Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page


ตีพิมพ์ใน นิตยสารผู้จัดการ
ฉบับ มีนาคม 2547








 
นิตยสารผู้จัดการ มีนาคม 2547
The Dome             
โดย อรวรรณ บัณฑิตกุล
 

   
related stories

State Tower Story
รัฐวดี บัวเลิศ CEO คนใหม่ แชลเล้นจ์ พร็อพเพอร์ตี้

   
search resources

รัฐวดี บัวเลิศ




แม่น้ำเจ้าพระยาไหลวนคดเคี้ยวอยู่เบื้องหน้า เมื่อมองลงมาจากร้าน Sirocco ส่วนด้านร้านอาหารอิตาเลียนจะเห็นทิวทัศน์ของฝั่งธนบุรี ทุกมุมมองถูกเติมให้เต็มเมื่ออยู่ในห้องจัดเลี้ยงใต้โดม 360 องศา รัฐวดีตั้งความหวังไว้อย่างมากว่า The Dome คือ แม่เหล็กตัวใหญ่ที่จะดึงผู้คนให้เข้ามารู้จัก State Tower

ภัตตาคารหมุนบนยอดโดม คือคอนเซ็ปต์เดิมที่ติดมาจากโบรชัวร์ของโครงการ "สีลม พรีเชียส ทาวเวอร์" เมื่อประมาณ 14 ปีก่อน เป็นแนวคิดที่แสดงถึงความหรูเริด สุดยอดแล้วในสมัยนั้น เพราะหมายถึงภัตตาคารหมุนซึ่งสูงที่สุดในเมืองไทย

แต่วันปิดยอดหลังคาโดม ในปี 2542 แนวคิดของผู้บริหารกลุ่มใหม่ก็เปลี่ยนไป ภาพของพื้นที่กลางแจ้งกลางถนนสีลมที่มีความสูงจากพื้นดินถึง 247 เมตร น่าจะเป็นอะไรที่ยิ่งใหญ่กว่าภัตตาคารหมุนเพียงร้านเดียว

The Dome ภายใต้คอนเซ็ปต์ "Rare Simple Elegance" ก็เลยเกิดขึ้น โดยใช้พื้นที่ทั้งหมดประมาณ 3,000 ตารางเมตร กินบริเวณพื้นที่ 3 ชั้น เริ่มที่ชั้น 63 เป็น "Sirocco" ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน และ Sky Bar ซึ่งเปิดบริการไปแล้วเมื่อต้นปีที่ผ่านมา

ในเดือนมีนาคม 2547 เตรียมเปิดบริการในชั้นที่ 64 ด้วยบาร์ต่างๆ เช่น วอดการ์ บาร์, วิสกี้ บาร์, ไวน์ บาร์ แชมเปญ บาร์ ส่วนร้านอาหารอิตาเลียนบนชั้น 65 จะเปิดตัวในเดือนเมษายน

และส่วนสำคัญที่สุดคือห้องจัดเลี้ยงใต้โดม ที่กรุกระจกใสเป็นจอพานอรามาขนาดใหญ่ เปิดให้เห็นมุมมอง 360 องศา หากจัดงานในเวลากลางวัน ภายใต้ท้องฟ้าที่แจ่มใสแขกสามารถมองเห็นแม่น้ำสายประวัติศาสตร์ของเมืองไทย ที่คดเคี้ยวไปมาอยู่เบื้องล่าง หากเป็นกลางคืนแสงไฟที่พริบพราวอยู่ทั่วฟ้ากรุงเทพฯ คือความตื่นตาที่น่ามองเมื่อจัดเป็นซิตดาวน์ดินเนอร์ รองรับแขกได้ประมาณ 200 คน จัดค็อกเทลจุคนได้ประมาณ 300-400 คน

ห้องจัดเลี้ยงที่ไม่ใหญ่มากนัก สะท้อนความคิดของเจ้าของโครงการที่จะเน้นลูกค้ากลุ่ม executive ที่ต้องการpositioning ตัวเองให้อยู่ในที่ที่ดีที่สุด

ว่ากันว่าห้องจัดเลี้ยงใต้โดมของ State Tower นั้น เป็นที่สนใจของบริษัทออกาไนเซอร์ และเจ้าของสินค้าแบรนด์ดังต่างๆ ที่กำลังหาสถานที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใครในกรุงเทพฯ ทำการเปิดตัวสินค้า

ไลฟ์สไตล์ของคนไทยที่มีงานเลี้ยงในวาระต่างๆมากมาย และยังชอบแสวงหาบรรยากาศใหม่ๆ ในงานเลี้ยง เป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใครในโลก ทำให้รัฐวดีมั่นใจว่า แนวความคิดของ The Dome น่าจะมาถูกทาง เธอบอกกับ "ผู้จัดการ" ว่า

"บอกตัวเองตลอดว่าทำร้านอาหาร คนไทยต้องเป็นลูกค้าหลัก เพราะเป็นกลุ่มที่มาแน่นอนกว่า และคนไทยกลุ่มนี้จะไปดึงเพื่อนฝูงชาวต่างประเทศเข้ามาเอง สำหรับความคาดหวังลึกๆ ก็คือ เมื่อชาวต่างประเทศมาเที่ยวกรุงเทพฯ ไปเที่ยววัดพระแก้ว ชมพระราชวัง แล้วจะต้องมาทานอาหารที่เดอะโดม"

   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us