จากมิลานถึง Montecatini (2) น้ำแร่อมตะ
ก่อนที่จะมาถึง Montecatini ก็ลำบากเล็กน้อย เราต้องเปลี่ยนรถไฟที่ฟลอเรนซ์
เรื่องของเรื่องก็คือรถไฟที่ประเทศนี้ มีเวลาที่ค่อนข้างคลาดเคลื่อนพอสมควร
การกำหนด platform ที่รถไฟจะมีการเปลี่ยนบ่อยมาก ส่วนมาก platform จะไม่มีบอกบนบอร์ดจนกว่าจะถึงเวลาออกจริงๆ
( สิงหาคม 2546)
ชีพจรลงเท้า จากมิลานถึง Monte Catini
ผมมาถึงมิลาน ได้ 2 สัปดาห์กว่าแล้ว อากาศอบอ้าวเหลือเกิน อาจจะด้วยเหตุผลที่ว่า
มิลานนั้นเป็นเมือง Industrail (อุตสาหกรรม) บรรจบกันเป็นฤดูร้อนของอิตาลีพอดี
อากาศนั้น แห้งมากครับ ไม่เหมือนกับเมืองไทยที่ Humid (ชื้น) จึงต้องดื่มน้ำตลอดเวลา
ไอศกรีมก็เป็นของขายดีสำหรับคนที่นี่
( กรกฎาคม 2546)
Whisky 3 บทส่งท้าย
ฉบับนี้ขอเป็นฉบับสุดท้ายของเรื่อง Whisky นะครับ จริงๆ แล้วเรื่อง Whisky
ยังมีอะไรที่น่าสนใจอีกมากมาย ถ้าผมมีโอกาสไปเทศกาล Whisky ต่างๆ ก็คงจะได้มีโอกาสเขียนเกี่ยวเมรัยชนิดนี้อีก
( มิถุนายน 2546)
สื่อกับสงคราม
ตอนแรกผมกะว่าจะเขียนเรื่อง Whisky ตอน จบ แต่บังเอิญสงครามอิรักเริ่มขึ้นมาพอดี จึงขออภัยท่านผู้อ่านยกยอด Whisky 3 เป็นฉบับต่อไปก็แล้วกันนะครับ ผมคงจะไม่วิเคราะห์เหตุการณ์มากมาย เนื่องจากนักวิชาการผู้มีคุณวุฒิทั้งหลายคงจะวิเคราะห์ไปแล้ว
( พฤษภาคม 2546)
Whisky (2) : ว่าด้วยเรื่องของชิม Whisky
ผมเข้าชมรม whisky ของมหาวิทยาลัยมาได้สี่ปี ที่นี่ทำให้ผมได้พบเพื่อนดีๆ
หลายคน หนึ่งในนั้นคือ Peter Ellison ที่เป็น flatmate อยู่บ้านเดียวกับผมมาเป็นปีที่สามแล้ว
Pete เป็นคนที่หลงใหลใน whisky อย่างแท้จริง ตอนแรกที่เข้ามา เขาไม่ได้คิดอะไรมาก
นอกจากอยากลอง อยากสัมผัสกับรสชาติ ที่สำคัญคือปริมาณแอลกอฮอล์ที่เขาจะได้รับมันมากกว่าที่จะได้จาก
ในผับในราคาเท่ากัน
( เมษายน 2546)
Whisky (1) : อารัมภบท
ท่ามกลางสถานการณ์ของโลกที่สับสน ขณะที่เขียนต้นฉบับอยู่นี้ยังไม่มีใครรู้ว่าสงครามจะเกิดขึ้นจริงหรือไม่
บางคนสนับสนุน บางคนต่อต้าน มีการถกเถียงว่าสงครามนี้เป็นผลดีหรือผลเสียในระยะยาวกับใครและอย่างไร?
เบื้อง หลังคือ "น้ำมัน" หรือไม่? ผมถกเรื่องเหล่านี้กับ James และ Pete
สอง flatmate ของผมชาวอังกฤษ
( มีนาคม 2546)
ร่วมหลังคาเดียวกัน
ตีสี่ครึ่งของวันอังคารเป็นเวลาที่ผู้คนหลับใหล รวมทั้ง James และ Alex
ด้วย ในขณะเดียวกันที่ Peter เพิ่งกลับมาจากปาร์ตี้วันเกิดเพื่อน เขากำลังเมาด้วยฤทธิ์แอลกอฮอล์หลากชนิด
เขารู้ว่าเวลาเท่าไร เขารู้แต่เขาไม่คิดเพราะเหล้าทำให้ขาดสติ
( กุมภาพันธ์ 2546)
Edinburgh
เนื่องจากฉบับนี้เป็นฉบับแรก สำหรับคอลัมน์ใหม่ เพราะฉะนั้นผมก็ขอแนะนำเกร็ดเล็กๆ
น้อยๆ ของเมืองและมหาวิทยาลัยที่ผมเรียนอยู่ก็แล้วกันนะครับ Edinburgh เมืองที่ผมเรียนอยู่เป็นเมืองหลวงของประเทศ Scotland ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ
United Kingdom
( มกราคม 2546)
เปลือกและพันธนาการของสังคม
เมื่อไม่นานมานี้ผมได้ฟังรายการตอบปัญหาทางวิทยุของคุณหมอท่านหนึ่ง ในรายการ
นั้นได้มีท่านผู้ฟังสุภาพสตรีวัยทำงานได้โทรมาปรึกษาว่าแฟนมีคนใหม่จะทำยังไงดี
"หนูไม่อยาก เสียเขาไปค่ะ เขาเป็นคนที่เพอร์เฟกต์มาก เขาทั้งหล่อแล้วก็รวยมากด้วยค่ะ
สถานภาพทางสังคมเขาก็สูงกว่าหนูทุกอย่าง"
( ธันวาคม 2545)