เฉลี่ย 5-7% เท่านั้น จากตลาดรวม 1.17 ล้านเครื่อง เป็น 1.25 ล้านเครื่อง แต่ถึงกระนั้นแต่ละค่ายก็ยังเดินเครื่องส่งนวัตกรรมใหม่ที่โดดเด่นทั้งในเรื่องสีสันดีไซน์ และเทคโนโลยีใหม่บุกตลาดไม่ยั้ง หมายจะเพิ่มยอดขายและดึงส่วนแบ่งตลาดจากแบรนด์เจ้าตลาดให้ได้

สถานการณ์ตู้เย็นปีนี้ยังคงแข่งขันกันอย่างดุเดือด ทั้งในเรื่องของราคา การออกแบบ และเทคโนโลยี โดยบรรดาผู้ประกอบการวิเคราะห์ว่าตลาดตู้เย็น 1 ประตูจะมีอัตราการเติบโตลดลงอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ตลาดตู้เย็น 2 ประตูจะมีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้น เนื่องมาจากราคาของตู้เย็น 2 ประตู ขยับลงมาใกล้เคียงกับตู้เย็น 1 ประตู ถึงกระนั้น ปัจจุบันตู้เย็น 1 ประตู ยังกินสัดส่วนตลาดมากกว่าตู้เย็น 2 ประตู โดยมีสัดส่วนตลาดประมาณ 60% ขณะที่ตู้เย็น 2 ประตูมีสัดส่วนตลาดประมาณ 40%

เหตุผลดังกล่าวส่งผลให้ “พานาโซนิค” ยังคงให้น้ำหนักกับตลาดตู้เย็น 1 ประตู และตู้เย็น ยังเป็นหนึ่งในสินค้าหลักในการขับเคลื่อนยอดขายของพานาโซนิคปีกระต่ายนี้ด้วย

เพลินพิศ เจริญพานิชสันติ ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ตู้เย็น บริษัท พานาโซนิค เอ.พี.เซลส์ (ประเทศไทย) บอกว่า แนวทางหลักของตู้เย็นพานาโซนิคในปีนี้ จะมาลุคใหม่ ที่ใส่ทั้งดีไซน์และสีสัน เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นมากขึ้น ซึ่งเป็นผลมาจากการสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภค พบว่า 4 ปัจจัยแรกที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อตู้เย็นของผู้บริโภคกลุ่มนี้คือ ราคา ดีไซน์ สีสัน และคุณภาพ

พานาโซนิคจึงจับดีไซน์และสีสันมาเป็นแนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตอบโจทย์ความต้องการลูกค้า โดยล่าสุดมีการนำเสนอนวัตกรรมสินค้า “อีโคพลัส ซีรีส์” ที่มีการดีไซน์สีสันสดใส เสมือนให้เป็นเฟอร์นิเจอร์ประดับบ้าน ผสมผสานกับการนำเทคโนโลยีทำความเย็น R6ooa มาใช้ในตู้เย็น ที่นอกจากจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ช่วยลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกได้ 162 เท่าแล้ว ยังเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคอมเพรสเซอร์ดียิ่งขึ้น ลดการใช้พลังงานถึง 12% โดยมีแผนจะนำเข้าสู่ตลาด 4 รุ่น 8 สี

พานาโซนิคยังให้ความสำคัญกับการทำตลาดผ่านสื่อออนไลน์มากขึ้น เพื่อเป็นการแก้เกมภาพลักษณ์แบรนด์ที่มักถูกมองเป็นแบรนด์คนแก่ และเพิ่มการรับรู้ถึงกลุ่มลูกค้าวัยรุ่น เนื่องจากเป็นตลาดในการสร้างยอดขายใหม่ๆ ของพานาโซนิค โดยล่าสุดจับมือ Pantip.com ห้องชายคา สร้างกิจกรรมออนไลน์ “ตู้เย็นสีไหน สไตล์ห้องคุณ” ชิงเงินรางวัล 30,000 บาท

ปัจจุบัน พานาโซนิคมีส่วนแบ่งในตลาดตู้เย็น 22% หรือมียอดขาย 2.6 แสนเครื่อง และจากการบุกตลาด ปีนี้พานาโซนิคตั้งเป้ายอดขายเติบโตเป็น 3 แสนเครื่อง หรือมีส่วนแบ่งตลาด 24%

ไฮเออร์แคร์แอนด์คูล
สร้างแบรนด์ตู้เย็นแจ้งเกิด

เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา ไฮเออร์ อิเลคทริคอล แอพพลายแอนซ์ ประเทศไทย ได้เปิดเกมทำตลาดตู้เย็นด้วยการเปิดตัวตู้เย็นไฮเออร์ แคร์แอนด์คูล ซีรีส์ ซึ่งได้รับการออกแบบและพัฒนาร่วมกันถึง 9 ประเทศทั่วโลก เป็นการรวบรวมจุดเด่นของแต่ละประเทศเข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นการออกแบบ การผลิต และการตลาด เช่น การพัฒนาเทคโนโลยีความเย็นโดยประเทศญี่ปุ่น เทคโนโลยีการประหยัดพลังงานจากยุโรป การผลิตและควบคุมคุณภาพโดยประเทศไทยและอินเดีย ผ่านการสำรวจตลาดโดยตะวันออกกลาง เพื่อนำตู้เย็นรุ่นนี้จำหน่ายสู่ผู้บริโภคทั่วโลก

จุดเด่นที่สำคัญของตู้เย็นรุ่นแคร์แอนด์คูล ซีรีส์ คือดีไซน์ที่มีความทันสมัย สไตล์ยุโรป ซ่อนขอบบานพับประตู มือจับโฉบเฉี่ยว จับถนัดมือ แข็งแรงด้วยตัวยึด พร้อมสีสันทันสมัย ที่มีให้เลือกมากถึง 5 สี ด้วยดีไซน์ที่มีความทันสมัยนี้ ทำให้ตู้เย็นรุ่นนี้เปรียบเสมือนเฟอร์นิเจอร์ในบ้านชิ้นหนึ่ง ที่ทำให้บ้านดูลงตัวมากยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ ตู้เย็นไฮเออร์ Care & Cool ยังเต็มไปด้วยนวัตกรรมการถนอมอาหาร ระบบกระจายความเย็น และประโยชน์ใช้สอยที่ครบครัน เอกสิทธิ์เฉพาะของไฮเออร์ ไม่ว่าจะเป็น 1.ระบบ 360 Degree Air Flow โดยระบบนี้จะไม่เพียงแต่ปล่อยความเย็นออกมาจากช่องลมทางด้านหลังเท่านั้น แต่ยังมีช่องกระจายความเย็นที่ด้านข้างของตู้เย็นด้วย ทำให้ความเย็นกระจายทั่วถึงทุกพื้นที่องศาของตู้เย็น ให้ความเย็นและเก็บรักษาความสดของอาหารได้มากกว่า 2.เทคโนโลยี Fresh Keeping VC ที่นอกจากจะกำจัดเชื้อแบคทีเรียได้มากถึง 99.99% แล้ว ยังช่วยสร้างวิตามินซีออกมาเพื่อปรับสมดุล มีคุณสมบัติเพิ่มความสดใหม่ให้แก่อาหารได้ยาวนานยิ่งขึ้น คุณสมบัตินี้เป็นลิขสิทธิ์เฉพาะของตู้เย็นไฮเออร์เท่านั้น และ 3.หลอดไฟ “LED LAMP” ที่ให้ความสว่างสูงแต่ปล่อยความร้อนต่ำ จึงไม่กระทบต่อระดับความเย็นภายในตู้ อีกทั้งยังมีอายุการใช้งานยาวนาน

ซัมซุง-มิตซูบิชิ
ตีตลาด “พรีเมียม”

ขณะที่ความเคลื่อนไหวของ “มิตซูบิชิ อิเล็คทริค” ที่มัดใจกลุ่มลูกค้าระดับพรีเมียมมาอย่างต่อเนื่อง หลังจากต้นปีส่งนวัตกรรมสีสันทำตลาดตู้เย็น 1 ประตู เพราะเป็นเทรนด์ผู้บริโภครุ่นใหม่ ล่าสุดเดินหน้าทำตลาดตู้เย็น 3 ประตูต่อทันที ผ่านการชูเทคโนโลยีแสงเป็นไฮไลต์ตอบโจทย์พฤติกรรมความต้องการลูกค้าระดับบน

“ตู้เย็น 3 ประตูขึ้นไป เป็นตลาดที่มีการเติบโตเพิ่มขึ้นประมาณ 30% ต่อปี จากการที่ผู้บริโภคหันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น ดังนั้น ฟังก์ชั่นการทำงานของตู้เย็นจึงไม่ได้เป็นเพียงการแช่เย็นเท่านั้น แต่มุ่งการรักษาความสดและคุณค่าโภชนาการของอาหาร” เป็นคำกล่าวของ อนันต์ บรรเจิดธรรม กรรมการ และผู้จัดการทั่วไปส่วนการตลาดและการขาย บริษัท มิตซูบิชิ อีเล็คทริค กันยงวัฒนา จำกัด ถึงเทรนด์ตู้เย็นในอนาคต และเป็นเหตุผลที่มีการเปิดตัว “มิตซูบิชิ อีเล็คทริค โฟลิโอ ฮิคาริ ซีรีส์” เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าพรีเมียม และผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ

นวัตกรรมแสง เป็นเทคโนโลยีที่มีคุณสมบัติพิเศษช่วยรักษาความสดและคุณค่าโภชนาการอาหารแตกต่างกันตามลักษณะสี เช่น สีน้ำเงินช่วยในการกำจัดกลิ่น สีน้ำเงินอมม่วง ช่วยกำจัดแบคทีเรีย และแสงสีส้ม ช่วยสังเคราะห์แสง โดยมิตซูฯ จะนำทั้งสามสีมาใช้ในการพัฒนาตู้เย็น รุ่นฮิคาริ 2 รุ่น ได้แก่ เอ็มอาร์-อี60อาร์ ขนาด 578 ลิตร และรุ่นเอ็มอาร์-ซีรีส์65อาร์ ขนาด 618 ลิตร

“ด้วยพฤติกรรมผู้บริโภคที่ต้องการมากกว่าการแช่เย็น เชื่อว่านวัตกรรมแสงจะตอบโจทย์ความต้องการลูกค้ายุคใหม่เป็นอย่างดี” อนันต์ กล่าว และว่า หลังจากนี้จะเดินสายโรดโชว์ให้ความรู้กับผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย โดยเน้นช่องทางห้างค้าปลีกสมัยใหม่ และต่างจังหวัด ซึ่งเป็นช่องทางที่จะช่วยเพิ่มยอดขายให้มิตซูฯ นอกเหนือจากช่องทางหลักที่ทำอยู่ โดยตั้งเป้ายอดขายตู้เย็นรุ่นฮิตาริ 1,500 เครื่องในปีนี้

ซัมซุงเขย่าวงการตู้เย็น
ด้วยดีไซน์-พรีเซนเตอร์

ค่ายซัมซุงคือค่ายล่าสุดที่ส่งตู้เย็น 2 รุ่นใหม่ล่าสุดมาเขย่าวงการตู้เย็นในปีนี้ โดยซัมซุงเล็งทำตลาดตู้เย็นไซด์บายไซด์ระดับพรีเมียมที่มีดีไซน์สวยสะกดใจ ที่ผสานการออกแบบเครื่องประดับเข้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าได้อย่างลงตัวอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน และตู้เย็น 1 ประตู สีสันสดใส ดีไซน์ใหม่สวยโค้งมน ไร้มือจับมาเป็นจุดขาย

นอกจากนี้ซัมซุงยังมีการเปิดตัว 2 พรีเซนเตอร์ซูเปอร์สตาร์ “โดม-ปกรณ์ ลัม” และ “ไมค์-พิรัชต์ นิธิไพศาลกุล” เพื่อสร้างแรงดึงดูดให้กับตู้เย็นซัมซุงเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ดียิ่งขึ้น