Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page








 
ผู้จัดการรายสัปดาห์3 พฤศจิกายน 2548
เปิดแผนสอง โอวัลติน โหมหนักขยายฐานครอบครัวมอล์ตสกัด             
 


   
search resources

Marketing
เอบี ฟู้ด เบฟเวอร์เรจส์ (ประเทศไทย), บจก.




โอวัลติน กินรวบตลาดเครื่องดื่มมอล์ตสกัด ขยายฐานลูกค้า สร้างแบรนด์ ให้เป็นสินค้าของทุกช่วงวัยในครอบครัว นับตั้งแต่ต้นปี ถล่มยิงกระสุนออกมาป่วนคู่แข่งอย่างไม่ขาดสาย ทั้งออกสินค้าใหม่ เซกเมนท์ยูเอชทีพร้อมดื่ม ออกสูตรใหม่ ในรูปแบบชง (อินสเตนต์) และกระหน่ำออกหนังโฆษณา เพื่อสร้างการจดจำตราสินค้า 5 ชุดรวด

ในตลาดที่มีผู้เล่นหลักๆครองตลาดเครื่องดื่มมอลต์สกัดมาเป็นเวลายาวนานเพียง 2 รายคือโอวัลติน กับไมโล และแม้ว่าภาพรวมการแข่งขันในตลาดนี้จะไม่รุนแรงนัก หากเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มสุขภาพในประเภทอื่น เพราะไมโล ซึ่งเป็นคู่แข่งหลักที่สำคัญ ก็ยังคงเน้นกลยุทธ์สปอร์ต มาร์เก็ตติ้ง "พลังเชียร์เยาวชนไทย สู่ซีเกมส์ 2005"เป็นปีที่ 5 และร่วมกับพันธมิตรขนมปังตราฟาร์มเฮ้าส์จัดทำแคมเปญส่งเสริมการตลาด "เติมอร่อย...ทุกวัน" ซึ่งการออกหมัดเด็ด มาท้าทาย แม้ว่ายังไม่สามารถสั่นบัลลังค์ผู้นำตลาดอย่างโอวัลตินได้ก็ตาม

แต่เพื่อต่อยอดแผนการตลาดเพื่อสร้างพฤติกรรมการดื่มวันละ 2 ครั้ง ในปีนี้ค่ายโอวัลตินก็ยังบุกหนักต่อเนื่องเป็นปีที่สอง โดยทุ่มบงตลาดทั้งปีกว่า 200 ล้านบาท เพื่อหวังเป้าหมายยอดขายที่เติบโตขึ้น 15 % ครองอันดับหนึ่ง ด้วยส่วนแบ่งตลาดที่เพิ่มขึ้นจาก70 % เป็น 75% ของมูลค่าตลาดรวมเครื่องดื่มมอลต์สกัดบำรุงสุขภาพ ประมาณ 3.5 พันล้านบาท

ทั้งนี้เพื่อปกป้องรักษาส่วนแบ่งตลาดไม่ให้ลูกค้าขาประจำซึ่งเป็นกลุ่มเด็กที่อยู่ในช่วงวัย 5-12 ปี เผลอใจไปทดลองเครื่องดื่มของคู่แข่งรองที่อยู่นอกตลาด ซึ่งเกาะสถานการณ์ปัจจุบันที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ หันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเพิ่มมากขึ้น ในที่สุดจึงพาเหรดกันเข้ามาชิงชัยกันอย่างล้นหลาม

ในทุกสมรภูมิเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพทุกตระกูลมีการแข่งขัน ตั้งแต่นมพร้อมดื่ม ชูจุดขายสารพัดสูตร มีหลากหลายยี่ห้อออกมาสู่ตลาด รวมถึงคู่แข่งที่น่ากลัวอย่างนมถั่วเหลือง พร้อมดื่ม ซึ่งมีมูลค่าตลาด 5,300 ล้านบาท และกำลังโหนกระแสสุขภาพมาแรงโดยในปีที่ผ่านมามีอัตราการเติบโต 23% ส่งผลทำให้ในไตรมาสสุดท้ายของปีนี้ ค่ายโฟร์โมสต์ ยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมนมต้องตัดสินใจส่งโฟร์โมสต์ "ไฮไฟว์" ที่มีชื่อเรียกสินค้าใกล้เคียงกับ "โอวัลติน ไฮไนน์" เข้าร่วมวงชิงแชร์กับไวตามิลค์ซึ่งเป็นเจ้าตลาดนมถั่วเหลืองด้วย

ทว่า เมื่อสถานการณ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีการแข่งขันกันถึงขั้นรุนแรง ทำให้นอกจากการปกป้องฐานลูกค้าที่มีอยู่แล้ว โอวัลตินยังได้เดินกลยุทธ์แผนตลาดเพื่อขยายฐานลูกค้าตลาดใหม่ควบคู่ไปด้วย ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างครอบครัวจากครอบครัวใหญ่ที่มีสมาชิก 7-8 คน ไปสู่การขยายครอบครัวขนาดกลางที่มีจำนวนคน4-5 คน ซึ่งแนวโน้มดังกล่าวแสดงถึงความต้องการของครอบครัวที่จะเลือกบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมกับทุกคนในครอบครัวมากขึ้น

ดังนั้นปัจจัยสนับสนุนต่างๆจึงเป็นที่มาของการเคลื่อนไหวในตลาดของโอวัลตินอย่างต่อเนื่อง นับตั้งแต่ชูจุดขายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าของสารอาหารที่จำเป็นต่อผู้บริโภค และวางตำแหน่งสินค้าให้เป็นเครื่องดื่มสำหรับทุกคนในครอบครัว โดยใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่โอวัลติน สูตร"ไฮไนน์" มอลต์สกัดที่มีคุณค่าทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อีก 9 ชนิด ซึ่งประกอบด้วย แคลเซียม ธาตุเหล็ก ไอโอดีน โฟเลท วิตามินเอ บี1 บี2 บี12 และวิตามินซี เป็นสินค้าไฮไลท์สำหรับการเจาะตลาดครอบครัว

พร้อมทั้งออกหนังโฆษณาที่เน้นสร้างการรับรู้กลุ่มลูกค้าเป้าหมายรองคือ พ่อ-แม่ ผู้ปกครอง ที่ห่วงใยสุขภาพของลูก และมีบทบาทในการจัดเตรียมเครื่องดื่มที่ช่วยเติมคุณค่าของสารอาหารในแต่ละวันให้ลูกได้อย่างครบถ้วน

ตลอดระยะเวลา 10 เดือนที่ผ่านมา โอวัลติน มีการออกหนังโฆษณาใหม่ๆ และออกอากาศติดต่อกันเป็นเวลาต่อเนื่องกันถึง 5 ชุด โดยต่อยอดจากหนังโฆษณาชุดเดิมที่มีพรีเซ็นเตอร์เป็น "น้องพลับ" ที่เน้นสร้างการรับรู้กับผู้บริโภคหลักคือ กลุ่มเด็กที่อยู่ในช่วงวัย 5-12 ปี ซึ่งเป็นวัยที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว และควรได้รับอาหารและเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

เอบี ฟู้ดฯ ได้ทุ่มงบการตลาดถึง 150 ล้าน ยิวยาวโฆษณา 5 เรื่องรวด สำหรับปั้นโอวัลติน"ไฮไนน์" ให้แจ้งเกิดเป็นเครื่องดื่มสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว โดยใช้ผู้มีชื่อเสียง (Cerebration) หลายๆคนมาเป็นตัวแทนของกลุ่มเป้าหมาย และเป็นตัวเดินเรื่องในหนังโฆษณาแต่ละชุด โดยชุดแรกมี "ปิ๊บ รวิชญ์"เป็นตัวแทนของคนที่เติบโตมาพร้อมๆ กับโอวัลติน ส่วนตัวแทนตัวแทนของเด็กรุ่นใหม่ที่มีพ่อแม่คอยดูแลให้ดื่มโอวัลตินทุกเช้าและก่อนนอน มีน้องพลับกับพลัมพี่สาว ซึ่งทั้งสองมีความผูกพันกับโอวัลตินและคุณแม่อย่างแยกไม่ออก

หลังจากนั้น ยังได้ออกหนังโฆษณาโอวัลตินอีก 2 ชุด เพื่อขยายฐานลูกค้ากลุ่มเป้าหมายคนสูงวัย โดยภาพยนตร์โฆษณาโอวัลติน"ไฮไนน์" ชุด "ไม่อยู่เฉย" โดยดวงดาว ศิลปินนักแสดง นักพากย์ เป็นตัวแทนของคนสูงวัย ที่มีความกระฉับกระเฉง สนุกกับการทำงาน เพราะดูแลสุขภาพอยู่เสมอ ตามมาด้วยหนังโฆษณาชุด "2 แก้วค่ะ" (ดาด้า) ซึ่งมีน้องดาด้าซึ่งเป็นตัวแทนของเด็กๆที่ติดใจกับรสชาติหอมอร่อยของโอวัลตินสูตรปรับปรุงใหม่

ส่วนกิจกรรมการตลาดยังคงใช้พรีเซ็นเตอร์"น้องพลับ" เป็นตัวแทนของแบรนด์โอวัลติน เข้าร่วมในแคมเปญ "ดื่มยัง"เข้าไปจัดกิจกรรมเล่นเกมส์สนุกๆ และมีของรางวัลต่างๆ มากมายแจก พร้อมนำเครื่องดื่มโอวัลตินมาให้บริการกับลูกค้ากลุ่มเด็กในสถาบันการศึกษาโรงเรียนทั่วประเทศ โดยกิจกรรมดังกล่าวต่อเนื่องจากแคมเปญ "Drink twice ...Grow twice" เป็นสื่อที่สำคัญที่จะสื่อสารตอกย้ำ สร้างพฤติกรรมการดื่มใหม่ จากการดื่มวันละครั้งในช่วงเช้า มาเป็นวันละ 2 ครั้งคือในช่วงเวลาเช้า รวมถึงการเข้าไปสร้างภาพลักษณ์โอวัลติน โดยกิจกรรมให้สาระความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อพัฒนาการของเด็ก

นอกจากนั้นก้าวรุกต่อมาคือ การขยายไลน์โอวัลติน ยูเอสที รสมอลต์ช็อกโกแลต ที่บรรจุในกล่องสลิมที่ทันสมัย สะดวกในการพกพา ขนาด 225 มล. ที่พร้อมดื่มได้ทันที โดยออกผลิตภัณฑ์ใหม่"โอวัลตินยูเอชที" ออกรวดเดียวทั้ง 3 รสชาติคือ "มอลต์วนิลาสมู้ทตี้" "มอลต์ สวีทเบอร์รี่" และ "มอลต์ ทุ้ตตี้ ฟรุ้ตตี้"

พร้อมทั้งวางตำแหน่งสินค้าให้เป็นสินค้าสำหรับลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลักคือ เด็กวัยเรียนที่มีอายุระหว่าง 6-12 ปี โดยเอบี ฟู้ดฯ ได้ทุ่มงบการตลาด 80 ล้านบาท เพื่อแจ้งเกิดสินค้าให้ติดตลาด โดยจัดกิจกรรมในรูปแบบต่างๆ อย่างต่อเนื่อง ทั้สปอตวิทยุ สื่อโฆษณาบนรถประจำทาง สื่อโฆษณากลางแจ้ง สื่อโฆษณา ณ จุดขาย และจัดโปรโมชั่นส่งเสริมการขายแนะนำสินค้า - กิจกรรมชงชิม ณ จุดขาย ในห้างสรรพสินค้าอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการผลิตภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่ ชื่อชุด "Rain" โดยมีทีมแก๊งโอวัลติน เป็นพรีเซ็นเตอร์

พงษกร พงษ์วัฒนาสุข ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท เอบี ฟู้ด เบฟเวอร์เรจส์ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ผลิตเครื่องดื่มมอลต์สกัด "โอวัลติน" กล่าวว่า

"นโยบายการตลาดของบริษัทคือออกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง และเน้นการทำโฆษณาประชาสัมพันธ์และจัดกิจกรรมการตลาดแบบครบวงจร และกิจกรรมเพื่อสังคมในรูปแบบต่างๆอย่างต่อเนื่องและกระจายไปในทุกช่องทางอย่างครบวงจร เพื่อสร้างการรับรู้ในแบรนด์และตัวสินค้าให้เข้าถึงลูกค้ากลุ่มเป้าหมายในทุกเพศ ทุกวัย รวมถึงเน้นสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของโอวัลตินที่ให้ความสำคัญเรื่องการตอกย้ำความสัมพันธ์ของสถาบันครอบครัว"   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us