ส่วนแบ่งตลาดพิซซ่าในประเทศไทยประมาณ 70-80% อยู่ในมือของพิซซ่า คอมปะนี
ที่มีเศรษฐีวัย 52 ปี วิลเลี่ยม เฮนเนกี้ หรือที่รู้จักกันทั่วไป "บิล เฮนเนกี้"
เป็นเจ้าของ
ในประเทศไทยดูเหมือนจะไม่ใช่ตลาดสำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างพิซซ่า แต่ เหตุการณ์ความนิยมของผู้บริโภคได้เกิดขึ้น
มานานหลายปีแล้ว ปัจจุบันกลายเป็นตลาดที่แย่งชิงกันอย่างรุนแรงมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
โดยเฉพาะการเข้ามาดำเนินการ เองของไทรคอน โกลบอล เรสเตอรองต์ เจ้า ของแฟรนไชส์พิซซ่า
ฮัท เคเอฟซี
ส่งผลให้ความสัมพันธ์ทางธุรกิจที่มียาวนานถึง 21 ปี ระหว่างเฮนเนกี้กับไทรคอน
ต้องจบลงด้วยรอยร้าวและความไม่เป็นมิตร
อย่างไรก็ตาม บิล เฮนเนกี้ได้ต่อสู้จน ถึงที่สุด และดูเหมือนว่าการต่อสู้ของธุรกิจ
แฟรนไชส์กรณีนี้จะเป็นกรณีสุดท้ายในยุคไร้พรมแดน เพราะโอกาสที่เจ้าของลิขสิทธิ์แฟรนไชส์ระดับยักษ์ใหญ่จะปล่อยให้โอกาสทองหลุดมือไปอยู่กับคนอื่นคงยาก
และการต่อสู้ของเฮนเนกี้ไม่มีทางที่นักธุรกิจไทยจะทำได้และไม่มีทางเลียนแบบ
เขาได้แน่นอน เพราะนี่คือ การต่อสู้ระหว่างฝรั่งด้วยกันเอง
บิล เฮนเนกี้เป็นคนไม่อยู่นิ่ง มักแสวง หาสิ่งที่ขาดมาเติมเต็มให้กับชีวิตตนเอง
ความท้าทายเป็นสิ่งที่เขาคลั่งไคล้ "รถแข่ง เครื่องบิน ดำน้ำ" ปัจจุบันชีวิตของเขายังเต็ม
ไปด้วยสีสันและความท้าทายอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นการดำเนินธุรกิจหรือชีวิตส่วนตัว
ชีวิตงานกับส่วนตัวของเฮนเนกี้แยกกันไม่ออก เขาได้อธิบายเอาไว้ว่าการทำงาน
ภายในห้องสี่เหลี่ยมบางครั้งไม่สามารถสร้าง สรรค์เชิงความคิดได้ ขณะที่กำลังขับเครื่องบิน
หรือดำน้ำ จินตนาการเชิงธุรกิจอาจจะ เกิดขึ้น
รสนิยมชอบความท้าทายของเขาสัมพันธ์กับการทำธุรกิจ เพราะธุรกิจคือการแข่งขัน
และการแข่งขันเป็นเกมที่มีความสำคัญต่อตัวเฮนเนกี้ ประสบการณ์ล่าสุด คือ
การต่อสู้ทางกฎหมายกับไทรคอน ซึ่งเป็นบทเรียนบทเดิมที่เกิดขึ้นกับผู้บุกเบิกตลาดใหม่กับเจ้าของแบรนด์
ในแง่ความเป็นมืออาชีพ เฮนเนกี้เป็น คนแรกๆ ที่ยอมรับว่าทุกสิ่งทุกอย่างที่ได้สัมผัสไม่ได้ผันเป็นเงินทั้งหมด
ความล้มเหลว ได้สอนให้รู้ว่าเขาไม่สามารถ "ชนะ" ได้ตลอด เวลา และทักษะอีกอย่าง
คือ ทำอย่างไรจะชกอย่างชาญฉลาดเมื่อขึ้นสังเวียนแล้วเจอคู่แข่งที่มีศักยภาพ
เฮนเนกี้เกิดเมื่อปี 1949 ที่รัฐเวอร์จิเนีย และเข้ามาในเอเชียครั้งแรกเมื่อปี
1956 ที่ฮ่องกง อีก 4 ปีถัดมาย้ายมาอยู่ในกัวลา ลัมเปอร์
เขาเดินทางเข้ามาในไทยในปี 1963 และเข้าเรียนที่โรงเรียนนานาชาติแห่งหนึ่ง
พร้อมกับเป็นคอลัมนิสต์ให้กับหนังสือพิมพ์ Bangkok World
จุดเปลี่ยนในชีวิตเมื่อปฏิเสธไปเรียนต่อที่อเมริกา แต่กลับกู้เงิน 1,200
เหรียญสหรัฐ เพื่อเปิดกิจการทำความสะอาด และธุรกิจประชาสัมพันธ์
ปี 1970 จึงได้ก่อตั้งไมเนอร์ โฮลดิ้งขึ้น มาเพื่อดำเนินธุรกิจนำเข้า ส่งออก
โรงแรม ผลิตสินค้า และอาหารฟาสต์ฟู้ด และเติบโต มาอย่างต่อเนื่องจนถึงปี
1980 เปิดบริษัท เดอะ พิซซ่า เพื่อดำเนินธุรกิจ "พิซซ่า ฮัท" โดยเปิดสาขาแรกที่พัทยา
จากวันนั้นจนถึงปัจจุบันเฮนเนกี้สามารถสร้างอาณาจักรธุรกิจของตนจนเติบใหญ่
แต่ใช่ว่าจะชนะเสมอไป กรณีวิกฤติเศรษฐกิจเขาผิดพลาดครั้งสำคัญเมื่อตัดสินใจขายธุรกิจในเครือออกไป
บทเรียนครั้งนั้นทำให้เขาระมัดระวังมากขึ้น
ปัจจุบันเฮนเนกี้ยังมีความสุขกับการทำงาน เริ่มตั้งแต่ 7 โมงเช้าและจบที่
4 ทุ่ม สำหรับชีวิตส่วนตัวยังมีเวลาออกไปหาความ ท้าทายอยู่เสมอ
