“โออิชิ- กระทิงแดง” ชี้ ตลาดน้ำผลไม้ 6,000 ล้านบาท โหนกระแสสุขภาพไม่ขึ้น หลัง 7 เดือน โต 5% น้ำผลไม้ 100% กระอักการเติบโตวูบ ระบุความหวานทำลายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แถมโดนพิษเศรษฐกิจ กำลังซื้อหด ผู้บริโภคชะลอการดื่ม

นายตัน ภาสกรนที กรรมการผู้จัดการ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายชาเขียวพร้อมดื่มโออิชิ และน้ำผลไม้เซกิ เปิดเผยกับ”ผู้จัดการรายวัน”ว่า ภาพรวมตลาดน้ำผลไม้มูลค่า 6,000 ล้านบาท ในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมา มีอัตราการเติบโตเป็นตัวเลขหลักเดียว เมื่อเทียบกับช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ตลาดมีอัตราการเติบโตกว่า 20% การเติบโตที่ลดลงสอดคล้องกับตลาดน้ำผลไม้โลก โดยเฉพาะญี่ปุ่นและอเมริกา ทั้งนี้พบว่าตลาดน้ำผลไม้ 100% มูลค่า 3,000 ล้านบาท เป็นตลาดที่การเติบโตลดลงอย่างมาก เมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ 40% มูลค่า 500 ล้านบาท และต่ำกว่า 25% มูลค่า 2,500 ล้านบาท

ปัจจัยที่ทำให้ตลาดน้ำผลไม้ 100% เติบโตลดลง เป็นเพราะกลุ่มเป้าหมายส่วนใหญ่ เป็นผู้ที่มีความรู้ และตระหนักว่าแม้กระแสสุขภาพจะมาแรง แต่น้ำผลไม้โดยมากมีรสชาติที่หวาน เมื่อเทียบกับกลุ่มเป้าหมายน้ำผลไม้ต่ำกว่า 25% ความต้องการดื่มน้ำผลไม้เพื่อความสดชื่นเป็นหลัก ทำให้ไม่ค่อยคำนึงถึงความหวานของน้ำผลไม้มากนัก ทำให้ตลาดน้ำผลไม้ระดับกลางและอีโคโนมี่แทบไม่ได้รับผลกระทบ นอกจากนี้การที่น้ำผลไม้ 100% เติบโตลดลง เพราะภาวะเศรษฐกิจของประเทศไทยที่หดตัว และกำลังการซื้อของผู้บริโภคที่ลดลง

นายตัน กล่าวว่า ขณะนี้พฤติกรรมของผู้บริโภคไทยเริ่มเปลี่ยนแปลง จากดื่มเพื่อความสดชื่นมาสู่การดื่มที่ตอบสนองความต้องการเฉพาะเจาะจง เช่น ดื่มเพื่อความสวยความงาม ดื่มเพื่อการเผาพลาญ เป็นต้น ซึ่งคาดว่าตลาดฟังก์ชันนัลดริงก์มูลค่า 300-400 ล้านบาท จะเป็นเทรนด์ที่มาแรง โดยผู้ประกอบการหลายรายจะทยอยเปิดตัวสินค้าลงสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง

สำหรับผลไม้เซกิของบริษัทไม่ได้รับผลกระทบ เนื่องจากกลุ่มเป้าหมายดื่มเพื่อความสดชื่น เป็นหลัก อย่างไรก็ตามผลประกอบการปีนี้บริษัทตั้งเป้ามีอัตราการเติบโตไม่น้อยกว่า 20% หรือมีรายได้ 2,500 ล้านบาท แบ่งเป็น กลุ่มรายได้อาหาร 40% และเครื่องดื่ม 60% โดยมีชาเขียวโออิชิและอะมิโน โอเค สร้างรายได้ 80-90% ที่เหลือเป็น 10-20% เป็นน้ำผลไม้เซกิ และกาแฟคอฟฟิโอ

ด้านนางสาวสุวรรณดี ไชยวรุตม์ ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บริษัท ที.ซี.ฟาร์มาซูติคอล อุตสาหกรรม จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายชาขาวยี่ห้อเพียวริคุ และน้ำผลไม้ฟรุ๊ตฟิตฟอร์ฟัน เปิดเผยกับ”ผู้จัดการรายวัน”ว่า ภาพตลาดน้ำผลไม้มูลค่า 6,000 ล้านบาท ในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมา มีอัตราการเติบโต 5% เท่านั้น เมื่อเทียบกับช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เติบโตเป็นตัวเลขสองหลัก ทั้งนี้เป็นเพราะกำลังการซื้อของผู้บริโภคที่ลดลง จึงชะลอการดื่มผลไม้ลดลง