| |
new releases
Manager 360 aStore
|
|
| |
|
 |
Call of the Mall
ผู้เขียน: Paco Underhill
ผู้จัดพิมพ์: Simon & Schuster
จำนวนหน้า: 227
ราคา: 24.95$
buy this book
|
|
|
 |
ห้างสรรพสินค้ากับชีวิตวันนี้
Paco Underhill นักมานุษยวิทยาผู้เชี่ยวชาญด้านค้าปลีกและพฤติกรรมผู้บริโภค ได้ตระเวนไปเยือนห้างสรรพสินค้าต่างๆ มาแล้วทั่วโลกทั้งในสหรัฐฯ เอเชีย และยุโรป และหนังสือเล่มนี้คือการรวบรวมความรู้ที่เขาได้ค้นพบจากการไปเยือนห้างสรรพสินค้าเหล่านั้น
Underhill ระบุว่า จำนวนห้างสรรพสินค้าล่าสุดในสหรัฐฯ คือ 1,175 แห่ง โดยพื้นที่เฉลี่ยของห้างคือ 46 เอเคอร์รวมที่จอดรถ คนอเมริกันใช้เวลาอยู่ในห้างมากกว่าที่ใดๆ ยกเว้นบ้านและที่ทำงาน ทุกวันนี้ห้างสรรพสินค้ามีสัดส่วนเกือบ 14% ของยอดค้าปลีกทั้งหมดของสหรัฐฯ (ไม่รวมรถยนต์หรือน้ำมันเบนซิน) และทำยอดขายได้ 308,000 ล้านต่อปี
กำแพงมหึมากับรูหนู
Underhill พบว่าห้างสรรพสินค้าส่วนใหญ่ที่เขาพบมา มักเป็นเหมือนกล่องขนาดใหญ่และเมื่อมองจากภายนอกจะมีลักษณะเหมือน "กำแพงขนาดมหึมาที่มีรูหนูเล็กๆ" ซึ่งไม่มีความเจริญตาเลยแม้แต่น้อย และนับเป็นการก้าวถอยหลังของสถาปัตยกรรมห้างสรรพสินค้า แม้ว่าจะมีบางห้างอย่าง Faneuil Hall ใน Boston และบางแห่งในเมืองอื่นๆ ที่สวยงามและเป็นจุดสนใจทางสายตาได้ก็ตาม
Underhill ไม่ละเลยที่จะกล่าวถึงที่จอดรถ ซึ่งเขาเจอปัญหาหารถตัวเองไม่เจอเมื่อเวลาที่มีรถจอดแน่นมากๆ เขายังแนะวิธีที่ห้างสามารถจะใช้ที่จอดรถทำเงินให้ได้มากขึ้น เช่น จอดรถพนักงานไว้ด้านหน้าของห้างเพื่อให้ลูกค้ารู้ว่าห้างเปิดแล้ว แทนที่จะไปจอดแอบอยู่ด้านหลัง
ผู้แต่งพบว่า ห้างสรรพสินค้าทุกวันนี้กำลังเข้าแทนที่ศูนย์กลางชุมชนหรือหมู่บ้านหรือโรงเรียน เพราะวันนี้ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมลูกเสือ การแสดงบัลเลต์และเล่นละครของเด็กนักเรียน หรือแม้แต่การแข่งกีฬาบางอย่าง ต่างเข้ามาใช้ชั้นล่างของห้างเป็นที่จัดกิจกรรม
อย่างไรก็ตาม แม้ห้างจะเป็นที่รวมของคนเป็นจำนวนมาก แต่ก็ยังคงไม่มีการพูดคุยกันหรือการช่วยเหลือกันระหว่างคนแปลกหน้า แม้แต่แผนที่ของห้างเองก็ยังไม่ช่วยให้ลูกค้าหาร้านค้าที่ต้องการได้มากนัก Underhill เสนอให้ทำแผนที่บอกทางที่ดูง่าย แทนที่จะเป็นรายการรายชื่อร้านค้าอย่างที่ห้างทั้งหลายทำอยู่
พื้นที่ที่ถูกมองข้าม
Underhill ยังสังเกตพบว่า ร้านค้าที่อยู่ระหว่างประตูทางเข้าห้างกับร้านค้าที่อยู่ลึกเข้าไปด้านใน จะเป็นร้านที่ไม่ค่อยสำคัญ เช่น ที่ทำการไปรษณีย์ ร้านวิดีโอเกม ร้านเสริมสวย และร้านเครื่องกีฬา ทั้งนี้ก็เพราะพื้นที่ที่อยู่ระหว่างประตูทางเข้าห้างกับร้านค้าที่มีชื่อเสียงของห้าง อาจเรียกว่าเป็นพื้นที่ที่ถูกมองข้าม ซึ่งทำให้ร้านค้าหรือสิ่งใดก็ตามที่ตั้งอยู่ใกล้กับประตูทางเข้ามากเกินไป ไม่สามารถเป็นที่จดจำของลูกค้าได้ ดังนั้นร้านค้าที่ดีที่สุดของห้างจึงไม่เคยตั้งอยู่ใกล้กับประตูทางเข้าเลย
นอกจากนี้ Underhill ยังได้สรุปความรู้ที่เขาได้มาจากการสนทนากับผู้เชี่ยวชาญและผู้บริหารห้างสรรพสินค้าอีกหลายคน รวมทั้งผู้บริโภคกลุ่มต่างๆ ไว้ใน Call of the Mall เล่มนี้ด้วย
|
 |
|
|
