พรมแคชเมียร์ : วันที่สีเริ่มซีดจาง นักออกแบบพรมท่านหนึ่งกล่าวว่าในความวิจิตรของลวดลายและฝีมือการทอพรมเปอร์เชียถือเป็นหนึ่งในโลก ส่วนอันดับสองคือพรมแคชเมียร์ และเมื่อกล่าวถึงสายการสืบทอดศิลปะการทอพรมแล้ว แคชเมียร์ ก็คือศิษย์สายตรงของเปอร์เชียนั่นเอง( มกราคม 2551)

Chinatown of Kolkata โกลกะตะ หรือกัลกัตตา เป็นเมืองเดียวในอินเดียที่มี "ไชน่าทาวน์" และตลาดเช้าของไชน่าทาวน์ก็เป็นที่เดียวในอินเดีย ที่คุณจะได้ลิ้มรสจานด่วนที่ปรุงจากก้นครัวของคนจีนแท้ๆ อย่างซุปลูกชิ้นปลา ขนมจีบไส้ปลา กุ้ง ไก่ "เปา" หรือซาลาเปาไส้ไก่ หมู หรือถั่วแดง( ธันวาคม 2550)

Ankur Kala ความหวังที่งอกงาม เก้าโมงเช้า ในห้องบนชั้นสองของตึกแถวคูหาเล็ก ผู้หญิงต่างวัย ศาสนาและปูมหลังความเป็นมา นั่งล้อมวงภาวนาต่อหน้าเทียนเล่มเล็กและพานดอกไม้ เสียงภาวนาสลับเปลี่ยนจากเบงกาลีเป็นอังกฤษ จากบทสวดมนต์เป็นท่วงทำนองเพลง( พฤศจิกายน 2550)

Qui Haat ตลาดทางเลือกของชุมชน กว่าสามปีแล้วที่ Qui Bone Oan-ne Haat หรือตลาดนัดที่ชาวบ้านเรียกกันสั้นๆ ว่า Qui Haat เป็นเสมือนพื้นที่ทางเลือกของชาวบ้านและช่างฝีมือในเขตโบลปูร์-ศานตินิเกตัน ได้ออกมาสูดหายใจบริสุทธิ์ทั้งจากธรรมชาติและบรรยากาศของตลาด ที่การแลกเปลี่ยนมีนัยมากกว่าตัวสินค้าและเงินตรา( ตุลาคม 2550)

หาบเร่แผงลอย จานด่วนที่จะถูกเช็กบิล บาทวิถีของอินเดียมีสีสันของจานด่วนทั้งร้อนเย็นไม่แพ้บ้านเรา บางย่านเพียงช่วงก้าวราว 50 เมตร ก็มีเมนูให้เลือกครบครันจากจานเรียกน้ำย่อย จานหนัก ไปจนถึงชา น้ำปั่น และของหวาน ที่สำคัญอาหารส่วนใหญ่มักปรุงร้อนๆ กินอิ่มและราคาถูก( กันยายน 2550)

รวยมีเหตุผล : บนธุรกิจจิตวิญญาณ เศรษฐกิจอินเดียกำลังโตวันโตคืน แต่อินเดียก็เหมือนประเทศไทยตรงที่ยังมีสภาพเป็นสองนัครา ระหว่างเมืองและชนบท คนจนเมืองและคนชั้นกลางในเมืองใหญ่( สิงหาคม 2550)

ลาดักและเพื่อนเก่า ฉันเป็นคนเดินทางที่ชอบไปซ้ำที่และอยู่นาน เคยลองวางแผนเที่ยวเส้นทางใหม่ๆ แต่บ่อยครั้งใจก็พาวกกลับไปถนน โค้งเขา หรือร้านชาเจ้าเก่า ชีวิตหลายปีในอินเดียจึงแทบไม่ได้ช่วยเติมชื่อเมืองใหม่ๆ ไว้คุยฟุ้งกับใครเขา แต่ก็ทำให้มีสถานที่หลายแห่งที่คุ้นเคยเหมือนบ้าน มีคนรู้จักตามที่ต่างๆ ที่เรียกได้เต็มปากว่าเพื่อน และหนึ่งในบรรดาที่ทางเหล่านั้นคือลาดัก( กรกฎาคม 2550)

Laurie Baker มัธยัสถ์สถาปัตย์ Laurie Baker สถาปนิกชาวอังกฤษเดินทางมาอินเดียด้วยความบังเอิญ เมื่อปี 1944 ด้วยคำชวนของมหาตมะ คานธี สถาปนิกหนุ่มกลับมาอินเดียในปีถัดมา และเริ่มทำงานเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของคนยากคนจน ตลอดหกทศวรรษที่ผ่านมา( มิถุนายน 2550)

Dr. B.R. Ambedkar บิดาแห่งรัฐธรรมนูญอินเดีย วันที่ 14 เมษายน เป็นวันคล้ายวันเกิด ของ Dr.Babasaheb Bhimrao Ramji Ambedkar แม้จะไม่ถือเป็นวันหยุดแห่งชาติของอินเดียเช่นวันเกิดของมหาตมะ คานธี แต่รัฐบาลท้องถิ่นหลายรัฐประกาศให้เป็นวันหยุดทางการ เพื่อร่วมรำลึกถึงบุรุษผู้ร่างรัฐธรรมนูญฉบับแรกและฉบับเดียวของอินเดีย ทั้งเป็นนักต่อสู้เพื่อสิทธิของคนจัณฑาลและเป็นผู้นำในการเปลี่ยนศาสนาจากฮินดูเป็นพุทธของชาวจัณฑาลในครั้งเดียวร่วมห้าแสนคน( พฤษภาคม 2550)

Wazwan จานอร่อยจากแคชเมียร์ อาหารอินเดียมีความหลากหลายในสไตล์ ไม่น้อยหน้าจำนวนภาษาพูดที่ใช้กันในแต่ละท้องถิ่น ซึ่งประเมินว่ามีมากกว่า 210 ภาษา อาหารประจำถิ่นที่ขึ้นชื่อเมนูหนึ่ง ซึ่งแม้แต่คนอินเดียเองก็อยากลิ้มลองคือ "Wazwan" ของแคชเมียร์( เมษายน 2550)