Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page


ตีพิมพ์ใน นิตยสารผู้จัดการ
ฉบับ มิถุนายน 2544








 
นิตยสารผู้จัดการ มิถุนายน 2544
เดอะพิซซ่า คอมปะนี "Flavoured to Excite"             
โดย อรวรรณ บัณฑิตกุล
 


   
search resources

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี, บจก.
Fastfood




The Pizza เปิดฉาก Pizza War รอบใหม่ด้วย การปรับปรุงรูปโฉมใหม่ของบรรยากาศในร้านด้วยโทนสี ที่ร้อนแรงสดใส

วันนี้หากคุณเดินผ่านร้าน "เดอะพิซซ่า คอมปะนี" ไม่ว่าจะเป็นสาขาที่สยามเซ็นเตอร์ เดอะมอลล์ บางกะปิ หรืออีก 116 สาขาทั่วไทยจะเห็นความเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจนของการตกแต่งรูปลักษณ์ใหม่ภายในร้าน ด้วยภาพวาดสถานที่สำคัญ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของประเทศอิตาลี เช่น หอเอนเมืองปิซ่า โคโลเซียมในกรุงโรม ในโทนสีที่ร้อนแรงสดใส ทั้งสีเหลือง แดง ส้ม ดูกระฉับกระเฉงทันสมัย เพื่อรองรับกลุ่มเป้าหมายหลักที่เป็นวัยรุ่น และหนุ่ม สาวในวัยทำงาน

หลังสงครามแย่งชิงลิขลิทธิ์อาหารจานด่วนระหว่างพิซซ่าฮัท กับเดอะ พิซซ่า สิ้นสุดลง มร.อี.เฮนเนกี้ ประธานกลุ่มเดอะไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป ก็ได้ประกาศทุ่มทุนถึง 100 ล้านบาท เพื่อเปิดบันทึกหน้าใหม่กับ "เดอะพิซซ่า คอมปะนี" โดยภูมิใจนำเสนอในรูปแบบใหม่ทั้งบรรยากาศ รสชาติ และการ บริการทั้ง Dine In-Take Away และด้วยระบบ Delivery 1112 เพื่อลบภาพของพิซซ่าฮัทที่ติดตัวมาตลอด 21 ปี และเตรียมขยายสาขาเพิ่มเป็น 120 สาขาในปีนี้

เดอะ พิซซ่า เพิ่มเมนูความอร่อยด้วยพิซซ่ากว่า 30 หน้า ไม่ว่าจะเป็น ซูเปอร์เดอลุกซ์ ชิคเก้น ทรีโอ ซีฟู้ด หรือแคนาเดียน เบคอน เป็นต้น และยังมี อาหารสไตล์อิตาเลียนที่ถูกปากคนไทยให้เลือกอีกหลายอย่าง เช่น ปีกไก่บาร์บีคิว ขนมปังกระเทียมชีส บลูเชตต้า ซีซาร์สลัด

ในขณะที่รสชาติของอาหารไทย ทั้งข่า ตะไคร้ และกะทิกำลังโด่งดัง ไปทั่วโลก จนถึงกับมีการตั้งบริษัทที่จะเข้ามาดำเนินการขายแฟรนไชส์ร้าน อาหารไทยต้นแบบ แต่ชาวต่างชาติอย่าง มร.เฮนเนกี้ผู้ซึ่งเข้ามาเปิดร้านพิซซ่าฮัทแห่งแรกในเอเชียที่พัทยาตั้งแต่ปี 1980 กลับมั่นใจรสชาติของ ขนมปัง มอสซาเรลล่า และเชดดาร์ชีส ซึ่งเป็นอาหารอิตาเลียนว่าจะต้องขายได้ในเมืองไทยอีกนาน

ปี 2544 นี้เขาจึงได้ตั้งยอดขายไว้ถึง 1,300-1,500 ล้านบาท และคาดว่าจะมีส่วนแบ่งถึง 70 เปอร์เซ็นต์ของตลาดพิซซ่าในเมืองไทยที่มีมูลค่า ประมาณ 2,000 ล้านบาท

งานวันเปิดตัวได้จัดไปแล้วอย่างเป็นทางการที่ร้านอาหาร เดอะพิซซ่า คอมปะนี สาขาสยามเซ็นเตอร์ โดยมี ดร.ศุภชัย พานิชภักดิ์ ให้เกียรติเป็นประธานจัดงาน และพันธมิตรธุรกิจอีกหลายคนได้มาร่วมงานกันพร้อมหน้า พร้อมตา

   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us