“ตัน” เจ้าพ่อชาเชียว โบกมือลาโออิชิ กรุ๊ป ย้ำไม่ขัดแย้งเจ้าสัว”เจริญ” แต่ยอมรับเป้าหมายต่างกัน ไม่ขอตอบโออิชิจะควบรวมกับไทยเบฟกับบีเจซีหรือไม่ ลั่นต้องการทำธุรกิจส่วนตัว ชงสูตรเถ้าแก่ทำ100 ได้ 100 ผุดโครงการสร้างโรงเรียน เปิดตัวทอล์กโชว์เดี่ยวกับตัน

นายตัน ภาสกรนที ผู้ก่อตั้งธุรกิจชาเขียวพร้อมดื่มโออิชิและร้านอาหารญี่ปุ่น ภายใต้บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงการลาออกจากตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หลังบริหารงานให้กับบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) โดยมีเจริญ สิริวัฒนภักดี ประธานกรรมการบริหาร เข้ามาเป็นผู้ถือหุ้นใหญ่เมื่อปี 2549 สัดส่วน 89.9% และตระกูลภาสกรนทีถือหุ้น 3.5% ว่า ตนเองบริหารงานให้กับบริษัทมาร่วม 5 ปี หลังจากเปลี่ยนแปลงผู้ถือหุ้น จากเดิมให้สัญญาใจว่าจะบริหารงานเป็นเวลา 3 ปี

ซึ่งการลาออกครั้งนี้จะมีผลวันที่ 9 กันยายน 2553 เพราะตนเองมีธุรกิจส่วนตัวที่ต้องทำ โดยจะนำความรู้และความสามารถที่มีอยู่มาทำภายใต้แนวคิด “ทำ 100 ได้ 100” จากสูตรเดิมตอนเป็นลูกจ้าง ทำ 4 ได้ 1 ทั้งนี้ปัจจุบันธุรกิจของครอบครัวมีด้วยกันหลากหลาย เช่น สนามฟุตบอลอารีน่าเท็น , ฟังกี้ วิลล่า สถานบันเทิง ผับ บาร์ , รีสอร์ทวิลล่า มาร็อก ที่ ปราณบุรี และร้านช็อกโกแลตสดสไตล์ญี่ปุ่น “Melt Me” เป็นต้น

นอกจากนั้นยังมีที่ดิน 7-8 แปลง ซึ่งกลยุทธ์การทำธุรกิจคือการสร้างมูลค่าเพิ่มบนที่ดิน ไม่เน้นการขายที่ดินเปล่า แต่ขณะนี้ยังไม่สามารถเปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจใหม่ได้

ทั้งนี้อดีตเจ้าพ่อชาเขียว กล่าวว่า ธุรกิจที่กำลังมาแรงในขณะนี้มีด้วยกัน 4 กลุ่ม ได้แก่ 1.กลุ่มเทคโนโลยี 2.กลุ่มสินค้าเพื่อสุขภาพ 3.กลุ่มสินค้าเพื่อความสวยความงาม และ 4.กลุ่มสินค้าเด็ก

อย่างไรก็ตามสำหรับหุ้นโออิชิที่เหลืออยู่ 3.5% ในปีนี้ยังไม่มีแผนจะขายหุ้นทิ้ง โดยปัจจุบัน “สุนิสา ภาสกรนที” หรือภรรยาของผม ยังดำรงตำแหน่งรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ปจำกัด (มหาชน) อยู่

***“ตัน”ย้ำไม่ขัดแย้งบริหารงานเจริญ***

นายตัน กล่าวว่า ถ้าคลื่นลูกเก่าไม่เข้าฝั่ง คลื่นลูกใหม่ก็ไม่มา ทุกวันนี้ธุรกิจเปลี่ยนแปลงรวดเร็ว ต้องให้คนรุ่นใหม่เข้ามาบริหารแทนที่คนรุ่นเก่า ผมปลุกปั้นธุรกิจมา 11 ปี และขายหุ้นให้กับไทยเบฟฯ พร้อมกับบริหารมาร่วม 5 ปี โดยโครงสร้างองค์กรโออิชิ กรุ๊ป ขณะนี้ถือว่าเป็นบริษัทที่มีความมั่นคงมากขึ้น ทั้งระบบบริหารงาน ความรู้ ความสามารถของบุคลากร และรากฐานของการพัฒนาด้านเทคโนโลยี จึงคิดว่าการวางมือในตอนนี้เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด

“เป็นความท้าทายของคนรุ่นใหม่ที่จะเข้ามารับช่วงต่อ จากปัจจุบัน โออิชิ ครองความเป็นผู้นำตลาดตลาดชาเชียวพร้อมดื่ม 7 ปี มีส่วนแบ่ง 63% จากมูลค่า 1 หมื่นล้านบาท และธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น มีส่วนแบ่ง 50% จากมูลค่า 8,000 ล้านบาท”

สำหรับการขายหุ้นให้ไทยเบฟฯ และนั่งแท่นเป็นผู้บริหาร เสมือนเป็นความรับผิดชอบต่อผู้ถือหุ้น ว่าเราต้องทำให้บริษัทดีขึ้น ผมรู้ว่า วันนี้ก็ต้องมาถึง 11 ปีไม่อยากจาก แต่เราขายความเป็นเจ้าของไปแล้ว แน่นอนว่าการบริหารงานในธุรกิจของตนเองดีในแง่ของการตัดสินใจ กว่าการบริหารงานบนธุรกิจของคนอื่น ผมยืนยันว่า

การลาออกครั้งนี้ไม่ได้มีความขัดแย้งการบริหารงาน เพียงแต่เป้าหมายไม่เหมือนกัน โออิชิ ผมสร้างมากับมือ รักและผูกพัน ต้องอวยพรให้ประสบความสำเร็จ

นายตัน กล่าวว่า ผู้บริหารคนใดจะขึ้นมาบริหารขึ้นอยู่กับผู้ถือหุ้นรายใหญ่ มั่นใจว่าการลาออกจากตำแหน่งจะไม่กระทบต่อธุรกิจ อย่างแน่นอน เพราะได้วางระบบการทำงานให้ไม่ยึดติดกับคน โดยช่วงนี้เป็นเวลาของการถ่ายโอนงาน ซึ่งต้องรอไทยเบฟฯ จัดหาบุคคลากรที่เหมาะสมและส่งมอบ ส่วนการนำโออิชิ กรุ๊ป ควบรวมกับเบอร์ลี่ ยุคเกอร์ หรือไทยเบฟฯ ประเด็นนี้ไม่ขอตอบ

ขณะที่การปรับโครงสร้างองค์กรจะมีขึ้นหรือไม่นั้น ต้องขึ้นอยู่กับผู้ที่เข้ามารับตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ ซึ่งกลยุทธ์การทำตลาดอาจมีความแตกต่างจากผมที่เน้นมาร์เก็ตติ้งนำสินค้า อย่างไรก็ตามแคมเปญการตลาดปิดท้ายของผม คือ “เที่ยวทั่วไทยไปยกแก๊ง"

***สู่เจ้าพ่อซีเอสอาร์-ลุยทอล์กโชว์

เป้าหมายของผม คือ “ความสุข” แต่ความสุขสูงสุดไม่ได้เป็นความสำเร็จ ดังนั้นสิ่งที่อยากทำ คือ การทำซีเอสอาร์ (Corporate Social Responsibility) เปิดโครงการสร้างโรงเรียนที่ บ่อทอง ภายใต้งบ 60 ล้านบาท ซึ่งก่อนหน้านี้ได้ซื้อที่ดิน 25 ไร่ โดยอยากให้ทุกคนเข้ามามีส่วนร่วมทำความดีเพื่อสังคม นอกจากนี้ยังได้เตรียมจัดทอล์กโชว์ “เดี่ยวกับตัน”ขึ้นในวันที่ 2-7 พฤศจิกายน นี้

“จากนี้ผมก็มีเวลาให้ครอบครัวมากขึ้น เตรียมตัวเดินทางท่องเที่ยวกับครอบครัวและถ่ายทอดประสบการณ์ทำงาน 30 ปี แก่คนรุ่นใหม่ ผ่านสังคมออนไลน์ในเฟซบุ๊ค ซึ่งหลังจากเปิดได้เพียง 4 วัน มีผู้สนใจสมัครมาเป็นเพื่อน 7 หมื่นคน”

***ย้อนตำนาน11ปีฝีมือ”ตันโออิชิ”***

สำหรับ”ตัน ภาสกรนที” ผู้ก่อตั้งบริษัทโออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เมื่อวันที่ 9 เดือนกันยายน 2542 หรือเป็นเวลา 11 ปี จนปัจจุบันได้ฉายาว่า”ตัน โออิชิ”หรือเจ้าพ่อชาเขียว ธุรกิจเริ่มจากโออิชิภัตตาคารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นสาขาแรกที่ ทองหล่อ ปัจจุบันโออิชิ กรุ๊ป แบ่งธุรกิจหลักออกเป็น 1. กลุ่มธุรกิจอาหารในเครือ 111 สาขา และ 2. กลุ่มเครื่องดื่ม ได้แก่ ชาเขียวพร้อมดื่ม อะมิโน พลัส และกาแฟพร้อมดื่มคอฟฟิโอ โดยโออิชิ กรุ๊ป เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2547 ราคาเสนอขาย 19 บาท ทุนจดทะเบียน 375 ล้านบาท

จากนั้นเมื่อวันที่ 26 มกราคม 2549 มีการปรับโครงสร้างผู้ถือหุ้นครั้งใหญ่ โดยขายหุ้นให้กับบริษัท นครชื่น จำกัด และบริษัท Bengina International ในราคาหุ้นละ 32.50 บาท เป็นการก้าวเข้าไปอยู่ภายใต้บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) กระทั่งราคาหุ้นพุ่ง 70 บาท และมีมูลค่าตลาด 13,125 ล้านบาท

ตลอดระยะเวลา 5 ปี การบริหารงาน “ตัน ภาสกรนที” ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า อาณาจักรโออิชิ เติบโตอย่างต่อเนื่อง ทั้งในแง่ของรายได้และกำไร โดยเมื่อปี 2549 โออิชิ มียอดขาย 3.95 พันล้านบาท กำไร 189 ล้านบาท ปี 2550 รายได้เพิ่มเป็น 4.68 พันล้านบาท กำไร 558 ล้านบาท ปี 2551 รายได้ 5.99 พันล้านบาท กำไร 592 ล้านบาท ส่วนปี 2552 รายได้ 7.16 พันล้านบาท กำไร 751 ล้านบาท และในปีนี้ไตรมาสแรกยอดขาย 2.16 พันล้านบาท กำไร 193 ล้านบาท และคาดว่าปีนี้รายได้เติบโต 20% หรือทะลุ 8,400 ล้านบาทอย่างแน่นอน