บริษัทแม่ "เซเรบอส (แปซิฟิค)" ปรับโครงสร้างใหม่รับตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมบูมอีก 4 ปี คาดมูลค่าพุ่ง 23.2 พันล้านเหรียญ ล่าสุดแต่งตั้ง "ลักขณา" ขึ้นแท่นซีอีโอ คุมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 10 ประเทศ ชูโมเดลไทยต้นแบบ ปูพรมโฟกัสมาเลเซีย สิงคโปร์ ก่อน

นางสาวลักขณา ลีละยุทธโยธิน ประธานกรรมการบริหาร ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ บริษัท เซเรบอส จำกัด ผู้ผลิตแบรนด์ ซุปไก่สกัด รังนก วีต้า เปิดเผยว่า แนวโน้มตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในเอเชียแปซิฟิกในอีก 4 ปี หรือปี 2552 มูลค่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 23.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ จากในปีที่ผ่านมามูลค่าตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริม 18.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ เนื่องจากภาวะเศรษฐกิจ ความเครียด คนเริ่มมีการศึกษาที่ดีขึ้น และการแพร่ของโรคระบาดที่มีมากขึ้น คนเริ่มหันมามองที่วิธีการป้องกันมากกว่าการรักษาในภายหลัง

จากแนวโน้มการเติบโตดังกล่าวทำให้ล่าสุดบริษัท เซเรบอส (แปซิฟิค) จำกัด บริษัทแม่ที่ประเทศสิงคโปร์ ได้ปรับโครงสร้างบริหารงานใหม่ อีกทั้งยังได้แต่งตั้งให้ตนเองขึ้นดำรงตำแหน่งเป็นประธานกรรมการบริหารของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีหน้าที่ดูแลด้านการจัดการการตลาด ผลประกอบการ และโรงงานที่ตั้งอยู่ในมาเลเซียและไทย ในภูมิภาคนี้ทั้งหมดรวมแล้ว 10 ประเทศ คือ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ บรูไน รวมกับก่อนหน้าที่รับผิดชอบตลาดในไทย พม่า ลาว เขมร เวียดนาม ทั้งนี้ ก่อนหน้านี้ตำแหน่งดังกล่าวไม่เคยมีมาก่อน เพื่อผลักดันให้ทั้ง 10 ประเทศ มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

นโยบายการทำตลาดระดับเอเชียแปซิฟิก วางแผนนำโมเดลของประเทศไทยเป็นต้นแบบ โดยให้ความสำคัญกับการสร้างตราสินค้าให้มีความแข็งแกร่ง เน้นใช้ซีอาร์เอ็มหรือการสร้างความสัมพันธ์ไปยังกลุ่มลูกค้า ผ่านการจัดกิจกรรมเพื่อสังคมที่สอดคล้องกับตำแหน่งการตลาดของสินค้าในเชิงรุกเช่นเดียวกับประเทศไทย ที่ให้ความสำคัญกับเรื่องดังกล่าว ขณะที่ในประเทศอื่นๆ บทบาทการทำซีอาร์เอ็มยังมีน้อยอยู่ โดยบริษัทจะเน้นทำตลาดที่มีศักยภาพ และมีแนวโน้มเติบโตสูง 2 ประเทศ ได้แก่ มาเลเซีย และสิงคโปร์

"กิจกรรมสังคม เซเรบอสในไทยได้มุ่งเน้นในส่วนนี้มาก อาทิ โครงการแบรนด์ครอสเวิร์ด คิงส์คัพ ชิงแชมป์นานาชาติ โครงการฝาแบรนด์สร้างขาเทียม หรือโครงการแบรนด์ซัมเมอร์แคมป์ ฯลฯ ซึ่งสามารถนำมาเป็นแนวทางให้หลายประเทศ เช่นสิงคโปร์ มาเลเซีย ฮ่องกง และไต้หวัน ได้นำไปปฏิบัติตาม"

ขณะเดียวกันได้ปรับโครงสร้างการบริหารงานเซเรบอสในประเทศไทยใหม่ โดยแบ่งสายงานบริหารสินค้าแต่ละกลุ่มให้ชัดเจน คือ สายงานบริหารผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดน้ำ และสายงานบริหารผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดเม็ด เพื่อให้การบริหารงานมีความรวดเร็วมากขึ้น จากเดิมสายบริหารดังกล่าว จะอยู่ภายใต้สายการบริหารของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสำหรับกลุ่มผู้บริโภค

อีกทั้งจัดตั้งสายงานบริหารซีอาร์เอ็มขึ้นมา ตามไลฟ์สไตล์ที่มีความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เริ่มใช้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา โดยเป็นการปรับโครงสร้างครั้งใหญ่ของบริษัท สำหรับนโยบายการทำตลาดไทยในครึ่งปีหลังจะเน้นการสร้างภาพลักษณ์สินค้าในแต่ละกลุ่ม ให้มีความทันสมัยให้ผู้บริโภครับรู้อย่างรวดเร็ว พร้อมกับการทำตลาดที่เหมาะสมของสินค้าแต่ละกลุ่มควบคู่ไปด้วย โดยล่าสุดได้เตรียมเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่ของแบรนด์รังนกและแบรนด์ซุปไก่

แนวโน้มตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในไทยมูลค่า 3,000 ล้านบาท มีการเติบโตต่อเนื่อง เพราะจำนวนประชากรไทยเริ่มมีอายุยืนขึ้น โดยเฉลี่ยผู้หญิงอายุ 74 ปี ส่วน ผู้ชาย 67 ปี โดยพบว่าประชากรที่มีอายุ 30 ปี มีสัดส่วนถึง 50% ส่วน 5% อายุ 60 ปี ซึ่งอีก 9 ปี จำนวนผู้สูงอายุจะมีสัดส่วนที่มากขึ้น และกลายเป็นตลาดที่ใหญ่มากในอนาคต อีกทั้งพฤติกรรมของคนไทยยังให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยปัจจุบันซุปไก่สกัดแบรนด์เป็นผู้นำตลาดครองส่วนแบ่ง 85-90% ขณะที่รังนกแบรนด์เป็นผู้นำครองส่วนแบ่ง 65-70% โดยบริษัทได้ตั้งเป้ายอดขายโดยรวมในไทยปีนี้เติบโตจากปีที่ผ่านมา 15-20% ขณะที่ยอดขายทั่วโลกในปีที่ผ่านมาอยู่ที่ 659 ล้านเหรียญสิงคโปร์

นางสาวลักขณากล่าวว่า สิ่งที่น่าเป็นห่วงในขณะนี้ คือ เรื่องราคาน้ำมัน เนื่องจากเป็นต้นทุนที่สูงกับทุกธุรกิจ และทุกคนในประเทศตั้งแต่ระดับบนจนถึงรากหญ้า ดังนั้นจึงอยากให้รัฐบาลส่งเสริมโอกาสและสร้างบรรยากาศให้น่าลงทุน