ส.ค้าส่ง-ปลีกไทย ปลุกกระแสค่านิยมไทยต่อกรโมเดิร์นเทรด จัดทำเพลงปลุกใจเสียงตามสายวิทยุชุมชน-ร้านค้า จี้ซัปพลายเออร์หนุนไม่เต็มที่ กลยุทธ์ราคาคว้าน้ำเหลว ด้านวงการสแน็กระบุจับตาปีทองเทรดิชันนัล ปัจจัยบวกเพียบ ขู่วางระเบิด พ.ร.บ.ค้าปลีกค้าส่งตีกรอบขยายสาขา ส่วน"หจก.รวมใจโปรดักส์" ชี้ซัปพลายเออร์รายเล็กอ่วมรายใหญ่เจ้าบุญทุ่มชิงพื้นที่

นายสมชาย พรรัตนเจริญ นายกสมาคมการค้าส่ง-ปลีกไทย เปิดเผยกับ"ผู้จัดการรายวัน"ว่า ในปีนี้การค้าส่งและปลีกไทยจะผนึกกำลังอย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น ภายใต้แกนนำของทางสมาคมการค้าส่ง-ปลีกไทย โดยขั้นตอนแรกนั้นจะทำการฟื้นระบบการค้าขายสมัยเก่า คือ การปลุกระดมให้คนไทยตระหนักถึงความเป็นไทย รักความเป็นไทย ด้วยการจัดทำเพลงปลุกใจโปรโมต ซึ่งขณะนี้กำลังอยู่ระหว่างหาคนแต่งเพลงและขับร้อง ทั้งนี้หากทำเพลงดังกล่าวแล้วเสร็จ จะเปิดตามวิทยุชุมชนและร้านค้าส่ง-ปลีกไทยที่เป็นสมาชิก

"ขณะนี้สังคมไทยกำลังเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว ต่างประเทศบุกทำธุรกิจในประเทศไทยเป็นจำนวนมาก ทั้งเกาหลี ญี่ปุ่น ยุโรป หรือกระทั่งจีน เราอยากให้รัฐบาลส่งเสริมถึงความเป็นไทยให้มากขึ้น ซึ่งที่ผ่านมาทางสมาคมฯ ได้เสนอเรื่องการจัดทำเพลงไปให้กับกรมพัฒนาธุรกิจการค้า แต่ไม่ได้รับความสนใจในจุดนี้ สำหรับโครงการทำเพลงโปรโมตทางสมาคมฯ อยากทำในรูปแบบภาพยนตร์โฆษณาด้วย แต่เนื่องจากมีงบประมาณน้อยจึงไม่สามารถทำได้"

สำหรับการเคลื่อนไหวเพื่อปลุกระดมความเป็นไทย ทางสมาคมฯ ได้จัดทำบรรจุภัณฑ์ใส่สินค้าภายใต้ชื่อพลังการค้าไทย โดยมีตราสัญลักษณ์เป็นรูปนก 2 ตัว ทั้งนี้เพื่อสร้างความเป็นเอกภาพของผู้ประกอบการค้าส่งและค้าปลีกไทย โดยขณะนี้มีสมาชิก 10-20 รายที่เริ่มใช้บรรจุภัณฑ์ จากจำนวนสมาชิกทั้งหมด 70 ราย นอกจากนี้การใช้ถุงดังกล่าวยังช่วยลดต้นทุนลงอีก 4-5 บาท เนื่องจากเป็นการสั่งผลิตในปริมาณที่มากทำให้ค่าใช้จ่ายถูกลง เมื่อเทียบกับการซื้อหรือสั่งปริมาณน้อยๆ

ส่วนด้านกลยุทธ์ราคาที่ทางสมาคมฯ จับมือร่วมกับซัปพลายเออร์ จัดกิจกรรมตลาดนัดตามสถานที่ต่างๆ และขึ้นป้าย "ราคาถูก" ร้านค้าส่งและปลีกไทย เพื่อการันตีถึงความถูก พร้อมเตรียมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย โดยจะทำรายการสินค้าเดียวกับของโมเดิร์นเทรดที่ทำโปรโมชัน โดยจะเลือกเพียง 1 รายการแต่ของทางสมาคมฯ จะมีราคาถูกกว่า 1 บาท จะเริ่มหลังจากที่โมเดิร์นเทรดออกโฆษณาลดราคาสินค้า 1 วัน ยอมรับว่าแผนงานดังกล่าวขณะนี้ยังไม่ประสบความสำเร็จมากนัก

ทั้งนี้เป็นเพราะขาดการประชาสัมพันธ์ที่สร้างการรับรู้แก่ผู้บริโภค รวมทั้งยังไม่ได้รับความร่วมมือจากทางซัปพลายเออร์อย่างเต็มที่ ส่วนตัวเจ้าของกิจการค้าส่ง-ปลีกไทย ก็ยังไม่ได้เกิดการรวมตัวกันอย่างเป็นรูปธรรมมากนัก อีกทั้งภาครัฐก็ไม่ได้มีการรณรงค์ปลูกจิตสำนึกหรือค่านิยมประชาชนมากนัก อย่างไรก็ตาม หากทุกฝ่ายไม่ว่าจะเป็น ภาครัฐ ซัปพลายเออร์ เจ้าของกิจการค้าส่ง-ปลีกไทย รวมทั้งผู้บริโภคร่วมมือร่วมใจอย่างเต็มที่ เชื่อว่าระบบการค้าส่ง-ปลีกไทยหรือระบบยี่ปั๊ว-ซาปั๊ว จะฟื้นคืนและมีความแข็งแกร่งมากยิ่งขึ้น

นายสมชาย กล่าวเพิ่มเติมถึงการแข่งขันธุรกิจค้าปลีกในช่วงต้นปีนี้ ยังไม่มีความรุนแรงมากนัก โดยเฉพาะการขยายสาขา และขณะนี้คงต้องรอผลจากการร่างพ.ร.บ. ผู้ประกอบการค้าปลีกค้าส่ง พ.ศ. ....ก่อน นอกจากนี้ยังมีปัจจัยบวกด้านอื่นๆ ที่ส่งสัญญาณว่าปีนี้ค้าส่ง-ปลีกหรือยี่ปั๊ว-ซาปั๊วจะมีทิศทางที่ดีขึ้น คือ การขู่วางระเบิดตามศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า โมเดิร์นเทรด ทำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงการเดินทางไปซื้อสินค้าในสถานที่ดังกล่าว และหันมาซื้อสินค้าจากร้านค้าโชวห่วยในละแวกชุมชนมากขึ้น

จับตายี่ปั๊ว-ซาปั๊วมาแรงปี 50

นายสุรเดช นภาพฤกษ์ชาติ รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายการตลาดและพัฒนาธุรกิจ บริษัท สยามร่วมมิตร จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวเกรียบกุ้งตราฮานามิ เปิดเผยกับ "ผู้จัดการรายวัน" ว่า ในปีนี้ควรจับตามองช่องทางการจำหน่ายแบบเทรดิชันนัลเทรดหรือยี่ปั๊ว-ซาปั๊วให้ดี โดยมีแนวโน้มว่าจะเป็นช่องทางที่มีอัตราการเติบโตสูง ทั้งนี้เป็นเพราะในปีที่ผ่านมายอดขายกลุ่มขนมขบเคี้ยวของบริษัทฯ มีอัตราการเติบโตในเทรดิชันนัลเทรดถึง 20%

โดยปัจจัยที่มองว่าปีนี้ยี่ปั๊ว-ซาปั๊วจะมีอัตราการเติบโตสูง ส่วนหนึ่งเป็นเพราะโมเดิร์นเทรดมีภาพลักษณ์ที่เป็นลบ และเหตุการณ์ขู่วางระเบิดตามจุดต่างทั้งศูนย์การค้า ห้างสรรพสินค้า และโมเดิร์นเทรด ทำให้ผู้บริโภคไม่กล้าออกไปจับจ่ายใช้สอยในสถานที่ดังกล่าว รวมทั้งมีร่างพ.ร.บ. ผู้ประกอบการค้าปลีกค้าส่ง ซึ่งจะจำกัดการขยายสาขาของโมเดิร์นเทรด

รายเล็กเดี้ยงแข่งแย่งพื้นที่เดือด

นายโดม เรืองสมบูรณ์ ผู้จัดการทั่วไปฝ่ายการตลาด หจก.รวมใจโปรดักส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแป้งเย็นเภสัช เปิดเผยกับ "ผู้จัดการรายวัน" ว่า ตั้งแต่ปี 2547 ซัปพลายเออร์รายใหญ่เริ่มหันมาให้ความสำคัญกับช่องทางยี่ปั๊ว-ซาปั๊วเพิ่มมากขึ้น โดยในปี 2548-2549 เริ่มเห็นภาพชัดเจนในเรื่องดังกล่าว การก้าวของซัปพลายเออร์รายใหญ่ ส่งผลกระทบต่อสินค้าแบรนด์เล็กอยู่ในตลาดยากมากยิ่งขึ้น โดยปีที่ผ่านมายอมรับว่า ยอดขายแป้งเย็นเภสัชหดตัวลงบ้างเหมือนกัน

ขณะนี้การแข่งขันชิงพื้นที่หรือชั้นวางสินค้ามีความรุนแรง ยี่ปั๊ว-ซาปั๊วเรียกเก็บค่าพื้นที่วางสูงขึ้น สำหรับการปรับตัวของบริษัทฯ จะเลือกทำตลาดผ่านช่องทางยี่ปั๊ว-ซาปั๊วตามฤดูกาล เช่น แป้งเย็นฤดูขายอยู่ในช่วงหน้าร้อน ก็จะทุ่มงบดิสเพลย์หนัก ส่วนการใช้สื่อโฆษณาจะเลือกวิทยุประจำท้องถิ่นมากกว่า เพราะสามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้เฉพาะเจาะจง