ฉบับนี้ผมจะได้นำรายละเอียดประวัติ ปัจจัยแห่งความสำเร็จที่ทำให้ บริษัท วีพีพีโปรเกรสซิฟ จำกัด ได้รับรางวัลธรรมาภิบาลดีเด่น ประจำปี 2548 มาเล่าสู่ท่านได้ทราบ

ประวัติ

บริษัท วีพีพีโปรเกรสซิฟ จำกัด เริ่มก่อตั้งปี 2537 ธุรกิจผลิตและจำหน่าย "กาแฟคั่วตราวีพีพี" ครบวงจร ตั้งแต่ปลูกต้นกาแฟ แปรรูปผลกาแฟสด ผลิตกาแฟคั่ว จัดจำหน่ายกาแฟคั่วชนิดบดและชนิดเม็ด เป็นผู้แทนจำหน่ายและศูนย์บริการเครื่องชงกาแฟ C.M.A. จากต่างประเทศ เริ่มดำเนินธุรกิจร้านกาแฟคั่วสดสไตล์อิตาเลียน ในชื่อร้าน Caf? D, Oro ปี 2542 ในนามบริษัท โกลเด้นครีม จำกัด และพัฒนาผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้แก่ ไซรับ (หัวเชื้อน้ำเชื่อมกลิ่นต่างๆที่ใส่ในกาแฟ) ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์และกาแฟ ชา น้ำพืชผักผลไม้พาสเจอร์ไรซ์ พร้อมดื่ม

ปี 2546 บริษัทฯ ได้ร่วมกับสำนักงานปฎิรูปที่ดินเพื่อการเกษตร (ส.ป.ก.) จัดทำโครงการปลูกกาแฟพันธุ์ อราบิก้า ในพื้นที่เขตปฎิรูปที่ดิน ณ อำเภอ อมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ โดยคาดว่า ปี 2550 บริษัทฯจะสามารถส่งออกกาแฟคั่วชนิดคัดพิเศษคุณภาพสูงเทียบกับประเทศผู้ส่งออกชั้นนำของโลกได้ภายใต้แบรนด์สินค้าไทยว่า "VPP Specialty coffee from OMKOI ESTATE"

วิสัยทัศน์

"ที่สุดของผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟ หนึ่งเดียวในใจลูกค้า"

ภารกิจ

1.ให้ความสำคัญต่อการคิดค้นและวิจัยเพื่อพัฒนาสินค้าและบริการใหม่ๆ

2. ยืนหยัดในความเป็นผู้นำในการส่งออกกาแฟ โดยมุ่งมั่นใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างคุ้มค่า

3. สนใจในการทำธุรกิจด้านอาหาร และ เครื่องดื่ม ผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายอย่างเหมาะสม

4. พัฒนาต่อเนื่องด้านการจัดการ และ บริหารทรัพยากรบุคคลอย่างเป็นระบบ

คุณภาพการผลิต

เน้นเครื่องจักรที่ทันสมัยด้วยระบบควบคุมมลพิษที่เครื่องจากกระบวนการผลิต นำระบบบริหารคุณภาพด้วยการประกันความปลอดภัยของอาหาร (Good Manufacturing Practice) โครงการร่วมกับสำนักงานมาตรฐานอุตสาหกรรม (สมอ.) เพื่อขอการรับรองระบบบริหารคุณภาพ ISO 9001: 2000

กระบวนการผลิต

เมล็ดกาแฟดิบ (Green Bean) ต้องทำการคัดแยกเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ รวมทั้งสิ่งปนเปื้อนอื่นที่ติดมากับเมล็ดดีออกให้หมด

เมล็ดกาแฟดิบที่ผ่านการคัดแยกจะผ่านกระบวนการคั่วด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย และเจ้าหน้าที่ที่มีความชำนาญเป็นพิเศษจะตรวจสอบคุณภาพต่างๆได้แก่ Colour ,Moisture Content , Sensory Test PH,Microbiology Test

เมล็ดกาแฟที่คั่วตามสูตรต่างๆแล้ว จะได้รับการบรรจุในระบบ "วาวล์แพ็ค" ที่สามารถถนอมความสดใหม่และความหอมของกาแฟให้ยาวนานขึ้น

ปัจจัยแห่งความสำเร็จ

การสร้างวัฒนธรรมองค์กรที่สอดคล้องกับวิสัยทัศน์และภารกิจ ให้พนักงานเกิดความเข้าใจ นำพาองค์กรไปในทิศทางเดียวกัน ด้วยการกำหนดค่านิยม (Value) ที่ใช้เป็นเครื่องมือ หรือ กติกาในการปฎิบัติงานและเข้าใจปัญหาต่างๆ 7 ประการ

1. "มืออาชีพ" ต้องมีความรู้ในระบบบริหารและการจัดการ ความรู้ด้านสินค้า การทำงานอย่างมีระบบแบบแผน และมีขอบเขตความรับผิดชอบในหน้าที่ขัดเจน

2. "ซื่อสัตย์จริงใจ" ต้องแสดงออกซึ่งความซื่อสัยต์ จริงใจ ทั้งต่อลูกค้า เพื่อนร่วมงาน องค์กร และต่อตนเอง ทั้งต่อหน้า และรับหลัง

3. "การทำงานเป็นทีม" เพื่อร่วมสร้างสรรค์ในสิ่งใหม่ เป็นกันเอง ช่วยเหลือเกื้อกูลให้เกียรติ และมีการแข่งขันเชิงสร้างสรรค์

4. "ใฝ่เรียนรู้" ต้องขวนขวายหาความรู้ด้วยตนเอง ใส่ใจรับฟัง เรียนรู้จากประสบการณ์ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ซึ่งกันและกันอยู่ตลอดเวลา

5. "สื่อสารชัดเจน" สื่อความรู้สึกอย่างจริงใจตรงไปตรงมาเชิงสร้างสรรค์ มุ่งประเด็นปัญหา ไม่มุ่งตัวบุคคล

6. "คล่องตัว" กล้าคิด กล้าตัดสินใจ อิสระในการทำงาน และมีเหตุผล

7. "หัวใจบริการ" เข้าใจลูกค้าทั้งภายในและภายนอกองค์กร ให้บริการด้วยความว่องไว ให้บริการด้วยความเต็มใจยิ้มแย้มแจ่มใส

บทสรุป

ด้วยวิสัยทัศน์ ภารกิจ ค่านิยม 7 ประการ เน้นการให้ความสำคัญกับบุคลากร ผู้บริโภค และสังคมชุมชน สิ่งแวดล้อมอย่างมุ่งมั่น จริงจัง ทำให้ บริษัท วีพีพีโปรเกรสซิฟ จำกัด สมควรได้รับรางวัลธรรมาภิบาลดีเด่น ประจำปี 2548 ด้วยความภาคภูมิใจ

ฉบับหน้า ผมจะได้นำประวัติ บริษัท กล้วยไม้ไทย จำกัด ผู้ได้รับรางวัลธรรมาภิบาลด้านปฎิบัติต่อผู้บริโภค ประจำปี 2548 ให้ท่านได้ทราบ