ยูโรเปี่ยน ฟู๊ด ลุยตลาดต่อเนื่อง ด้วยงบประมาณ 1,200 ล้านบาท ประกาศมุ่งมั่นสร้างแบรนด์ ทุกทิศทางทั้งใน- ต่างประเทศ ปรับทุกกลยุทธ์ทั้งเพิ่มกำลังผลิตลดต้นทุน ออกสินค้าใหม่ ขยายช่องทางจำหน่ายเป็น 100,000 จุด หวังดันยอดขายโต 25%

นายสมชาย เวชากร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ยูโรเปี้ยนฟู๊ด จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตและจำหน่ายยูโร่คัสคัสตาร์ดเค้ก เลเยอร์เค้กตราเอสเซ่ เวเฟอร์ตราปักกิ่ง เวเฟอร์ตราโอโจ้ เยลลี่ปีโป้ เครื่องดื่มชาเขียวตราโตเซน ฯลฯ เปิดเผยว่า ในปี 2550 นี้บริษัทฯจะรุกตลาดต่อเนื่องจากปีที่แล้ว ภายหลังจากที่ได้มีการเพิ่มทุนจดทะเบียนบริษัทฯอีก 1,200 ล้านบาท จากเดิมที่มีทุนจดทะเบียน 1,000 ล้านบาท รวมเป็น 2,200 ล้านบาท เพื่อการสร้างแบรนด์สินค้าใหม่ๆลงตลาด และการสร้างความพร้อมทางด้านการผลิตให้สมบูรณ์แบบมากขึ้น

โดยงบดังกล่าวนั้นจะใช้ในช่วง 3 ปีนับจากนี้ แบ่งเป็น 700 ล้านบาท เพื่อใช้ในการลงทุนโรงงานและปรับปรุงระบบการผลิตใหม่ให้ดีขึ้นบนพื้นที่โรงงาน 400 ไร่ที่ปราจีนบุรี เพื่อรองรับการผลิตสินค้าใหม่ๆ ส่วนที่เหลืออีก 500 ล้านบาท จะใช้สำหรับเป็นเม็ดเงินหมุนเวียนในบริษัทฯทั้งทางด้านการตลาดและการลงทุนอื่นๆ

ขณะเดียวกันในปีนี้ยังมีแผนที่จะสร้างระบบการจัดจำหน่ายให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่การขายมากที่สุด แม้ว่าในปัจจุบันนี้บริษัทฯจะมีการกระจายสินค้าทั่วประเทศได้มากกว่า 50,000 จุดแล้วก็ตาม แต่ก็ยังมีอีกหลายพื้นที่ที่เป็นระดับรองๆยังมีโอกาสอีกมาก โดยมีเป้าหมายที่จะเพิ่มจุดจำหน่ายสินค้าให้ถึง 100,000 จุดหรือร้านค้า

การขยายช่องทางจำหน่ายนี้ทำให้บริษัทฯมีโอกาสในการสร้างยอดขายได้ด้วย รวมทั้งเป็นการขยายตลาดและรับมือกับการแข่งขันในตลาดที่รุนแรงแต่ละผลิตภัณฑ์ที่บริษัทฯทำตลาดอยู่

โดยในปลายเดือนเมษายนนี้บริษัทฯเตรียมที่จะนำระบบบริการใหม่มาใช้ ชื่อว่า อิเลคทริคคาร์ ซึ่งระบบดังกล่าวถือเป็นการสร้างแบรนด์อย่างหนึ่งให้กับผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ โดยเป็นรถที่ใช้ระบบไฟฟ้าใหม่ จำนวน 35 คัน มาวิ่งรับส่งให้บริการกับลูกค้าที่อยู่ในกรุงเทพฯ พร้อมกับการนำสินค้าใหม่มาแนะนำตลาดผ่านรถดังกล่าวด้วย เพื่อขยายตลาดไปยังย่านชุมชนต่างๆเช่น ตลาดนัดจตุจักร และมหาวิทยาลัยอีก 4-5 แห่ง เป็นต้น เป็นการประเดิมก่อน

สำหรับแผนการทำตลาดของผลิตภัณฑ์นั้น ปีนี้มีแผนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่อีกไม่ต่ำกว่า 4-5 แบรนด์ หรือเพิ่มอีกประมาณ 7-8 รายการ ซึ่งคาดว่าจะต้องใช้งบประมาณในการเริ่มต้นกว่า 60 ล้านบาท ซึ่งจะมีทั้งการออกสินค้าที่อยู่ในไลน์เดิมและเพิ่มรสชาติใหม่ รวมทั้งสินค้าในตลาดใหม่ๆ เพื่อสร้างความหลากหลาย

ล่าสุดได้เปิดตัวกลุ่มผลิตภัณฑ์เลเยอร์เค้กตราเอลเซ่ ไส้ครีมผสมแยม ราสเบอร์รี่ เจาะกลุ่มเป้าหมายลูกค้าทั่วไป โดยตั้งเป้าหมายยอดขายปีแรกของตัวใหม่นี้ไว้ที่ 100 ล้านบาท และบริษัทฯคาดว่า การเพิ่มสินค้ากลุ่มใหม่นี้ จะเป็นการเพิ่มสัดส่วนรายได้ของกลุ่มผลิตภัณฑ์เลเยอร์เค้กเอลเซ่ขึ้นเป็น 43% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

สำหรับสาเหตุที่บริษัทฯเลือกเจาะกลุ่มผลิภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มเค้กนั้นเนื่องจากรายได้กว่า 40% มาจากกลุ่มนี้ โดยเฉลี่ยกลุ่มเค้กจะแบ่งสัดส่วนรายได้เป็นแบรนด์ยูโร่คัสตาร์ดเค้ก 50% เอลเซ่ 30% และอื่นๆอีก 20% ซึ่งการส่งสินค้าใหม่ในกลุ่มนี้ คาดว่าจะได้สัดส่วนในตลาดเพิ่มขึ้นเป็น 84% จากปัจจุบันที่มีแชร์กลุ่มนี้รวม 80%

นอกจากนี้บริษัทฯยังเตรียมส่งสินค้าใหม่ลงตลาดคือ แบรนด์ คอลลาเนะ ลูกอมผสมสารคอลลาเจน จากเดิมที่บริษัทฯผลิตชาเขียวโตเซนผสมคอลลาเจนบ้างแล้ว เพื่อเกาะกระแสเฮลท์ตี้แอนด์บิวตี้ เพิ่มเติมจากเดิม และในอนาคตบริษัทฯจะเพิ่มการทำตลาดในกลุ่มนี้อีกด้วย หลังจากที่ตลาดชาเขียวหดตัวลงอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา

ขณะเดียวกันการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มนี้บริษัทฯเชื่อว่า จะเป็นการสร้างแบรนด์และเพิ่มยอดรายได้รวมเป็นอย่างดี รวมกับแผนการุกตลาดทั้งปี ทั้งกิจกรรมและกลยุทธ์ต่างๆ ซึ่งวางงบตลาดปีนี้ไว้ที่ 150 ล้านบาท เพิ่มจากเดิมปีที่แล้วที่ใช้ 100 ล้านบาท ซึ่งจะเน้นบีโลว์เดอะไลน์เป็นหลัก เพื่อเจาะเข้ากลุ่มผู้บริโภคโดยตรง จากเดิมที่เน้นสื่ออะโบฟเดอะไลน์

ส่วนตลาดต่างประเทศนั้น บริษัทฯตั้งเป้าหมายที่เพิ่มสัดส่วนรายได้จากตลาดต่างประเทศเป็น 25% จากรายได้รวม จากเดิมที่มีประมาณ 17% หรือมูลค่ากว่า 300 ล้านบาท เท่านั้นเอง โดยเตรียมใช้กระบวนการลดต้นทุนต่างๆให้ได้ประมาณ 4% จากการจัดระบบการจัดการ บริหาร การตลาดใหม่ โดยใช้งบตลาดประมาณ 10 ล้านบาท สำหรับตลาดต่างประเทศ

ทั้งนี้จากแผนการดำเนินงานทั้งหมด บริษัทฯคาดว่าจะสามารถสร้างยอดขายในปีนี้รวมที่ 2,440 ล้านบาท หรือมีอัตราการเติบโตเพิ่มมากถึง 25%