ตลาดต่างจังหวัด ขุมทรัพย์ใหม่ไฮเปอร์มาเก็ต เหตุคนต้องการความสะดวกสบายมากขึ้น ในภาวะเศรษฐกิจแย่ เซเว่นอีเลฟเว่นโต6% บิ๊กซี ส่ง บิ๊กซีมินิสู้

ในสถานการณ์บ้านเมืองที่วุ่นวาย ส่งผลให้สภาพเศรษฐกิจทรุดตัวลง บวกราคาน้ำมันที่ปรับตัวสูงขึ้น ตั้งแต่ช่วงต้นปีที่ผ่านมา ส่งผลให้ผู้บริโภคมีพฤติกรรมการใช้เงินที่เปลี่ยนแปลงไป รวมถึงชะลอการใช้เงินลงไปบ้าง แต่อย่างไรก็ตามในภาวะวิกฤติย่อมมีโอกาส ทั้งนี้บริษัท อินิชิเอทีฟ จำกัด ได้ทำการรวบรวมข้อมูลวิจัยที่เกี่ยวกับพฤติกรรมของผู้บริโภคในช่วงปีที่ผ่านมา รวมถึงเจาะลึกได้ว่ากลุ่มอุตสาหกรรมไหนที่มีโอกาสสูงในภาวะเศรษฐกิจทรงตัวแบบนี้

นางสาวกนกกาญจน์ ประจงแสงศรี ผู้อำนวยการสมทบฝ่ายวิจัยสื่อโฆษณา บริษัท อินิชิเอทีฟ จำกัด กล่าวถึงผลวิจัยในหัวข้อ ดิสรัปชั่น (Disruption) ว่า เป็นที่ทราบกันดีว่า พอเศรษฐกิจแย่ ผู้บริโภคก็ชะลอการใช้เงิน หรือคิดมากขึ้นก่อนตัดสินใจซื้อสินค้า แต่อย่างไรก็ตามไม่ได้แปลว่าผู้บริโภคจะไม่ใช้เงิน เพราะจากผลวิจัยที่ได้มา พบว่า ผู้บริโภคยังคงมีการใช้เงินอยู่ แต่จะมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนไป โดยกว่า 42% จากผู้ให้การสำรวจครั้งนี้ จากเดิมที่เคยใช้เวลาขับรถออกไปเดินตามห้างและศูนย์การค้านานๆ จะเปลี่ยนเป็นซื้อของในร้านค้าที่ใกล้บ้านแทน และการซื้อแต่ละครั้งจะเป็นสินค้าที่จำเป็นในชีวิตประจำวันเป็นหลัก

โดยจากผลสำรวจพบว่า กว่า 75% ของผู้ตอบแบบสอบถาม จะเลือก เซเว่นอีเลฟเว่น ในการเข้าไปซื้อของ ซึ่งในช่วงไตรมาส1 ที่ผ่านมา ต่อวันมีผู้บริโภคเข้าใช้บริการกว่า 1.2 ล้านคน เพิ่มขึ้นจากช่วงเวลาเดียวกันในปีก่อนถึง6% ส่วนหนึ่งมาจากการที่เซเว่นอีเลฟเว่นมีจำนวนสาขาที่มากขึ้นด้วย

จากการที่ผู้บริโภคต้องการความสะดวกสบายในชีวิตประจำวันนี้มากขึ้น ยังพบอีกว่า ธุรกิจดีลิเวอรี่ทั้งหลาย มีอัตราการเติบโตที่สูงขึ้นด้วย โดยเฉพาะดีลิเวอรี่เกี่ยวกับฟู้ดทั้งหลาย เชื่อว่าปีนี้จะเติบโตขึ้นถึง15%

อย่างไรก็ตามพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ต้องการความสะดวกสบายแบบนี้ กำลังขยายไปสู่ตลาดต่างจังหวัดมากยิ่งขึ้น ซึ่งเกิดจากการที่กลุ่มห้างไฮเปอร์มาร์เก็ตต่างๆเข้าไปจับจองตลาดนี้ตามจังหวัดใหญ่ และหัวเมืองใหญ่มากขึ้น

จากผลการสำรวจจะเห็นว่า กำลังซื้อของผู้บริโภคในตลาดต่างจังหวัดยังดีอยู่ ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นเพราะการเมืองที่เกิดขึ้นในกรุงเทพฯอยู่ไกลจากสถานที่ที่เขาอยู่ ดังนั้นพฤติกรรมการใช้ชีวิตในการใช้เงินจึงไม่ได้เปลี่ยนแปลงจากเดิมมากนัก ส่งผลให้เป็นตลาดที่สำคัญ ที่กลุ่มห้างไฮเปอร์มาร์เก็ตมีการโฟกัสทำตลาดนี้มากยิ่งขึ้น

โดยเฉพาะเทสโก้โลตัส ถือเป็นห้างไฮเปอร์มาเก็ต ที่รุกหนักมากในตลาดต่างจังหวัด เพราะมีการขยายโมเดลรูปแบบเอ็กซ์เพรส อย่างรวดเร็ว โดยในช่วงไตรมาส 2 ที่ผ่านมา จากการสำรวจพบว่า มีจำนวนกว่า 322 สาขา ส่วนหนึ่งที่ทำให้เทสโก้โลตัส หันมาขยายโมเดลรูปแบบดังกล่าว เพราะไม่ติดเรื่องกฎหมาย สามารถหาพื้นที่เปิดสาขาได้ง่าย และสามารถเข้าถึงชุมชน และในอำเภอได้ด้วย

แน่นอนว่าเมื่อตลาดต่างจังหวัด ซึ่งมีกำลังซื้อที่ดีอยู่ จึงถือเป็นตลาดที่มีโอกาส ล่าสุดพบว่าทางห้างบิ๊กซีเอง ก็ได้เริ่มทำโมเดลไซส์เล็ก ในชื่อ บิ๊กซีมินิ เข้ามาสู้เช่นเดียวกัน โดยจากการสำรวจขณะนี้เปิดทดลองให้บริการในกรุงเทพฯแล้วประมาณ 5 สาขา เชื่อว่าในปีหน้า บิ๊กซีจะขยายสาขา และเข้ามาทำตลาดในรูปแบบนี้มากยิ่งขึ้นโดยเฉพาะในต่างจังหวัด