มาม่า เผยนโยบายปีหน้าลงทุนเท่าที่จำเป็น รองรับเศรษฐกิจปีหนูไม่หวือหวา ระบุบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 หมื่นล้าน โตพรวด 10% ยันตรึงราคาถึงที่สุด แม้ต้นทุนปรับเพิ่มขึ้น หวั่นหากขึ้นราคา ไวไว ยำยำ สินค้าทดแทน แทรกซึม ชี้เทรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ชูจุดขายเพื่อสุขภาพขายยากผู้บริโภคไม่เชื่อ มั่นใจปีหน้ารายไดโต 20%

นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ประธาน บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรามาม่า เปิดเผยกับ ”ผู้จัดการรายวัน” ว่า นโยบายการทำตลาดในปีหน้านี้ บริษัทฯจะไม่เน้นการลงทุนใหม่ๆ มากนัก แต่จะลงทุนเท่าที่จำเป็นเท่านั้น เนื่องจากมองว่าภาวะเศรษฐกิจในปีหน้านี้ใกล้เคียงกับปีนี้ คือ ไม่ดีมากนัก ดังนั้นการพัฒนาสินค้าใหม่คงจะมีให้เห็นไม่มาก ขณะที่รสชาติอาจจะมีการเปิดตัวลงสู่ตลาดบ้าง เพื่อสร้างสีสันทางการตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้มีความคึกคัก เช่นเดียวกับปีนี้ซึ่งมีสินค้าใหม่ๆ เปิดตัวอย่างน้อย 2-3 รสชาติ ซึ่งก็สร้างสีสันทางการตลาดได้พอสมควร

สำหรับภาพรวมตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมูลค่า 10,000 ล้านบาท ในปีหน้านี้คาดว่าจะมีอัตราการเติบโต 10% ใกล้เคียงกับปีนี้ เนื่องจากกำลังการซื้อของผู้บริโภคในปีหน้าใกล้เคียงปีนี้ คือ กำลังการซื้อลดลง ขณะที่รายจ่ายกลับสูงมากขึ้น ด้านแนวโน้มตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป การปรับตัวเพื่อรองรับกับกระแสสุขภาพ คาดว่าจะทำได้ยาก เนื่องจากภาพลักษณ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารอิ่มท้องในราคาที่เหมาะสม ดั้งนั้นการทลายภาพลักษณ์ดังกล่าวเป็นเรื่องที่ยาก เพราะผู้บริโภคไม่มีความเชื่อว่ากินแล้วจะดีต่อสุขภาพ

นายพิพัฒ กล่าวถึงกรณีที่ทางกรมการค้าภายในได้อนุมัติให้ผู้ประกอบการบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปรับราคาขึ้น 1 บาท ตั้งแต่ต้นปีหน้านั้น สำหรับนโยบายของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า ขณะนี้ยังจะชะลอการขึ้นราคาไปก่อน เพื่อรอดูท่าทีของคู่แข่งว่าจะขึ้นราคาหรือไม่ขึ้น โดยมาม่ายังคงตรึงราคาไว้เท่าเดิม แม้ว่าวัตถุดิบอย่างแป้งสาลีจะปรับราคาขึ้นเป็นหลายเท่าตัวแล้วก็ตาม

”เหตุผลที่ตรึงราคาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่า เพราะมองว่าในยุคนี้มีสินค้าที่ทดแทนมากมาย โดยเฉพาะในกลุ่มอาหาร ดังนั้นการขึ้นราคาอาจมีผลทำให้ผู้บริโภคหันไปกินกลุ่มสินค้าทดแทน หรือกระทั่งสินค้าคู่แข่ง อีกทั้งยังมีกิจกรรมส่งเสริมการขาย โปรโมชัน ที่กระตุ้นการตัดสินใจซื้อผู้บริโภคมากมาย ซึ่งคาดว่าปีหน้านี้ตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปก็ยังแข่งขันรุนแรงอย่างต่อเนื่อง”

สำหรับผลประกอบการปีหน้านี้ บริษัทตั้งเป้ามีอัตราการเติบโต 20% ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาม่าอย่างต่อเนื่อง ด้วยการครองส่วนแบ่งกว่า 50% ส่วนด้าน”ไวไว” มีส่วนแบ่ง 28% และยำยำ 15%